本篇文章给大家聊聊自制山楂糕最简单方法，以及山楂糕的自制方法对应的知识，希望对各位有所帮助。山楂糕做法教程【美食名称】：山楂糕。【准备原料】：山楂两斤，柠檬一个，冰糖25粒，白砂糖30克，食用盐少许。第一步：首先我们把买回来的山楂糕放入一个碗中，加入没过山楂的清水和六克食用盐，均匀搅拌几下后，让山楂浸没在盐水中浸泡三分钟；然...
2022-10-11 69 自制山楂糕最简单方法,山楂糕的自制方法
青山楂果怎么做好吃视频,山楂有什么做法视频
山楂
作者：逍遥松胜
2022-10-08 13:00:03
本篇文章给大家聊聊青山楂果怎么做好吃视频，以及山楂有什么做法视频对应的知识，希望对各位有所帮助。
我们这里没有红色的山楂，只有青色的山楂，有谁知道青色山楂的做法吗，除了黄糖煮，可以做成山楂卷山楂片
青色的山楂口感较硬，做出来的山楂卷和山楂片口感不好，更适合做成蜜饯或是罐头。
以青山楂罐头为例，制作方法如下。
需要的材料：青山楂、白糖、清水适量
1、青山楂清洗干净，控干水分。
2、将山楂改刀，切成四小瓣，去掉山楂把儿。
3、锅中放入切好的山楂，加入能没过山楂的清水。
4、大火烧开后，盖上锅盖，煮4分钟。
5、打开锅盖，加入白糖调味，数量根据个人口味调整。
6、重新盖上锅盖，继续大火煮4分钟，至山楂软烂。
7、做好的山楂罐头盛入盘中晾凉。
8、放进密封罐中存入冰箱冷藏，吃的时候取出即可。
广西青山楂怎么腌制好吃
广西青皮山楂用盐水浸半小时
也可切片浸在盐水中一会
捞出放盐丶砂糖拌匀，可以马上吃，也可以腌一晚更入味
也可用盐水浸整个的，青山楂放滚水中烫半分钟一捞出，放入玻璃樽，滚水加盐煮，待凉倒入玻璃樽，密封浸1个月可以吃。
孩子特别想吃山楂果，山楂果怎么做好吃简单？
孩子特别想吃山楂果，山楂果怎么做好吃简单？山楂酸甜，富含维生素C，是著名的健胃水果。下面，我想和大家分享三种吃山楂的方法。学会吃山楂后，你就不必再买了。当你的孩子想吃山楂时，他可以在家里做。它干净卫生，省钱。
第一道：冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国北方冬季常见的小吃。圆圆的山楂蘸糖，咬一口吃。它尝起来酸甜可口。这尤其令人愉快。在家做糖葫芦并不难。只需按照步骤操作即可。
具体制造方法
步骤1：准备配料。山楂果500g，白砂糖200g，水100ml，竹签。
第二步：清洗山楂并擦干，然后取出茎。
第三步：将山楂果从腰部切开，如图所示。
第四步：如图所示，用小刀将石头取下。（取下螺母更方便。如果时间紧或麻烦太大，你不需要取下它们。下面我没有取下它们，呵呵~）
第五步：用竹签将山楂果从小到大串起来。（随便串几个。这不是固定的。）
步骤6：将白砂糖和水倒入锅中，然后用小火煮糖。
步骤7：用铲子搅拌，直到糖完全融化。（熔化后，无需搅拌。）
步骤8：随着水的蒸发，锅里会有越来越多的气泡。
第九步：把火关小一点，直到气泡变得越来越浓，颜色变黄。（你也可以用筷子蘸一点糖浆，迅速放入冷水中，几秒钟后取出。如果糖是脆的，说明糖煮得很好。）
第十步：事先准备一块干净的木板，用手在上面涂上一薄层清水。然后你可以把它浸在糖里。把锅稍微倾斜一下，把山楂串轻轻地放在泡沫上，包上一层薄薄的泡沫，然后迅速把它放在板上。冷却三到五分钟，你就可以享受了。（蘸糖时，越快越好。这是一项技术娴熟的工作。如果你不止一次，你就会有经验。此外，我是唯一能做这一步的人。我真的没钱拍照。请体谅。）
第二道：糖雪球
糖雪球，又称“糖炒山楂”和“糖筒”。山楂上覆盖着一层雪白的糖。味道不一样。
