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牛肉炒土豆怎么炒才好吃,牛肉炒土豆怎样炒好吃

牛肉 作者:道秋英 2022-11-26 12:24:02

本篇文章给大家聊聊牛肉炒土豆怎么炒才好吃,以及牛肉炒土豆怎样炒好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。

本文目录一览:

土豆牛肉怎么做好吃

土豆牛肉好吃的做法如下:

准备材料:牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。

一、锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香。

二、倒入牛肉粒300g。

三、大火煸炒至变色。

四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g,再次翻炒。

五、倒入适量土豆块,翻炒均匀。

六、倒入清水,没过牛肉为准,中火炖40分钟。

七、40分钟后,出锅即可食用。

土豆炒牛肉的做法

主料

牛肉

一块

土豆

一个

辅料

葱花

少许

生抽

少许

蚝油

少许

少许

淀粉

少许

食用油

少许

咸香

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

土豆炒牛肉的做法步骤

土豆炒牛肉的做法步骤:1 1牛肉切成片,放入碗里,加生抽,淀粉腌制一下,土豆切成片备用。

土豆炒牛肉的做法步骤:2 2锅里放油,烧热,下葱花爆香。

土豆炒牛肉的做法步骤:3 3放入腌制好的牛肉片。

土豆炒牛肉的做法步骤:4 4翻炒几下,肉色变浅,肉炒熟了。

土豆炒牛肉的做法步骤:5 5倒入碗中备用。

土豆炒牛肉的做法步骤:6 6锅里放油,烧热,放葱花爆香。

土豆炒牛肉的做法步骤:7 7把切好的土豆片下锅,翻炒均匀,放生抽,盐,蚝油调味。

土豆炒牛肉的做法步骤:8 8土豆快熟时,把炒好的牛肉倒入锅中,翻炒,放入少许香油。

土豆炒牛肉的做法步骤:9 9盛入盘中即可。

牛肉炒土豆的做法

牛肉炒土豆的做法如下:

用料:牛肉150g、土豆1个、蒜3瓣、辣椒2个、盐1勺、蚝油1勺、酱油1勺、生粉1勺、油适量。

步骤:

1、牛肉切薄片,加少许盐,1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。

2、土豆切成丝,冲洗几次洗掉淀粉,才会更爽脆。

3、大蒜切成片、辣椒切成圈备用。

4、起锅热油后,先下入蒜片爆香,再下入牛肉滑炒至变色后迅速捞出。

5、加入土豆丝翻炒至断生。

6、倒入牛肉。

7、再倒入辣椒,加1勺盐翻炒均匀。

8、出锅装盘啦!牛肉嫩滑,土豆丝爽滑,带丢丢辣,非常的下饭。

土豆片炒牛肉怎么做

原料:牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。

做法步骤:

第1步、准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。

第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。

第3步、热锅放油,下姜丝炒香。

第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。

第5步、炒至变色后先盛出备用。

第6步、锅中再放少许油,下蒜末炒香。

第7步、将土豆片放入大火翻炒。

第8步、炒至断生调点盐。

第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。

第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。

第11步、很快手的小炒,荤素搭配。

牛肉炒土豆怎么炒好吃 牛肉炒土豆的做法

1、材料:牛肉150-200克,土豆半个,葱3条。

2、牛肉洗净,垂直纹理切片。

3、将牛肉放入小碗中,加入适量酱油、盐、和淀粉,用筷子搅拌,腌制10-15分钟(如果不介意的话,用手搅拌并挤压,能获得更好的口感)。

4、土豆去皮,切丝、切条、或者切片,不能太细太薄,备用。

5、香葱切粒备用,中火热锅,加入适量食用油。

6、待油温6-8成,开中火,倒入牛肉翻炒。

7、待牛肉8成熟,倒入土豆,加水,差不多没过土豆即可。

8、再加入适量酱油,搅拌均匀。

9、盖上锅盖,中火焖煮,直到汁水差不多收干。

10、将土豆牛肉乘出,锅中加入一点食用油,大火,倒入香葱炒出香味。

11、倒入土豆牛肉,翻炒均匀。

12、可以适量加入黑椒五香粉等调味料。

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