番茄胡萝卜牛肉汤的简单介绍

牛肉作者：濯博艺 2022-11-22 14:49:02

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于番茄胡萝卜牛肉汤，以及的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

1、暖身暖胃的番茄牛肉汤做法
2、牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗
3、番茄胡萝卜炖牛肉的功效
4、番茄牛肉汤的简单做法
5、西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗？
6、番茄牛肉汤怎样做

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法，番茄牛肉烫是一道非常健康美食，老少皆宜，尤其是在寒冷的冬天来上两碗可以迅速帮我们暖和身子。那么这个汤到底该怎么做才美味呢？以下我就为大家分享暖身暖胃的番茄牛肉汤做法。

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法1

用料：

牛肉500克；西红柿 3个；洋葱半个；土豆2个；胡萝卜1根；生姜一小块；橄榄油15克；生抽少许；盐少许；料酒少许；黑胡椒粉少许；薄荷叶几片。

做法：

1、所有材料洗干净，土豆和胡萝卜去皮，牛肉切小块。

2、西红柿底部切十字刀。

3、土豆和胡萝卜切成滚刀块，生姜切片，洋葱切丁备用。

4、牛肉冷水入锅，加料酒，煮开去浮沫，再煮两三分钟，捞起洗干净，沥干水备用。

5、开水烫西红柿，烫到皮裂开，放到冷水里。

6、西红柿剥皮切成丁备用。

7、锅里放油，爆香生姜和洋葱。

8、洋葱炒到微焦，放入牛肉块。

9、炒出香味放入西红柿丁，翻炒几下放黑胡椒粉和生抽，炒出水再放一大碗水。

10、水开后倒入砂锅，大火煮开，转小火炖。

11、小火炖一小时倒入胡萝卜和土豆块，加盐，中小火再炖二十分钟。

12、时间到再闷几分钟。

13、装碗，放薄荷叶装饰，营养又美味的番茄牛肉汤上桌啦！

小贴示：

1、上述用的是牛后腿肉，如果用牛腩的'话，可能会比较油。牛腩的话我喜欢做咖喱牛腩。

2、西红柿一定要多放，尽可能选熟透了的，这样西红柿会全部融化到汤里。

3、因为小朋友也爱吃，所以没有放大料，但味道很香甜，有点像改良版的罗宋汤。

4、砂锅炖汤味道更香。小火炖一个多小时，牛肉很烂了，小孩和老人也可以吃。

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法2

材料：

牛肉500克；西红柿 2个；洋葱半个。

健康功效：

补脾胃、强筋骨、益气血

做法：

1、牛肉切成小块，炒锅加清水，放牛肉块。

2、开锅五分钟后关火，把牛肉温水洗净备用。

3、炒锅倒油，油热后放洋葱煸炒。

4、洋葱炒出香味，放西红柿继续煸炒，一直炒至西红柿软烂。

5、放入绰过水的牛肉块，继续煸炒，加开水没过牛肉，煮至牛肉软烂，加盐调味。

6、锅装盘后，撒上少量香菜末。

番茄胡萝卜牛肉汤的简单介绍

牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗

应该可以的:可以放些青菜类的，小白菜，油菜，蒿子杆之类的都可以。===================番茄胡萝卜汤口味：清香味工艺：煮胡萝卜番茄汤的制作材料：主料：胡萝卜100克,番茄150克制作： 1.胡萝卜清洗干净，去皮；番茄氽烫去皮后搅拌成汁。 2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。 3.锅中倒入少许高汤，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开，到熟透后即可熄火。=============================== 小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。番茄胡萝卜苹果汁原料：苹果250克，胡萝卜，番茄各150克，柠檬汁

制法：1、苹果去皮核，切成块；番茄去蒂，切成块；胡萝卜切成块。

2、将番茄、苹果、胡萝卜一同放入榨汁机中榨出果汁，倒入杯中。

3、杯中加入柠檬汁，搅拌均匀即可。

番茄胡萝卜炖牛肉的功效

营养功效：1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素就越多；牛肉含有足够的维生素，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉氨基酸含量很高。可以支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。5.牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

