本篇文章给大家聊聊自制山楂糕最简单方法,以及山楂糕的自制方法对应的知识,希望对各位有所帮助。山楂糕做法教程【美食名称】:山楂糕。【准备原料】:山楂两斤,柠檬一个,冰糖25粒,白砂糖30克,食用盐少许。第一步:首先我们把买回来的山楂糕放入一个碗中,加入没过山楂的清水和六克食用盐,均匀搅拌几下后,让山楂浸没在盐水中浸泡三分钟;然...
2022-10-11 69 自制山楂糕最简单方法,山楂糕的自制方法
本篇文章给大家聊聊药用山楂,以及药用山楂干和普通山楂干对应的知识,希望对各位有所帮助。
山楂的药用价值:
性味归经:甘,酸,微温。入脾、胃、肝。
主要成分:山渣酸,枸橼酸,酒石酸,维生素B2,维生素C,尼克酸,糖,脂肪油,鞣质,黄酮类,三萜类,杜荆素,内脂,解酯酶,甙类(槲皮甙及金丝桃甙),钙,铁。
功能及使用范围:
1、消食积。用于食滞肠胃、脘腹胀痛、腹泻、便结、小儿疳积。
2、行滞散瘀,开郁行结。用于气滞血瘀、闭经、高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等。
3、抗过敏,降脂减肥。用于心腹血瘀疼痛、皮肤痒疹、肥胖患者。
山楂,又名山里果、山里红,为蔷薇科植物。
1.降血压
山楂内含黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成份,可对血压有明显降压作用。
2.促进消化
山楂含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化。
3.降血脂
山楂能抑制B—羟—B—甲基戌二酸辅酶A还原酶的活性,从而抑制内源性胆固醇的合成,并能升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,有利于清除外周组织中过多的胆固醇,从而改善体内的脂质代谢。
4.抗缺血
山楂叶总黄酮可明显提高小鼠脑组织乳酸盐脱氢酶及超氧化物歧化酶活力,对局灶性脑缺血有明显的保护作用。
5.防癌、抗癌
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生,山楂中所提取的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
6.提高免疫力
山楂含醋酸奈脂酶,能有效提高T淋巴细胞转化率和血清溶菌酶含量a-ANAE,可提高免疫力。
7.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
山楂的药用价值:
性味归经:甘,酸,微温。入脾、胃、肝。
主要成分:山渣酸,枸橼酸,酒石酸,维生素B2,维生素C,尼克酸,糖,脂肪油,鞣质,黄酮类,三萜类,杜荆素,内脂,解酯酶,甙类(槲皮甙及金丝桃甙),钙,铁。
功能及使用范围:
1、消食积。用于食滞肠胃、脘腹胀痛、腹泻、便结、小儿疳积。
2、行滞散瘀,开郁行结。用于气滞血瘀、闭经、高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等。
3、抗过敏,降脂减肥。用于心腹血瘀疼痛、皮肤痒疹、肥胖患者。
1、降低胆固醇,帮助减肥
首先山楂泡水喝可以降低人体血液当中的胆固醇,具有非常好的减肥作用,现在也有很多女性想要减肥的,就会直接把山楂泡水喝,这样可以起到非常好的减肥效果,特别是在吃饭之前喝一杯山楂水可以让自己吃少一点东西。现在有很多人体内的胆固醇都比较高,如果是这种情况,那么可以用山楂来泡水喝,这样可以让体内的胆固醇有所降低,也可以让自己的身材保持的更好。
2、美容养颜,延缓衰老
用山楂泡水喝还具有一定的美容养颜作用,吃新鲜的山楂也是有这样作用的,除此之外还有具有抗衰老的作用,现在有很多的女性都想让自己变得更加年轻,老化的速度变得更加慢,那么这样情况下就可以经常吃新鲜的山楂或者直接用山楂来泡水喝,把山楂当做一种茶。
3、增强身体抵抗力
把山楂泡水喝还可以增强身体抵抗力,让身体的免疫力变得更好,也是可以达到一个非常好的效果的。如果抵抗力好了,那么也可以减轻一些病毒和细菌对身体的侵害,让身体变得更加健康,同时还可以预防一些疾病的出现,所以人们在平时不仅仅只是通过运动可以增强抵抗力,也可以通过别的方式,比如用山楂来泡水喝。
山楂,属蔷薇科植物。品种较多,如棠球子、山里红、南山楂、北山楂等。药用以野山楂为佳。
【性味】酸、甘、微温,无毒。
【成分】野山楂果实:含山楂酸、鞣质、皂苷、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、黄酮苷。
山里红果实:含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类、苷类。
【药理】入胃后能增强酶的作用,促进肉类消化,又有收敛作用,对痢疾杆菌有较强的抑制。并有降血压、强心、扩张血管以及降低胆固醇的作用,故适用于动脉硬化性高血压,又能收缩子宫,治产后腹痛。近有人用于肝脾肿大患者,认为有缩小肝脾的作用。
【功用】化食消积,止呕、止痛,治疝气,止腰痛,有收敛止泻之功。
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