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2022-10-11 69 自制山楂糕最简单方法,山楂糕的自制方法
今天给各位分享山楂的药用功效的知识,其中也会对山楂的药用功效与作用部位进行讲解,请看下面内容!
山楂含有核黄素、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、硒等营养成分和微量元素,有消食散瘀,降血脂,治食积、胃酸、产妇恶露等作用。研究发现,山楂对12种药物的致突变毒性均有明显的抵抗作用,山楂对提高人体的免疫力也具有明显的作用。医生建议,在接受化疗的肿瘤患者及健康人群适量吃些鲜山楂果将有益于预防肿瘤。
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂的功效与作用
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用,此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒:有些痛经症状不同,有时也可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。
3、开胃
山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂具有消食健胃的功效,其中含有丰富的果酸以及有机酸,能够刺激消化液分泌,改善脾胃功能,缓解泻痢腹痛、胃脘胀满、食欲不振、肉食积滞等症状。山楂归脾经、胃经、肝经,还可以行气散瘀,对于产后瘀阻、瘀血经闭、胸痹心痛等病症有一定调理效果。此外,山楂具有化浊降脂的作用,适合高脂血症患者食用。
开胃助消化、延缓人体衰老、增强抵抗力、抑制人体自由基的生成。山楂,含有丰富的黄酮类化合物,以及维生素c、胡萝卜素等营养元素。通过食用山楂,可起到缓解腹胀以及眩晕、痛经、腹泻、痢疾等疾病。此外,山楂可有效的促进胃液的分泌,同时增加胃内的酶素,有效促进肠胃蠕动。山楂,还可调节血脂,以及胆固醇,有效的预防心脑血管疾病。还可用于治疗外伤、腹泻等疾病。
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效,也可用于胸膈满闷、疝气、血淤、闭经的治疗。
1、临床上用山楂的健脾除满有效果,可以帮助治疗高血脂、高血压以及冠心病引起的胸闷、憋气。
2、山楂可以治疗疝气、健脾,还有消食化滞的作用治疗消化不良,比方小孩子的食积,吃饭不好或者是大便干燥或者是食欲不佳等等,用山楂有健脾开胃的作用,通过治疗可以改善患者的食欲。另外就是改善大便的状态,还可以增加饮食的吸收。
3、山楂是活血化痰的良药,对于一些血淤还有闭经的妇女,经期出现这种状态后,可以用山楂活血化瘀的功效改善妇女的月经状态,从而减轻在月经期间的痛经或者是血块多或者是月经量少的症状
山楂在中医里面还是一味相当常用的中药材,就算对中医一无所知的普通人群,想必也会知道山楂有很好的“消食化积”的作用。但很多人却不知道,山楂除了消食化积之外,还有很多你意想不到的好处!
1、山楂有止泻止痢之功。
山楂最善于健脾胃而消食积,当人们因饮食不洁或者食积导致腹痛、腹泻的时间,也可以用山楂来缓解。
中医里面有一些单方记载,用山楂研磨成细粉,并加糖用热水冲服,出现腹痛泄泻之症的时候服之立有效。
同时,当人们久泻成痢而出现痢疾之症的时间,山楂也是可以起到止痢的妙用的。
此时,人们可以使用适量的山楂肉,微火炒焦,研成细粉。当出现痢疾带有白块的时间,则加入等量红、白糖冲水内服;当出现痢疾带血色的时间,则加入蜂蜜用热水冲服,止痢之效甚好。
2、山楂可以化血瘀、止疼痛。
山楂之功还能行气而活血、散瘀而止痛,入药兼能起到化血瘀、止疼痛的作用。古人有云:“山楂不唯消食健脾,功兼散瘀消滞”,可见山楂亦有散瘀止痛之效。
在《食鉴本草》之中记载,山楂有“化血块、气块、活血”的作用,对于血瘀气滞导致的心腹间刺痛、腹痛等情况,皆有缓解之功。
中医里面有关于“山楂糊”的记载,就是用新鲜的山楂,加水煎熬,待水沸腾之后加红糖熬至糊状内服,对于缓解血瘀导致的女子月事期间腹痛有良效。
3、山楂可以降低血液中的脂肪。
山楂味酸而能化浊除脂,最能消散体内油腻,所以中医里面认为山楂还有必清降浊、化解血液中高浓度的脂肪的作用。
在现代就有很多体重超标、血液中脂肪以及固醇等浓度超标的人在平时用山楂泡茶喝,长期坚持会起到较好的效果。
其实,山楂在中医里面的应用是相当广泛的。它不拘于食积之症才能使用,像上面说的腹泻痢疾、血瘀疼痛等症,皆可应用。相信随着现代医学技术水平的提高,人们会发现越来越多关于山楂的药用价值,而山楂入药,也将会造福更多的人群。
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