山楂的功效与作用减肥,山楂有减脂的功效吗

本篇文章给大家聊聊山楂的功效与作用减肥，以及山楂有减脂的功效吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

山楂水的功效与作用能减肥吗?

山楂水的功效与作用

1.预防心脏病

山楂水能保护人类的心血管，它能提升人类心脏的抗氧能力，对心肌无力和心脏供血不足等常见心血管类病症有明显防范作用，可以有效提升人类心血管的功能。

2.助消化

山楂水是可以清除油腻助消化的，因为山楂富含多种的有机酸，服用山楂水可以促进消化液的分泌，消除积食，尤其对消化肉类这种油腻的食物效果特别明显。

3.降血脂

降低血脂是山楂水的重要功效之一，使血管变软，抑制胆固醇的生成，对人血液中的胆固醇有很好的分解作用，分解成水，排出体外，起到降低血脂的作用。

4.利尿通便

山楂泡水可以有效分解和缓解便秘。如果有朋友在日常生活中有大量的尿液，这时可以选择吃点山楂或喝点山楂泡的水来治疗症状。但是，拥有不同类型胃病的患者还是建议食用一些山楂泡的水喝，以避免胃部引起的各种不适。

5.美容减肥

减肥瘦身也是山楂泡水喝的重要作用，它能降低碳水化合物的积累，也可以燃烧身体不必要的脂肪，还可以祛除人身体的各种毒素，常用山楂煮水喝可以让体重明显缓解，让苗条身材完美诱惑。另外山楂果还有不错的美容护肤作用，能调养气血虚，还可以滋养肌肤和淡化色斑，让皮肤细滑红润。

山楂的功效与用途是什么？

山楂又名红果，也有人叫它山里红。它属于蔷薇科山楂属植物，是一种落叶的小乔木。原产于我国，现今已有3000年的栽培历史。它的果实营养丰富，尤以含铁、钙量极高。它可开胃消食、防暑降温、提神、养血、化瘀等，还有抗肿瘤和防癌杀菌的作用。所以它不仅是人们喜食的果晶，更重要的是医疗效果极佳的药材。

山楂种类繁多，分布亦广，从南到北遍及十几个省、市、自治区。栽培面积较多的有：山东、辽宁、河北、河南、山西。单株产量一般30～50公斤，最高也有达500公斤者。

山楂的嫁接苗一般3～5年便能开花结果，10岁左右即达盛果期。如果栽培和管理条件适宜，虽60～70岁，结果仍不减盛年。它的混合芽一般着生于结果母枝的顶端及接近顶端数节叶腋间。一般3～4月份发芽抽生结果枝。你留心观察就会发现，在结果枝顶端着生着伞房花序，随气温上升，在每一个花序上将开放出15～25朵花，偶尔也有达到40朵者。从抽枝到开花仅需2～3周，10月上、中旬果实便成熟。再过1个月，随着北风的吹啸，叶便飘然而下。

山楂树适应性强，平原山地均可栽培。一般最适宜于冷凉干燥气候，耐寒耐旱，多雨亦可。烈日直射过强，易致灼伤；日照不足，则色泽欠佳。对土壤条件要求不甚严格，然以中性或微酸性的沙壤土与粉沙土为好。

山楂有什么功效？

山楂的功效与作用比较广泛，常吃山楂可以改善食欲不振，同时可以有效的延缓人体的衰老，具有比较好的减肥瘦身的功效，山楂具有养生保健的作用，肥胖的人群经常吃山楂可以起到减肥瘦身的作用，可以拥有的苗条的身材，能够降低人体的血脂含量，下面我们大家具体的来了解一下，山楂的功效与作用有哪些?

山楂的功效与作用比较广泛，常吃山楂可以改善食欲不振，同时可以有效的延缓人体的衰老，具有比较好的减肥瘦身的功效，山楂具有养生保健的作用，肥胖的人群经常吃山楂可以起到减肥瘦身的作用，可以拥有的苗条的身材，能够降低人体的血脂含量，下面我们大家具体的来了解一下，山楂的功效与作用有哪些?

