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新鲜山楂怎么晒山楂干,鲜山楂怎样晒干

山楂 作者:努力啊大叶芳 2022-10-09 23:48:01

本篇文章给大家聊聊新鲜山楂怎么晒山楂干,以及鲜山楂怎样晒干对应的知识,希望对各位有所帮助。

鲜山楂怎么晒干 鲜山楂如何晒干

1、先将新鲜的山楂洗干净,然后晾干水分。

2、把山楂里面的把子摘掉,然后切片。里面的籽要留着,不用去掉。

3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好,摆在阳台或其他通风的地方。

4、一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。

怎样晒山楂干

怎样晒山楂干?采摘成熟后的山楂,或是挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害。挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净,洗干净后捞出来,然后放在通风处控水。将山楂切成3-4片,可以穿到竹签上,拴起来放在阴凉的地方晾,也可以准备好一个大容器,将山楂摆在上面晒,定期翻动一下,晒干后就可以收集起来。

一、怎么晒

1、挑选山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下来,也可以去挑选购买好山楂,要求山楂没有损伤,个头饱满,没有病虫害的影响。

2、清洗干净:挑选出新鲜的山楂,放在清水中洗净,至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗干净为止。洗干净后捞出来,然后放在通风好的地方,将水分控干。

3、切片去籽:将山楂切成3-4片,个头较大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的时候要小心,不要伤到手,中间那瓣中会带有山楂籽,可以留着,也可用手或者用筷子去掉。

4、进行晾晒:如果家中有竹签的话,可以穿到竹签上,拴起来放在阴凉的地方晾。也可以准备好一个大容器,将山楂一片一片的摆在上面,不定期的翻动,刚开始半天一翻,后来一天翻一次就可以。晒干后就可以收集起来,放着慢慢的吃。

二、晒干后怎么吃

山楂晒干后可以泡水喝,比较的方便,并且对身体也比较好,先少量泡水去除灰尘,之后加水浸泡饮用就可以了。

晒山楂干的做法

山楂在秋季的时候才能够成熟,为了能够更好地保证山楂的营养物质不流失,人们想出了很多储存山楂的方法,例如通过冷藏、晒干、腌渍等。山楂干最方便的储存方法,山楂怎么晒干呢?山楂晒干之前需要清洗干净,然后放在通风的地方晾晒,并不需要等到水分全无再收起来。

一、如何做山楂干

山楂干我们经常都会在各大超市或药店看到,那么如何做山楂干,你知道吗?其实山楂干的做法很简单,我们来看一下:

1、先将新鲜的山楂洗干净,然后晾干水分。

2、把山楂里面的把子摘掉,然后切片。里面的籽要留着,不用去掉。

3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好,摆在阳台或其他通风的地方。

4、一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。

二、山楂干怎么吃

我们知道了山楂干如何制作了,那山楂干又是怎么吃的?除了我们常见的吃法就是泡水喝,其实山楂干还可以用来做菜,现在我们就来看一下:

1、先将牛腩切成块,然后去除血水和杂质捞出。

2、把西红柿去皮切块,土豆和洋葱也切成块备好。

3、锅内倒油后放入红椒葱姜蒜爆香。

4、加入氽好的牛腩快速翻炒,再倒入红烧汁上色。

5、炒好的牛腩装入砂锅内,再放入山楂干,然后再倒入一听啤酒,啤酒煮开后加入土豆。

6、土豆放入后将锅煮开,改小火煮炖几分钟,然后打开锅继续放入切好的西红柿块。

7、小火将锅煮至西红柿变的软烂后放入洋葱,用小火继续将所有食材煮至汤汁变浓后关火,盖上盖子继续用余温焖,然后加少许食盐调味即可食用。

三、山楂干的功效

山楂干我们经常看到,我们常用山楂干来泡水喝,那么山楂干有什么功效?我们来看一下:

1、山楂干含有丰富的维生素、蛋白质以及一些人体所需的营养素,里面还有解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

2、山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

3、山楂具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

四、山楂干泡水的功效

我们常用山楂干来泡水喝,那么山楂干泡水的功效有什么呢?我们来看一下:

1、山楂干泡水能开胃消食,特别对消化不良的人有显著的效果。

2、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态。

3、山楂所含的黄酮类、胡萝卜素和维生素C等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂怎么晾晒干

山楂晾晒干的方法:

材料准备:清水,刀,簸箕。

第一步:将山楂用水清洗干净。

第二步:用刀将山楂切成两半。

第三步:切好的山楂放置一边。

第四步:将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。

第五步:晒制4~5天,山楂已经晾晒干。

新鲜山楂怎么制成干

食材:山楂3斤,刀子一把。

具体步骤:

1、买来的山楂用盐水泡而是分钟,然后冲洗几次。

2、用一把好用的刀子或其他工具把山楂两端和籽去掉,一个山楂我弄成3节。

3、把山楂晾在网子上,这样干的比较快,最好选太阳好的时候晒得比较快。

4、山楂干晾干后放在玻璃瓶里或者密封袋子里面这样可以保存很长时间,干吃也不错。

新鲜山楂怎么晒干

主料:山楂1500g

辅料:水适量

1、准备山楂1500克。

2、山楂洗净控干水分。

3、用刀旋去山楂底部。

4、用刀在中间切开,去掉籽

5、切好后放入大容器中摊开,放在太阳底下晒干即可。

6、晒好的山楂干,用来泡水喝方便又卫生。

7、成品。

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