当归生姜牛肉汤,当归生姜牛肉汤怎么弄

牛肉作者：季雁凡 2022-11-23 07:24:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于当归生姜牛肉汤，以及当归生姜牛肉汤怎么弄的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、牛肉炖当归做法
2、生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做好
3、当归生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做

牛肉炖当归做法

制作当归牛肉汤的方法非常简单，不需要去饭店购买，我们自己在家里就能轻轻松松的制作完成。在烹饪当归牛肉滋补汤之前，我们要准备原材料：新鲜的牛肉、白萝卜、胡萝卜、当归、去皮红枣、生姜、适量陈皮和桂枝、少量盐、味精、料酒。我们首先要把牛肉洗净切块，大家最好选用牛腱子肉或是牛胸肉，因为牛腱子肉和牛胸肉的肉质比较紧实，几乎不含脂肪，哪怕是喝多了也不用担心长胖，煮烂了之后也比较好咀嚼，牙口不好的老人也能吃上一些。

随后我们要把切好的牛肉块放入沸水中焯一下，去除血沫，这样能够保证做好的牛肉没有腥味。把牛肉块捞出来控一下水，淋上少许料酒，放在一旁备用。这时我们需要在锅中放入适量清水，等水煮沸后再把处理好的牛肉块、当归、红枣、生姜、陈皮、肉桂一起放入锅中小火慢炖。与我们日常做的汤不同，如果大家想让当归牛肉滋补汤真正的起到滋补的效果，就一定要保证文火煲两个小时以上，否则当归的药效出不来，汤的味道再好也没有办法起到滋补身体的作用，那么我们之前做的工作也都白费了。

与此同时我们要把事先准备好的白萝卜和胡萝卜切块，等到快两个小时的时候把白萝卜块和胡萝卜块放入锅中煮一小会儿，再把事先准备好的调味料放入锅中调味，如果大家的口味比较重，也可以适当的加一些辣椒酱，口感自然会更加丰富，也能让人更有食欲。之所以要在这道当归牛肉滋补汤中加入少量的陈皮，一是因为陈皮的口味甘甜，二是因为陈皮能让牛肉的肉质变得更加松软，吃起来会更加轻松，还有很好的开胃效果。

生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做好

当归生姜牛肉汤的做法

1.食材：牛后腿肉、生姜和当归。

2.生姜去皮，洗净，拍松。

3.当归用清水洗净。

4.全部食材放入炖盅内。

5.加入适量的清水。

6.盖盖。

7.放入隔水炖锅中。

8.倒入开水。

9.盖锅盖。

10.通电，按【快炖】键，时间3小时。

11.时间到，断电。

当归生姜牛肉汤,当归生姜牛肉汤怎么弄

当归生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做

1.食材：牛后腿肉、生姜和当归。

2.生姜去皮，洗净，拍松。

3.当归用清水洗净。

4.全部食材放入炖盅内。

5.加入适量的清水。

6.盖盖。

7.放入隔水炖锅中。

8.倒入开水。

9.盖锅盖。

10.通电，按【快炖】键，时间3小时。

11.时间到，断电。

12.

当归生姜牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于当归生姜牛肉汤怎么弄、当归生姜牛肉汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

当归生姜牛肉汤,当归生姜牛肉汤怎么弄

牛肉炖当归做法

生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做好

当归生姜牛肉汤的做法，当归生姜牛肉汤怎么做

热门文章

最新文章

标签列表