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2022-11-22 121 番茄牛肉面的做法,番茄牛肉面的做法英语作文简单
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本文目录一览:
番茄牛肉面的美味做法
番茄味道酸甜,营养超丰富,是美容养颜的首选食物,颇受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“番茄牛肉面的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!
首先来看下番茄牛肉面的做法:
材料:
牛肉,西红柿,挂面,食盐,味精,葱,香油,胡椒粉,香菜等
步骤:
1.熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块
2.锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入一勺盐和一勺黑胡椒粉,翻炒均匀
3.倒入足量的`开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟
4.打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟
5.根据口味调入盐,关火,调入少许味精,香油,香菜碎即可
以上主要介绍了番茄牛肉面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。
吃番茄的好处
清热解毒
番茄具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
延缓衰老
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
美容护肤
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
保护性功能
女性多吃番茄不仅能够补钙,还可以激发性欲,保证夫妻关系的和谐和稳定。
吃番茄注意事项
不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄
因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
不要空腹吃
西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起腹痛。
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番茄牛肉面的做法如下:
主料:牛肉100克、番茄2个、挂面1把。
辅料:葱1根、白皮蒜1片、姜1块、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤1碗、植物油1汤匙、鸡精少许。
1、牛肉切片,加入料酒、盐、生抽、淀粉、植物油腌制片刻。
2、番茄放入开水烫几十秒。
3、把番茄切片,姜切丝,蒜拍碎切小。
4、锅里烧开水,下入面条。
5、面条稍煮软,捞出。捞出后放冷水中泡着。
6、重起锅,烧热油,下入姜丝、蒜粒,爆香。
7、下入牛肉、番茄翻炒一会,至牛肉变色。
8、加入高汤(用清水也可以),煮开后下入面条。
9、再次煮开后,加入盐、鸡精调味即可。
10、出锅装盘,番茄牛肉面即可制作完成。
主料
牛肉
适量
青菜
适量
面条
两人份
西红柿
2个
葱花
2根
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
适量
盐
2克
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿牛肉面的做法步骤
西红柿牛肉面的做法步骤:1 1成品图来一张,今天的午餐。
西红柿牛肉面的做法步骤:2 2牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉和生姜腌制一会。西红柿切块。
西红柿牛肉面的做法步骤:3 3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉和西红柿。
西红柿牛肉面的做法步骤:4 4大火快速翻炒至浓稠状态。
西红柿牛肉面的做法步骤:5 5倒入适量水。
西红柿牛肉面的做法步骤:6 6大火烧开加入面条,煮熟,放入适量盐。
西红柿牛肉面的做法步骤:7 7昨天沙拉青菜。
西红柿牛肉面的做法步骤:8 8葱花切断备用。
西红柿牛肉面的做法步骤:9 9放葱花,青菜烫熟备用。
番茄牛肉面的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于番茄牛肉面的做法英语作文简单、番茄牛肉面的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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