制作步骤：

1 把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。2 捞出装盆备用。3 准备西红柿。4 胡萝卜切大块。5 准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。6 把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。7 将西红柿用手捏碎。8 捏碎的西红柿放入锅中。9 切好的胡萝卜块倒入锅中。10 加一大勺盐。11 放入备好的调味料。12 加半勺糖。13 再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。14 盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。15 炖好后的牛肉，开锅装盘即可。

番茄牛肉汤的简单做法

番茄牛肉汤是一道很不错的家常滋补汤,吃起来肉质鲜嫩、汤味浓郁,而且老少皆宜，下面为大家分享了番茄牛肉汤的做法，欢迎大家啊来学习。

番茄牛肉汤的做法步骤

1.切好的牛肉片。

2.胡萝卜块，姜，葱花。

3.西红柿，先用热水烫一下，很容易去除外皮的。再切成大块。

4.先把牛肉，炒一下。

5.再放入处理好的西红柿块。

6.放入高汤或是热水，开锅后，慢慢煲30分钟左右。中间，少许的盐。

7.出锅前撒上些葱花，即可。

小贴士

如果再配些番茄酱，汤汁会更加醇厚。

西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗？

西红柿、胡萝卜和牛肉可以一起吃。需要提前准备的材料有：番茄500g、胡萝卜500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖适量。

1、把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。

2、捞出装盆备用。

3、准备西红柿。

4、胡萝卜切大块。

5、准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。

6、把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。

7、将西红柿用手捏碎。

8、捏碎的西红柿放入锅中。

9、切好的胡萝卜块倒入锅中。

10、加一大勺盐。

11、放入备好的调味料。

12、加半勺糖。

13、再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。

14、盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟，即可开锅。

番茄牛肉汤怎样做

牛肉(138克)、番茄(5只)、土豆(2只)、姜蓉(1/2汤匙)

腌料：生粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙)

调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)

1、牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入1汤匙生粉、1/2汤匙酱油、1汤匙油和1/2汤匙姜蓉拌匀，腌制15分钟待用。

2、番茄洗净去蒂，切成瓣状；土豆去皮，切成条状，浸泡在清水中待用。

3、烧热锅内3汤匙油，倒入番茄块以大火快炒，直至番茄变得稍为软身。

4、往锅内注入3碗清水，倒入土豆与番茄一同炒匀，加盖大火煮沸，转中小火炖煮20分钟，至番茄完全软化。

5、倒入腌好的牛肉搅匀，加入1/3汤匙白糖和1/2汤匙盐调味，煮至牛肉变色，即可出锅。

1、番茄块先下锅煸炒一下，炒至番茄变软就可以加水炖煮，一可以缩短烹煮时间，二可使番茄更容易融化在汤中。

2、给番茄汤调味时，要加点白糖中和一下酸味，不喜欢汤味过酸者，可加多点糖调味。

3、可以用牛腩或牛展代替牛肉，不过炖煮的时间要长一点，炖至牛腩或牛展变得软烂，才下入番茄和土豆炖软便可。

4、应待番茄土豆汤炖好后，才放入腌好的牛肉片，煮至牛肉变色便可起锅，否则牛肉片会煮得过老。

牛肉土豆西红柿切块备用，将切好的牛肉用开水紧一下，捞出来过水洗净。

锅中倒入开水放牛肉，开锅后放入西红柿、葱、大料、酱油少许，中火炖一小时（注意别干锅）。

待牛肉七八成熟后放入盐和土豆，等土豆烂了出锅即可。

主料：牛肉500克，番茄500克，土豆（黄皮）500克，洋葱（白皮）100克，调料：盐5克，姜5克，植物油25克

做法:

1.牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；

2.土豆削皮后切3厘米大小的块；

3.洋葱分成3厘米左右的片；

4.西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；

5.锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；

6.入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；

7.烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；

8.再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

番茄胡萝卜牛肉汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于、番茄胡萝卜牛肉汤的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

番茄胡萝卜牛肉汤的简单介绍

暖身暖胃的番茄牛肉汤做法

牛肉红枣西红柿胡萝卜能在一起做汤吗

番茄胡萝卜炖牛肉的功效

番茄牛肉汤的简单做法

西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗？

番茄牛肉汤怎样做

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