第一，山楂具有抗衰老的作用，多喝山楂泡水可以起到美容养颜的作用，有利于人体内毒素和垃圾的排出，可以有效地清理人体肠道内的毒素，还可以起到养生保健的作用，山楂的功效与作用是比较广泛的，具有比较好的改善体质的作用，可以帮助改善人体的免疫功能。

第二，山楂具有延缓人体衰老的作用，经常吃山楂可以延缓人体的衰老，具有保养皮肤的作用，可以延缓皮肤皱纹的产生，经常吃山楂有利于人体内毒素的排出，可以起到比较好的养生保健的功效，尤其对于女性朋友来说，经常吃山楂可以延年益寿，具有比较好的保养身体的作用。

第三，山楂具有降脂减肥的作用，具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效，能够降低人体的血脂浓度，可以起到排毒的作用，能够提高人体的免疫功能，降低人们患有疾病的风险，同时还可以有效的调理月经不调，女性在月经期间如果出现痛经的现象，可以适当的食用山楂来调理。

山楂的功效与作用有哪些，经常吃山楂对于人体的好处比较多，可以起到养生保健的作用，有利于人体内毒素和垃圾的排出，能够帮助提高人体的免疫功能，降低患有疾病的风险，能够帮助深层清洁皮肤内的毒素和垃圾，同时还可以起到减肥瘦身的作用，可以降低人体

山楂的功效有哪些？山楂可以减肥吗？

山楂的功效与作用

山楂性酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。

消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

1、山楂富含多种营养物质，维生素和胡萝卜素非常丰富，有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;

2、山楂中含钙多，钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康，参与神经传导、血液凝固的过程，还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动，所以，常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;

3、山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢;

4、山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;

5、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

6、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

7、对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;

8、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;

9、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原;

10、防癌、抗癌。近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

11、治疗痛经、月经不调。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

吃山楂能减肥吗？山楂有哪些作用与功效？

山楂有助于减肥吗？

话食将在减肥机理和山楂的特点来解释这两者之间到底有没有关系。

答案抢先看：

对于这个问题，超哥更倾向于这么回答 ：山楂有助于健脾消食，而助于减肥这方面的效果很小，可以说几乎没有。

【减肥机理】

肥胖是有由于热量的摄入量大于消耗量，剩余的热量在体内残余，转化为脂肪。 长期如此，脂肪就在体内积攒起来导致肥胖。

那么减肥，就是要破化这个现象，在饮食上要 少油少脂 ，避免摄入过多的热量，而且在满足人体正常需要热量时，把我们体内多余的热量及时散发出去， 运动就是消耗热量的直观方式。

但最主要还是管住自己的嘴，再迈开腿。

【为什么说山楂的减肥作用很小】

山楂是一种药食同源的果品，其营养丰富。在中药上它是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

这是因为山楂里面含有 较多的维生素 C、B2、胡萝卜素及多种有机酸，能增加胃蛋白酶的分泌，帮助消化，而且还有刺激食欲的作用 [1] 。

因此在这方面，摄入多的山楂还可能让你吃得更多。

而有关研究也确实在山楂对 脂肪细胞的降解 方面进行研究[2]。

研究表明脂肪细胞与肥胖的发生密不可分，它不仅可以暂时贮存体内过多能量，而且可以分化、表达和能量合成代谢相关的关键酶系和运载蛋白。 山楂能明显改善脂肪细胞的代谢，减少一些影响肥胖细胞因子的表达达到降脂的目的。 但是这方面的内在机制研究很少，需要进一步研究。

