吃山楂的好处和坏处,山楂常吃的好处和坏处

山楂作者：校太枝 2022-10-11 15:48:03

本篇文章给大家聊聊吃山楂的好处和坏处，以及山楂常吃的好处和坏处对应的知识，希望对各位有所帮助。

吃山楂都有什么好处和坏处？

一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

食用禁忌:

◎ 山楂不能空腹吃

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

◎少吃生山楂

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

山楂条的好处和坏处分别有哪些？

1、好处：山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

2、坏处：山楂吃多了容易诱发肠胃疾病。山楂具有促进消化液分泌的作用，但同时它也会对肠胃产生一定的刺激，吃多了就会导致胃部不适。

扩展资料：

如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。

山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏。

参考资料来源：人民网-山楂不能和什么一起吃？山楂不宜多吃

吃山楂的好处和坏处,山楂常吃的好处和坏处

吃山楂都有什么好处和坏处？百度知道

好处：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。【宜忌】脾胃虚弱者慎服。

山楂泡水喝的副作用

1、山楂茶以及山楂水中具有破气的作用，所以如果平时喝多了如果损耗身体中的气，特别是孕妇服用之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成损伤。除此之外，山楂还具有增强子宫收缩的作用，导致孕妇出现流产或者是早产的情况，所以孕妇最好不要服用山楂。

2、山楂不能够和人参等这些补药一起服用，这一点需要特别的牢记。另外，山楂茶一次不能够服用过多，特别是一些脾胃虚弱的患者服用更是需要注意以及谨慎。

3、胃酸过多的人在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌，这样胃酸的浓度越来越高，很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况，如果问题比较严重甚至还有可能引起消化性溃疡的发生。

4、山楂中含有大量的果酸，这种物质具有刺激胃黏膜以及收敛的作用。老年人身体功能比较多，特别是脾胃功能比较差，孩子的肠胃功能也没有完全发育成熟，如果老人和孩子吃了太多的山楂，那么就会损耗身体中的胃气，这样身体的消化能力就会下降，如果问题比较严重不仅仅出现消化不良的情况，甚至身体不能够摄取足够的营养物质导致出现体形消瘦的情况。

5、现代研究发现山楂中含有大量的发酸糖类，这类物质都是含有比较强的腐蚀性。所以经常服用山楂茶会腐蚀我们牙齿表面的珐琅质，如果大量的服用那么很容易导致出现龋齿的情况，甚至还有可能出现各种牙病。

6、大病初愈之后的患者不适合服用山楂或者是山楂水，因为这类型的患者需要的是大量的补充营养物质，这样才能够促进身体恢复元气。而山楂具有耗气的作用，并且还会加快体内的消化，服用之后不仅不能够令身体更加强壮，反而会影响身体对于营养物质的吸收。

7、山楂虽然具有促进消化的作用，但是他并没有保健肠胃的作用，他仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液，在这个过程中会对肠胃进行一定的刺激，不利于胃肠道健康。

8、服用山楂一定要适量，如果过量的服用不仅不能够起到降脂或者是减肥的作用，反而有可能引发各种各样的慢性肠胃疾病，不利于身体健康。所以在日常服用的时候一定要控制量，最好每天服用量控制在25克以下

吃山楂有什么好处？有坏处吗？

一、吃山楂有什么好处:

1.山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。

2.山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝脏脂质过氧化反应，减低经O/2诱导的透明质酸解聚作用。

3.山楂的水煎醇沉制成的注射液皮下注射给药连续9d,可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有免疫增强作用。

4.山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强的抗菌作用；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抗菌作用；一般对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。

5.在胃液的PH条件下，山楂提取液能够消除合成亚硝胺的前体物质，即能阻断合成亚硝胺。

二、不宜吃食：

1.量食用会导致营养不量、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

2.由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用，妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者勿食，免得伤胎。

吃山楂的好处和坏处有哪些？

好处

开胃消食山楂微酸,入脾、胃经,有健脾开胃的功效,且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促进蛋白质分解消化,其所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消积食、促消化、增强食欲的作用。

坏处

导致胃部疾病山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸缘酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,会使得胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。

吃山楂的好处和坏处

吃山楂的好处和坏处有什么？山楂的好处多多我们都非常的清楚，每当我们吃腻的时候都会泡上一杯山楂水来消滞，同时山楂还具有非常多的功效，但如果山楂吃多了会影响人的中气，因此不宜过多。

吃山楂的好处和坏处

好处：山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和皮苷等药物成分，有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

其实，山楂除了消食外，还有很多功效。前不久，天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。

防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

坏处：山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。因此，山楂不宜食用过多。

山楂的作用

1、防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、治疗痛经、月经不调。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

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