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2022-11-22 91 发烧可以吃牛肉,发烧可以吃牛肉粥吗
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病情分析:发烧不可以吃牛肉
意见建议:发烧不可以吃牛肉的,患感冒发烧时要避免生食、冷食、油腻、油炸物的食物等。因为感冒为热性疾病,若再加上热性食物,则不易退烧。患者饮食宜清淡,宜食稀粥、面条、新鲜蔬菜、水果,并多饮开水和富含维生素类的饮料。少食荤腥之物,忌食油腻厚味、煎炒熏炙之类的食品。
许伟杰—河北省人民医院
内科
医师
发热不宜吃吃牛肉,牛肉属于发物,会加重病情,等好了再吃
发烧不能吃牛肉。
发烧患者的饮食应该以清淡、易消化、高营养为主。热量高的食物,像温燥的食物尽量少吃点,因为这些食物吃了容易引起发烧反复。像牛肉、羊肉等属于温补性食物,在炎症发热期间尽量不要吃,等恢复之后再吃。以及一些热量高的食物,如煎炸类的食物、奶酪、甜品等等,也尽量少吃。水果类,榴莲热量太高,尽量不要吃,可以多吃点西瓜、橘子、橙子、火龙果、梨等等。
宜吃 原因
发烧可以适量吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6、钾、锌、镁等营养物质,有增加免疫力、增加肌肉、预防贫血等功效,是寒冬补益佳品。发烧期间患者体质虚弱,适量食用牛肉可以补充营养,增强体力,有益于疾病的康复。
怎么吃
牛肉可炒食、炖煮、烤制,牛肉的纤维组织较粗,长时间烹制才可软烂。需注意待牛肉熟透后才可食用,以免感染寄生虫。
饮食建议
发烧是常见的病症,这时候患者饮食常受到影响,除了采取适当的治疗外,饮食调理也很重要。具体如下:
1、多喝水:发烧后无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此,发烧时最需要的是水,其次是营养物质,此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。
2、饮食应清淡、易消化:发烧时人的胃肠功能变差,所以饮食要以清淡、易消化为主,比如喝稀饭、小米粥等。
3、补充蛋白质:发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质,比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。
4、补充维生素:发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力,比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。
5、忌食辛辣:由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
发烧之后要多吃一些有营养的食物,平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力,但是避免过度的劳累。如果不适,可前往医院就诊。
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