还有一些复方山楂汤，基本方由山楂 30g 、泽泻 20g 、制大黄 10g 、郁金 10g 等组成，水浓煎，日 1剂 ，早、晚分服。 40d 为一疗程，对 43名 试验者进行检测。结果显示复方山楂减肥汤能有效地降低血浆中脂质和脂蛋白等有形成分， 对单纯性肥胖者有一定的减肥作用， 延长服用期效果如何还有待进—步探讨[3]。

这里山楂也只是这个汤里面的一个成分，是否真的担任重要的降脂作用不能得知。

【总结】

虽有相关研究表明山楂跟降脂，减肥有一定的关系，但是山楂的助于减肥的直接作用没有很明显的显示出。

反而它助消化的效果众所周知，可以帮助体内食物消化为糖给机体提供能量，但减肥最主要还是要把这些热量散发出体内，所以运动才是王道。

参考文献

[1] 于蓓蓓,闫雪生,孙丹丹. 山楂药理作用及其机制研究进展[J]. 中南学,2015,13(07):745-748.

[2] 高志强,谢美娟,陈立波. 山楂果、叶对3T3-L1前脂肪细胞代谢的影响[J]. 黑龙江医学，2016,40(05):422.

[3]马永泽,刘小渭. 复方山楂减肥汤对肥胖者生化指标的影响[J]. 中医药研究,2002,,(05):28-29.

作者：谢苗嘉 赵力超

单吃山楂肯定不能减肥 饮食减肥应该摄取合适的热量、均衡地搭配食物，配合适量的运动。 首先，算算自己一天要消耗多少热量，这样我们才对自己需要多少热量有一个大概的认识。把每天的饮食热量控制在需要热量之内（但不要低于基础新陈代谢量），配合有效的运动，就能有效减肥。 然后，均衡地搭配食物，保持营养的丰富性。 选择 健康 、未经过精加工的食物，多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等，少吃零食、高糖高脂的食物，三餐均衡，晚上吃少。 最后，光靠饮食减肥是不会持续瘦下去的，我们需要配合有效的运动，消耗热量的同时提高新陈代谢、促进脂肪燃烧，这样才能有效地瘦下去。 总之，饮食减肥不能光靠一个食谱或者单吃某种食物，我们只有均衡地吃、规律地动，才能 健康 、有效地减肥。

众所周知，山楂不光是一种水果，而且是一味中药。山楂的药性是酸、甘，微温，归经属于脾、胃、肝经，传统中医功效为消食化瘀，行气散瘀。尤其善于消除肉食积滞。

根据中医药理作用研究报道：山楂所含有的脂肪酸能促进脂肪消化，并增加胃消化酶的分泌而促进消化，且调整胃肠菌群。有文献报道：山楂可以提高高密度胆固醇的含量，增加脂肪的排泄；中医认为山楂只消不补，因此山楂作为水果食用时，胃肠功能不好的人，比如反酸烧心，消化功能不足，脾胃一直虚弱者都不可多用。

山楂是有助于减肥，可是根据中药功效，山楂消食作用很强，服用后助长食欲，如果控制不住饮食量的话，每顿饭吃饭过多，不注意运动，光服用山楂仍然不可减肥。山楂降血脂的作用比较强大，具有 养生 保健的功效，活血镇静，抗氧化、抑菌等功效；女士面部有斑者，可以泡水喝，促进微循环，改善局部血流，消除面部皮肤的瑕疵。另外，山楂品性温和，入肝经，行气通血，有去除败瘀之效，治疗月经及产后瘀阻腹痛、恶露不尽功效显著。

总之，山楂功效繁多，日常我们使用山楂减肥，但是不会塑形，因此，想要减肥，获得好身材，还是需要运动健身配合一起使用。建议：每日饭后泡水10-15g，大致3-5片生山楂片，餐后半小时作用，尽量的运动，活动四肢。

导读：山楂又被称之为山里红，是一种常用的药食两用的中药材，提到山楂，大家第一反应就是其消食、开胃等功效，食用山楂的作用还表现在促进消化、减肥、美容等方面，山楂黄酮也有预防和治疗心血管疾病的作用。

