牛肉怎么炒土豆怎么炒好吃,怎样做牛肉炒土豆

牛肉作者：门泰和 2022-11-23 07:50:03

今天给各位分享牛肉怎么炒土豆怎么炒好吃的知识，其中也会对怎样做牛肉炒土豆进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、土豆炒牛肉做法
2、牛肉炒土豆怎么炒好吃牛肉炒土豆的做法
3、土豆炒牛肉的做法
4、牛肉炒土豆的做法
5、牛肉怎么炒土豆
6、土豆片炒牛肉怎么做

土豆炒牛肉做法

用料材料用量土豆两个牛肉四百克左右葱姜蒜适量淀粉适量做法1. 土豆切片，泡入清水中2. 牛肉切薄片，用生抽，老抽，蒜末，姜末，淀粉腌制3. 热油下锅，油稍多些，牛肉下去不急着翻炒，炸一会再翻面再炸，然后炒散4. 炒散后盛起，不宜炒太久5. 土豆下锅，只用刚才剩下的油，不用再加油了6. 土豆加水煮熟后加入牛肉快速翻炒，调如盐，糖。7. 好了

牛肉炒土豆怎么炒好吃牛肉炒土豆的做法

1、材料：牛肉150-200克，土豆半个，葱3条。

2、牛肉洗净，垂直纹理切片。

3、将牛肉放入小碗中，加入适量酱油、盐、和淀粉，用筷子搅拌，腌制10-15分钟（如果不介意的话，用手搅拌并挤压，能获得更好的口感）。

4、土豆去皮，切丝、切条、或者切片，不能太细太薄，备用。

5、香葱切粒备用，中火热锅，加入适量食用油。

6、待油温6-8成，开中火，倒入牛肉翻炒。

7、待牛肉8成熟，倒入土豆，加水，差不多没过土豆即可。

8、再加入适量酱油，搅拌均匀。

9、盖上锅盖，中火焖煮，直到汁水差不多收干。

10、将土豆牛肉乘出，锅中加入一点食用油，大火，倒入香葱炒出香味。

11、倒入土豆牛肉，翻炒均匀。

12、可以适量加入黑椒五香粉等调味料。

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土豆炒牛肉的做法

主料

牛肉

一块

土豆

一个

辅料

葱花

少许

生抽

少许

蚝油

少许

盐

少许

淀粉

少许

食用油

少许

咸香

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

土豆炒牛肉的做法步骤

土豆炒牛肉的做法步骤：1 1牛肉切成片，放入碗里，加生抽，淀粉腌制一下，土豆切成片备用。

土豆炒牛肉的做法步骤：2 2锅里放油，烧热，下葱花爆香。

土豆炒牛肉的做法步骤：3 3放入腌制好的牛肉片。

土豆炒牛肉的做法步骤：4 4翻炒几下，肉色变浅，肉炒熟了。

土豆炒牛肉的做法步骤：5 5倒入碗中备用。

土豆炒牛肉的做法步骤：6 6锅里放油，烧热，放葱花爆香。

土豆炒牛肉的做法步骤：7 7把切好的土豆片下锅，翻炒均匀，放生抽，盐，蚝油调味。

土豆炒牛肉的做法步骤：8 8土豆快熟时，把炒好的牛肉倒入锅中，翻炒，放入少许香油。

土豆炒牛肉的做法步骤：9 9盛入盘中即可。

牛肉炒土豆的做法

牛肉炒土豆的做法如下：

用料：牛肉150g、土豆1个、蒜3瓣、辣椒2个、盐1勺、蚝油1勺、酱油1勺、生粉1勺、油适量。

步骤：

1、牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。

2、土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。

3、大蒜切成片、辣椒切成圈备用。

4、起锅热油后，先下入蒜片爆香，再下入牛肉滑炒至变色后迅速捞出。

5、加入土豆丝翻炒至断生。

6、倒入牛肉。

7、再倒入辣椒，加1勺盐翻炒均匀。

8、出锅装盘啦！牛肉嫩滑，土豆丝爽滑，带丢丢辣，非常的下饭。