广西山楂怎么做好吃,广西山楂干怎么做好吃

山楂作者：筑阳庆生 2022-10-08 22:54:02

今天给各位分享广西山楂怎么做好吃的知识，其中也会对广西山楂干怎么做好吃进行讲解，请看下面内容！

广西青山楂怎么腌制好吃

广西青皮山楂用盐水浸半小时

也可切片浸在盐水中一会

捞出放盐丶砂糖拌匀，可以马上吃，也可以腌一晚更入味

也可用盐水浸整个的，青山楂放滚水中烫半分钟一捞出，放入玻璃樽，滚水加盐煮，待凉倒入玻璃樽，密封浸1个月可以吃。

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广西山楂怎么腌制方法

这个首先就是把那个山楂给清洗干净之后，去除里面的核，在放在水里放一些白糖或者是冰糖，小火慢熬，再把它放凉之后放在罐子里就可以了。

青皮山楂做法大全

依稀记得小时候，能吃到的零食不多，每到青皮山楂上市的季节，妈妈就会买上几斤青皮山楂，做糖煮山楂给我们当零食。

山楂开胃健脾，促进消化。通过焦糖腌制，降低了山楂原有的酸度和涩味，赋予了它软棉多汁，酸甜适中的口感，是一道既美味又健康的美食哦！

下面，小编将糖煮山楂的制作方法分享给大家，赶快试试吧！

材料：青皮山楂1000g

冰糖500g

水适量

先将买回来的新鲜山楂洗净；

将洗净的山楂加水放入锅中（水没过山楂即可），煮制20分钟，或放入高压锅，上汽后煮制5分钟。煮好后盛出放凉；

放凉后的山楂，用小刀纵向划开一道道口子，注意不要把果肉划出（这是个考验耐心的活，请一定要仔细）；

锅中倒入适量清水，加入500g冰糖，小火慢慢熬煮至冰糖融化，变成焦糖色后加入切好的山楂；

加入山楂后小火继续慢慢熬煮，不断翻动避免糊锅，直至水分挥发山楂裹上一层透明焦糖后熄火盛出；

熬煮好的山楂伴着焦糖放入密封玻璃罐内，冷却后放入冰箱侵渍一晚让其更入味，侵渍入味后的山楂呈半透明状，有焦糖色泽，如上图。

糖煮山楂放入冰箱内可以储存几天（具体几天小编没有亲测过，因为没过两天就会被吃光光哈），嘴馋的时候拿出来咬上一口，酸软的果肉配上甜蜜蜜的焦糖汁，简直停不下来！

ps:山楂吃多了对牙齿不好，吃完可要记得及时漱口哦～

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新鲜山楂是很好吃的水果，味道酸酸甜甜的，还有开胃的功效，那么新鲜山楂怎么做好吃?鲜山楂怎么吃最简单?

鲜山楂怎么做好吃

新鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。将鲜山楂做成山楂红糖水，更是能发挥鲜山楂对人体的多多好处哦。

鲜山楂怎么吃最简单

其实鲜山楂的吃法可谓是多种多样，新鲜山楂可以直接吃，煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果鲜山楂比较多，吃不完，还可以做成山楂果酱、山楂糕等。对于鲜山楂怎么吃好这个问题还是见仁见智，根据大家个人的口味喜好所决定的。鲜山楂有个非常好听而且形象生动的名字叫做“山里红”，刚刚从树上摘下来的新鲜山楂具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。具有开胃健脾和消腻滞功效，古代常用于治疗食欲不振。因此，鲜山楂是您不错的水果选择哦。

什么人不适合吃鲜山楂

妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者不宜食用山楂。由于山楂含有较多的有机酸，具收敛及化淤消滞作用，故也有收缩子宫的作用。

儿童不宜多食山楂，长时间食用山楂或者山楂片不利于儿童牙齿生长。另外，长时间食用山楂，会使孩子没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等症状。

糖尿病患者也不宜食用山楂。偶尔食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。

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