山楂的作用与功效

1.山楂健胃消积

山楂片中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。

2.山楂片能降压

山楂片中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，和调节血脂和降低胆固醇。

3.消脂减肥

山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。山楂具有开胃化积的作用，那会不会越吃越多，导致肥胖和增高血脂呢?其实这是一个误区。山楂开胃化积是因为它味酸，吃多了刺激胃酸分泌，我们就会有饥饿感。所以，要利用山楂去脂的话，一定不能一上来就食用很大的量，这样胃受到很大刺激一定会大量分泌胃酸，你肯定会觉得饿，必然吃得多了，这样不但起不到去脂的作用，反而适得其反了。因此，我们在用量上一定要由少到多，逐渐增加，让胃对它有一个适应的过程。这样才能发挥山楂的功效。

山楂也就是著名的冰糖葫芦的主要原料，山楂果。南北各省都有山楂，要论药效自然是北方最佳。

山楂最为重要的作用，就是消食，如对付各种食积滞郁，都有明显功效。我们知道，引起消化不良的原因有很多，比如是多吃米面瓜果引起的，或肉油腻造成的。

脂肪类，也就是消油腻，功效显著。

科学家通过进一步药理证明，山楂之所以能消食，主要因为含有解脂酶，它能促进肠胃运到，从而达到增强“胃动力”的作用。

另外，山楂还具有活血化瘀的作用，主要用于妇科病中的瘀血证，如痛经、月经不调和产后腹痛等。

那么山楂能减肥吗？

现代药理学发现，山楂能够扩 张冠状动脉的血流量，达到降血脂、降血压，以及强心的目地 。也就是说，它能够在冠心病、高血压等心脑管疾病方面发挥一定的作用，食用药用两相宜。

　山楂味酸、甘，性微温，可健脾消积，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收。山楂酸甜可口的味道也容易被MM们接受。那么，吃山楂能不能有助于减肥的?

确实。山楂减肥法是一种非常有效的减肥方法，这是因为山楂含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，帮你刮油消脂减肥。中医也证明山楂具有非常好的健胃消食作用，用于减肥疗效显著。

下面为大家加上几款自制山楂的减肥饮料(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。

山楂一直以来在老百姓的生活中都是作为消食化积的常用品，我们童年的记忆里总是少不了山楂制成的各种小零食。

近几年来随着我们生活节奏和方式的改变，山楂从消食的小零食逐渐被大家用来减肥，比如，办公室里的泡杯山楂水消食，或者网络上专门制好的山楂减肥茶等等，那么山楂是真的可以减肥吗？

查阅了相关资料如下： 山楂性味酸甘温 ,其功能,一为消食 ,多用焦山楂 ;二为散瘀 ,多用生山楂。《本草求真》曰：山楂，（山果）消食磨肉伐胃戕脾，凡煮老鸡硬肉。但投楂肉数枚。则易烂。意思是说，山楂更擅长消化肉类食物。 现代药理学研究表明，山楂有较强的降血脂和消除体内过剩脂肪的作用，山楂富含丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可以促进肉食分解消化。并且对于胃肠道功能有一定的调节作用。 不同的炮制方法，对山楂的功效也有一定的影响。炒山楂可以降低其酸味，缓和对胃肠道的刺激，炒焦的山楂不仅酸味减弱，还略带苦味，更适合消食止泻。而将山楂炒炭，则其味道更偏苦涩，长于收敛，也就是说可以止泻、止血。 山楂可以单独服用，中医会常将其和神曲、麦芽、莱菔子等配伍，共同协助消食化积。