具体制造方法
步骤1：准备配料。山楂200g，白砂糖100g，水100ml，白醋滴。
第二步：取出山楂茎，清洗干净，然后擦干水备用。
第三步：将白砂糖和水倒入锅中，用中慢火煮糖。煮沸时用铲子搅拌，直到糖全部融化。
第四步：将糖浆煮沸。当气泡变小、变浓时，往锅里倒几滴白醋，搅拌均匀后熄火。（继续搅拌整个过程。）
不要相信它。我教你三种吃山楂的方法。如果你的孩子想吃山楂，他可以在家里做。干净卫生，省钱
步骤5：继续用铲子搅拌，直到糖的温度降低。
第六步：将山楂果放入锅中，快速均匀地翻炒，使每个水果的表面都充满糖，如图所示。
步骤7：随着温度下降，结冰会变得越来越白，直到完全凝固。
青山楂怎么腌制好吃
一、新鲜青山楂糖渍的吃法：
材料：山楂0.5公斤，糖0.5公斤
做法：1、将山楂洗净，沥干水，加糖拌匀，渍腌一天。
2、将带盖的广口瓶放入锅中蒸煮10分钟后，取出并擦干水待用。
3、将糖和山楂放入锅中，加少许水，用小火煮至糖全部溶化，改用大火煮沸，然后再改用小火煮，汤汁见浓时就可停火。
4、将煮好的山楂连汁都倒入广口瓶中，盖好盖子，放在阴凉处保存。
山楂果怎么做如何做好吃
开胃山楂果的做法步骤
开胃山楂果的做法图解11. 1.买3斤为成熟绿色山楂果。
开胃山楂果的做法图解22. 2.洗净山楂果，先用水滚煮一下，待果有些变软捞出过冷水。果不热手时用刀切形如图，边切好边把切好的果用泡冷水以防果肉变色。切好形后再一次用水滚一下去涩味。捞出备用。
开胃山楂果的做法图解33. 3.一定要用电饭锅煮，调糖水。放水量以冒过3斤果多一点最好。锅头通电先放水放糖，待糖全部化开后放果盖上锅盖。待煮沸时开盖。
开胃山楂果的做法图解44. 4.开盖煮的过程要经常翻捞山楂果使果煮糖均匀。要一直煮果和糖变色。
开胃山楂果的做法图解55. 5.煮到透油红色可断电冷却装罐。不用煮太油亮，不然果会硬掉不好。煮浅色一些软硬刚好。
开胃山楂果的做法图解66. 浅色软硬刚好。煮了1小时40分左右。糖没有煮透到果里，酸酸甜甜的。
开胃山楂果的做法图解77. 浅色。装罐把冷掉的糖油一起导入罐里。
开胃山楂果的做法图解88. 这是煮2小时40分左右果的颜色太深，糖都煮透到果里了。蛮甜一些。酸味少
山楂果怎么做好吃
糖炒雪球山楂果的做法
1、山楂挑选8分熟的果子，如果不太熟就会影响口感，我这个刚刚好，熟好了吃起来绵沙口感
2、去蒂后放入清水中放入一勺盐浸泡5分钟，然后清洗干净多冲洗几遍，洗净后控干水分或者擦干，如果有水分会影响挂霜。
3、锅中倒入清水240克，白糖240克先用中火煮，煮至差不多时改小火从大泡至变成密集小泡泡
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加入半勺醋搅拌均匀关火，20秒后放入山楂果，不停的翻炒，慢慢的出现翻沙，等变白裹匀糖霜就可以出锅了。简单好吃快试试吧！
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外面一般卖15-20一斤，其实在家做成本就几块钱而已，而且自己做的真好吃，酸酸甜甜很开胃，就连外皮裹的糖霜都绵沙甜而不腻入口即化
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有很多小伙伴们不明白为什么加醋？加醋是为了让糖浆更快的结晶从而形成返沙，而且吃起来不是很甜腻，一口气吃上十个也不会腻口的那种
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