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番茄炖牛肉汤的做法,牛肉煮番茄汤做法

牛肉 作者:铁迎丝 2022-11-24 07:53:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于番茄炖牛肉汤的做法,以及牛肉煮番茄汤做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤是一道经典美食,主要食材有番茄和牛肉。具体做法如下:

材料:熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱。

做法:

1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。

2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开、调入精盐,煮开即可。

番茄牛肉汤的简单做法

番茄牛肉汤是一道很不错的家常滋补汤,吃起来肉质鲜嫩、汤味浓郁,而且老少皆宜,下面为大家分享了番茄牛肉汤的做法,欢迎大家啊来学习。

番茄牛肉汤的做法步骤

1.切好的牛肉片。

2.胡萝卜块,姜,葱花。

3.西红柿,先用热水烫一下,很容易去除外皮的。再切成大块。

4.先把牛肉,炒一下。

5.再放入处理好的西红柿块。

6.放入高汤或是热水,开锅后,慢慢煲30分钟左右。中间,少许的盐。

7.出锅前撒上些葱花,即可。

小贴士

如果再配些番茄酱,汤汁会更加醇厚。

番茄炖牛肉汤的做法 最好

番茄炖牛肉

食疗功效:抗衰老、补血、强健身体

营养价值:番茄素、钙、铁、锌、维生素E

适宜人群:对于消化不良、贫血、老年人均易食用。

禁忌人群:高脂肪人群不易食用。

所需材料

主要食材牛腿肉、番茄

番茄牛肉的做法

1先将番茄洗净,去蒂,切小片;牛肉洗净,切片,用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀,腌制1小时左右待用。

2锅内倒植物油烧至七成热,倒入牛肉片炸至褐色,捞出,沥油。

3锅留底油,倒入辣椒段、花椒炸香,倒入番茄翻炒。

4加入鲜汤,放入牛肉,加盐、酱油、酒酿、味精、白糖调味,汤汁黏稠时调入香油即可。

功效与作用

番茄具有美容养颜、抗衰老的功效。牛肉能够有效的强健骨骼、还能起到一个造血功能,对贫血患者有疗效。这样的食谱特别适合老年人食用,能有效的抗衰老、强健骨骼、改善消化不良等症状。这样的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用,而且还可以强筋骨,对于缓解贫血来说效果不错,而且还可以有延缓衰老的作用呢。

番茄牛肉汤的做法是什么?

番茄牛肉汤做法如下:

葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味。

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可。

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