今天给各位分享不要牛肉罗宋汤的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、无牛肉版罗宋汤(简单)怎么做2、简易罗宋汤没有牛肉怎么做3、罗宋汤咋做4、急!!!罗宋汤怎么烧?用红肠代替牛肉的!5、罗宋汤不放牛肉可以做吗谁能告诉我详细的做法无牛肉版罗宋汤(简单)怎么做用料卷心菜??喜欢吃的,可以放两小颗?土豆??两个小土豆。?豆腐??半盒用在肉...
2022-11-25 129 不要牛肉罗宋汤的做法的简单介绍
今天给各位分享不要牛肉罗宋汤的做法的知识,其中也会对进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
用料
卷心菜 ? ?喜欢吃的,可以放两小颗 ?
土豆 ? ?两个小土豆。 ?
豆腐 ? ?半盒用在肉圆里,剩余半盒加在汤里。 ?
番茄 ? ?三个小的 ?
红肠 ?
肉圆 ?
盐 ?
胡椒粉 ?
无牛肉版罗宋汤(简单)的做法
买来的肉酱搅拌加盐,胡椒粉,蚝油(可加可不加)鸡蛋一个,豆腐半盒(加了豆腐基本就不用加水了)肉圆做好备用。
番茄土豆洗净切块,加黄油炒至半熟。红肠切片备用。
卷心菜加油炒六七分熟
加入所有材料,加入番茄酱。煮沸。最后加豆腐。出锅。因为有番茄酱,不用加其他调料了。(这次偷懒没有放牛肉。)
主料
土豆一只 番茄一只
胡萝卜一根 洋葱一只
牛心菜3瓣 红肠半根
辅料
番茄沙司半瓶 盐适量
油适量
简易罗宋汤的做法步骤
1. 所有的主料洗净后,切成丁。番茄要去皮。
2. 锅内加入油炒香洋葱丁后加入胡萝卜丁继续翻炒后,倒入汤锅。继续炒锅加油煸炒番茄,炒出红油后加入牛心菜继续翻炒后,也倒入汤锅。
3. 在汤锅中加入一大碗水,加入切好的土豆丁。大火烧开后,加入番茄沙司。然后,小火煮30分后加入红肠丁。
4. 继续煮10分钟后,加入适量的盐。ok,完成。
罗宋汤对于很多人来说十分熟悉,这道汤品不仅口感丰富,而且浓郁的汤汁加上蔬菜以及牛肉令人回味无穷,而香浓罗宋汤的做法也很阿静,首先需要真准备好牛肉加上蔬菜,将牛肉煮熟后捞出,然后起锅烧油,放入蔬菜以及番茄火锅底料,放入牛肉加水后炖熟即可。
香浓罗宋汤的做法是什么?
罗宋汤是很多人喜欢喝的一道汤,鲜美浓郁的汤汁,各类蔬菜与牛肉很好的融合在一起,再加上番茄微酸的口感,不管是寒冷的冬天还是炎热的夏天,吃起来都很棒!罗宋汤国外各地做法不一,不同的做法有不同的口感
罗宋汤制作方法:
1、牛腩切块,冷水下锅,中火煮开约两分钟捞出牛肉。
2、用水冲洗干净,重新入锅,加入足量开水,大火煮开,撇去浮沫。
3、放入万高达味番茄味火锅底料,烧开后小火慢炖至牛肉熟烂,大约2小时。(想省时间也可放高压锅煮)自制香浓罗宋汤,开胃营养又健康4、土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱切丁备用。
5、另起锅,小火加热,下入黄油,待黄油即将完全融化时,下入面粉,小火慢炒至面粉微微发黄。
6、牛肉炖至7成熟时,将土豆、胡萝卜丁和炒好的面粉下入汤锅,搅拌均匀,继续小火慢煮.
7、锅中倒油放入番茄酱炒香盛出,再将西红柿、洋葱丁翻炒盛出。
8、感觉汤汁浓稠后,下入炒好的配菜和番茄酱,搅拌均匀继续煮。
9、煮至汤汁再次沸腾并慢慢浓稠,加入适量盐、白糖、黑胡椒粉,调味至自己喜欢即可。
自制香浓罗宋汤,开胃营养又健康。
罗宋汤是在俄罗斯和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。
就简单点的煮法:首先先把土豆、胡萝卜、番茄、娃娃菜洗净切块,洋葱切丝备用,锅中入水放入土豆、胡萝卜烧煮,番茄放入油锅内煸炒成糊状放入锅中和土豆、胡萝卜一起煮,然后在铁锅内放入少许芝士和植物油分别翻炒洋葱和娃娃菜,待炒熟后放入汤锅内。炒锅洗净烧干放少许油煸炒番茄酱(在煸炒过程中放少许糖)炒好后放入汤锅内一起煮,待土豆、胡萝卜煮烂后放入红肠(红肠切条或切块按自己喜好)煮开即可按照自己的口味习惯添加盐和味精,如果觉得汤不是很稠可以放点生粉水勾芡。最后在汤锅内放少许胡椒粉这样就可以了(不放也可以)
最后个人建议以后煮罗宋汤最好用牛肉、洋葱、土豆、牛心菜、番茄酱、黄油。这样汤头用牛肉汤很鲜的。
可以的!罗宋汤做法:
材料:土豆3个、胡萝卜2个、洋葱1个、西芹2条、牛肉250克、番茄4个、卷心菜1/4个、黄油6小块、番茄酱一瓶、牛奶半盒、面粉一两、糖半勺、盐半勺、胡椒粉1/3汤匙。
方法:
1、把新鲜的牛肉切成块,汆水之后切半个洋葱,加入8碗清水下入高压锅中煮熟,从开始喷蒸汽开始算起煮10分钟。
2、把蔬菜清洗干净,西红柿、土豆、胡萝卜去皮,胡萝卜和土豆切成块,西红柿切成小块,洋葱切成丝,卷心菜切成一寸长,芹菜切成段。
3、把锅加热,放入3块黄油,等黄油融化后下入洋葱丝翻炒,当炒出香味来后下入其他的蔬菜继续翻炒,当有水分出来后即可盛出。
4、把高压锅盖子打开,放进炒好的蔬菜,再盖好盖子煮5分钟。
5、在油锅中放一块黄油,等黄油融化后倒入一瓶番茄酱翻炒,等颜色变成深色时即可。
6、打开压力锅,放入番茄酱,并搅拌均匀,之后再倒入牛奶,以小火炖煮10分钟。
7、再在油锅中放入两块黄油,等黄油融化后加入适量面粉,并换成小火,油和面粉要搅拌均匀,等油和面粉完全融合即可,之后再把面酱放入高压锅中,再加入适量盐、糖和胡椒粉进行调味。
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