山楂如何服用才能减肥？

1、 山楂泡水 将洗净的山楂加入300~400ml的温开水冲泡服用

2、 山楂泡茶 将山楂、荷叶、薏米、甘草共同打成粉末，每次取适量泡水喝。

3、 山楂菊花饮 将山楂、金银花、菊花各10g共同用温水冲服。

4、 山楂减脂茶 山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

温馨提示： 1、 最好不要空腹吃山楂，容易对胃造成刺激 2、 本身脾胃虚的人群不宜吃山楂 3、 孕妇不宜多吃，小孩不宜多吃，容易对牙齿生长不利。 4、 尽量不要用加工过的“山楂食品”代替山楂来减肥 5、 最好饭后1小时左右再吃效果会更好。

山楂性味酸甘、微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃、行气化瘀等功效。

山楂性微温而味酸甘，善于消食化积以助脾胃健运，常用于治疗饮食积滞证所致的脘腹胀痛、嗳气吞酸、腹痛便溏等。尤其以消除油腻肉食积滞见长，如《简便方》单用山楂煎服治疗肉食不消，或与神曲、莱菔子等同用增强消食化积之力。治疗饮食积滞导致的脘腹胀痛，配伍木香、枳壳等行气消胀止痛；治疗过量饮食引起的腹痛泄泻，可单用焦山楂煎服，或研末用开水调服。

山楂入肝经血分，性温能通行气血，具有活血散瘀止痛的功效。治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽，或胞宫瘀血致痛经、闭经，可单用山楂红糖水煎服；或加强活血通经止痛，如《景岳全书》通瘀煎，配伍当归、香附、红花等。

此外，山楂还能用于治疗泻痢腹痛或疝气肿痛等。治疗泻痢腹痛，可单用焦山楂，或与黄连、木香等同用。治疗疝气肿痛，常与橘核、荔枝核同用。

一般认为，生山楂、炒山楂用于消食、散瘀，焦山楂用于止泻痢。

对于山楂的临床妙用，在这里不妨分享一些民间偏方。比如治疗一切食积的时候，可以选用山楂、白术各200克，神曲100克，均研成末，蒸饼捏成丸，每次服7克，用白开水服下。又比如治疗吃肉食不消化的时候，可以选用山楂肉200克，用水煮，吃山楂肉喝山楂水。

还比如治疗各种瘀滞腹痛的时候，可以取山楂适量，熬成浓汤喝下。

山楂酸爽可口、风味独特，很多人都喜欢吃，但它也有它的适用范围，有些人群是不适宜使用的，比如脾虚无积滞或胃酸分泌过多者慎用。

有一种中药叫做健胃消食片，对人体的减肥效果相当好，健胃消食片的主要成分就是山楂。于是，就有人专门用山楂来进行减肥，居然还取得了不错的效果，还起了个很好的名字叫山楂减肥法。那么这种山楂减肥法到底有没有效果呢？效果当然有，因为山楂本身就是起到消化肠道的效果。只是我们在吃山楂的时候要注意一些问题。

山楂减肥法

1、选择山楂很重要

由于大部分人购买山楂是在药店里，也没有什么经验，店员称多少，他们就拿多少。其实这是不对的，要尽量选择一些颜色鲜艳的好山楂，仔细看山楂里面是否有虫子，是否已经发霉变质。泡山楂水之前，一定要把山渣表面所有的污物全部洗干净。

2、山楂泡水有技巧

我们在泡山渣时，先要倒入一些温度在80 左右的开始，然后按照每百毫升水五片山渣的的规律，估算一下自己杯子里的水到底有多少毫升。因为如果水多山渣少，则山渣的效果不出来，减肥当然也就无从谈起。但是水少山渣多，有可能出现泡不开的现象。山渣水一般是饭后饮用，两次泡水之后的山渣不要再用，因为这时的山渣已经发白，要丢弃了。

山渣减肥法简单又有效，特别适合都市白领一族使用，他们没有时间锻炼，更没有心思去弄一些什么减肥套餐。从这个意义上来说，山渣减肥法对他们来说最为适合了，在不知不觉中就让自己的减肥大获成功，可以说是一件非常美妙的事情。

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