本篇文章给大家聊聊牛肉炒土豆怎么炒才好吃,以及牛肉炒土豆怎样炒好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、土豆牛肉怎么做好吃2、土豆炒牛肉的做法3、牛肉炒土豆的做法4、土豆片炒牛肉怎么做5、牛肉炒土豆怎么炒好吃牛肉炒土豆的...
2022-11-26 142 牛肉炒土豆怎么炒才好吃,牛肉炒土豆怎样炒好吃
本篇文章给大家聊聊牛肉炒土豆怎么炒才好吃,以及牛肉炒土豆怎样炒好吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
土豆牛肉好吃的做法如下:
准备材料:牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。
一、锅中倒入油5ml,葱花下锅爆香。
二、倒入牛肉粒300g。
三、大火煸炒至变色。
四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g,再次翻炒。
五、倒入适量土豆块,翻炒均匀。
六、倒入清水,没过牛肉为准,中火炖40分钟。
七、40分钟后,出锅即可食用。
主料
牛肉
一块
土豆
一个
辅料
葱花
少许
生抽
少许
蚝油
少许
盐
少许
淀粉
少许
食用油
少许
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆炒牛肉的做法步骤
土豆炒牛肉的做法步骤:1 1牛肉切成片,放入碗里,加生抽,淀粉腌制一下,土豆切成片备用。
土豆炒牛肉的做法步骤:2 2锅里放油,烧热,下葱花爆香。
土豆炒牛肉的做法步骤:3 3放入腌制好的牛肉片。
土豆炒牛肉的做法步骤:4 4翻炒几下,肉色变浅,肉炒熟了。
土豆炒牛肉的做法步骤:5 5倒入碗中备用。
土豆炒牛肉的做法步骤:6 6锅里放油,烧热,放葱花爆香。
土豆炒牛肉的做法步骤:7 7把切好的土豆片下锅,翻炒均匀,放生抽,盐,蚝油调味。
土豆炒牛肉的做法步骤:8 8土豆快熟时,把炒好的牛肉倒入锅中,翻炒,放入少许香油。
土豆炒牛肉的做法步骤:9 9盛入盘中即可。
牛肉炒土豆的做法如下:
用料:牛肉150g、土豆1个、蒜3瓣、辣椒2个、盐1勺、蚝油1勺、酱油1勺、生粉1勺、油适量。
步骤:
1、牛肉切薄片,加少许盐,1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。
2、土豆切成丝,冲洗几次洗掉淀粉,才会更爽脆。
3、大蒜切成片、辣椒切成圈备用。
4、起锅热油后,先下入蒜片爆香,再下入牛肉滑炒至变色后迅速捞出。
5、加入土豆丝翻炒至断生。
6、倒入牛肉。
7、再倒入辣椒,加1勺盐翻炒均匀。
8、出锅装盘啦!牛肉嫩滑,土豆丝爽滑,带丢丢辣,非常的下饭。
原料:牛肉、土豆、蒜末、姜丝、油、盐、腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。
做法步骤:
第1步、准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。
第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。
第3步、热锅放油,下姜丝炒香。
第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。
第5步、炒至变色后先盛出备用。
第6步、锅中再放少许油,下蒜末炒香。
第7步、将土豆片放入大火翻炒。
第8步、炒至断生调点盐。
第9步、添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。
第10步、然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。
第11步、很快手的小炒,荤素搭配。
1、材料:牛肉150-200克,土豆半个,葱3条。
2、牛肉洗净,垂直纹理切片。
3、将牛肉放入小碗中,加入适量酱油、盐、和淀粉,用筷子搅拌,腌制10-15分钟(如果不介意的话,用手搅拌并挤压,能获得更好的口感)。
4、土豆去皮,切丝、切条、或者切片,不能太细太薄,备用。
5、香葱切粒备用,中火热锅,加入适量食用油。
6、待油温6-8成,开中火,倒入牛肉翻炒。
7、待牛肉8成熟,倒入土豆,加水,差不多没过土豆即可。
8、再加入适量酱油,搅拌均匀。
9、盖上锅盖,中火焖煮,直到汁水差不多收干。
10、将土豆牛肉乘出,锅中加入一点食用油,大火,倒入香葱炒出香味。
11、倒入土豆牛肉,翻炒均匀。
12、可以适量加入黑椒五香粉等调味料。
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