山楂的功效与作用和副作用,山楂的功效与作用和副作用禁忌

今天给各位分享山楂的功效与作用和副作用的知识，其中也会对山楂的功效与作用和副作用禁忌进行讲解，请看下面内容！

山楂的功效及副作用

山楂的功效：

消食积，散瘀血，驱绦虫。

治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂的副作用：

1、山楂茶以及山楂水中具有破气的作用，所以如果平时喝多了如果损耗身体中的气，特别是孕妇服用之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成损伤。

2、山楂不能够和人参等这些补药一起服用，这一点需要特别的牢记。

3、胃酸过多的人在服用山楂之后能够刺激胃酸大量的分泌，这样胃酸的浓度越来越高，很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况，如果问题比较严重甚至还有可能引起消化性溃疡的发生。

4、山楂中含有大量的果酸，这种物质具有刺激胃黏膜以及收敛的作用。

5、现代研究发现山楂中含有大量的发酸糖类，这类物质都是含有比较强的腐蚀性。

6、山楂虽然具有促进消化的作用，但是他并没有保健肠胃的作用，他仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液，在这个过程中会对肠胃进行一定的刺激，不利于胃肠道健康。

山楂茶的功效与作用及禁忌

山楂茶的功效与作用

山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成，山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，皆是对人体有益。自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶的功效与作用变现为以下几点：

1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的`作用。

7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂茶禁忌与副作用

不宜与人参等补药同时服用，一次不宜食用过多，脾胃虚弱者慎食。

山楂茶中的山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。

山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。

胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。

病后体虚之人病后体虚需要增加营养，以利于恢复元气。山楂不仅能耗气，还能使消化排泄加快，而影响有益物质的吸收利用。

山楂茶中的山楂含有发酸糖类，它们都是强腐蚀剂，能腐蚀牙齿的珐琅质，引起龋齿，加重牙病。

山楂茶食用指南

食用方法：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

适宜人群：适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。

不适宜人群：脾胃虚弱者、病后体虚之人。

山楂的功效和副作用有哪些

山楂的功效和副作用有哪些 ？有很多女性都知道山楂有减肥的功效，其实山楂真正的功效是消食，去油脂，对减肥的功效并不大，而且山楂不可以过量食用，吃多了对身体不好，特别是孕妇。

山楂的功效和副作用有哪些

功效：消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。

山楂最显着的药效在于消食，中医认为，面消食用麦芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。当人体一次性摄入肉量过多时，食用山楂有很好的消食效果。

副作用：山楂醇浸膏给雄性大鼠和小鼠灌胃，30分钟死亡， 小鼠的半数致死量为18.0mg/kg， 大鼠的半数致死量为33.8mg/kg.山楂总黄酮小鼠腹腔注射的半数致死量为165mg/kg.山楂的聚合黄烷类成分给小鼠腹腔注射和皮下注射的半数致死量分别为130mg/kg和300mg/kg。

山楂毒性较低，但其酒精提取物和水浸液大量服用后，会引起中毒症状.给大鼠、小鼠服大剂量，先呈镇静，继则卧倒，呼吸抑制，直至麻痹而死亡。临床应用本品，大量服用山楂粉、片剂，可出现反酸、胃痛、烧心等反应。

山楂的吃法

1、治消化不良：焦山楂10克，研末加适量红糖，开水冲服，每日3次。或生山楂10克，炒麦芽10克，水煎服，每日2次。

2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴：山楂15克，鲜荷叶50克，煎水代茶常饮。

3、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，决明子15克，稍煎后代茶饮，每日1次。

4、治产后腹痛：山楂30克，香附15克。浓煎顿服，每日2次。

5、治闭经：山楂60克，鸡内金10克，红花10克，红糖30克，每日1剂煎服。

6、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者：山楂50克，红花3克，青鱼1条（约重1000克），花生油1000毫升，红糖30克，白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净，用水将淀粉搅匀，抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟，置鱼于油锅中，炸至金黄色，捞出装盘备用。

最后取麻油50毫升放入锅中煮熟，放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉，勾成稀芡，稍稍搅和，加上少许姜、葱末后出锅，浇在鱼上，即可食用佐膳。

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山楂泡水喝的功效与副作用

山楂泡水喝的功效与副作用

山楂泡水喝的功效与副作用，山楂是生活中很常见的一种水果，糖葫芦就是用山楂做的，山楂不仅可以做糖葫芦还可以用来泡水喝，那么山楂泡水有什么好处和坏处呢？今天我就来告诉你，以下是山楂泡水喝的功效与副作用的分享。

山楂泡水喝的功效与副作用1

山楂的功效与作用

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，健脾开胃作用是它的主打功效，此外，山楂片还有收敛止痢、活血化淤、降血压血脂等作用。这点，我们可以从它的营养成分、热量、要用价值上来分析。

1、山楂片含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

2、山楂片还含有解脂酶成分，这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化，还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用。

3、临床试验发现，山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；另外，山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

4、近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或山楂片，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

5、表示，以每100g可食用山楂片来计算，热量有93千卡，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克。可以说， 山楂片的热量很低，加上其自身所具有的促进胃液分泌、帮助消化的作用，适量多吃山楂片还可以起到减肥功效。

山楂片泡水的功效

玫瑰花、菊花、柠檬片泡水喝是不少上班族的美容养颜方法，而用山楂片泡水喝则能起到保健养生作用，大家不妨也把山楂片泡水加入日常茶饮菜单中。

山楂片泡水的功效：

山楂片有很好的促进消化，开胃消食作用，而用山楂片泡水喝，同样也有该作用，而且功效更显着。因为山楂片含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效，如果出现肠胃饱胀的'感觉，用山楂片泡水能很好缓解这种情况。

另外，山楂片泡水喝还有降血脂的作用，高血脂的人群每天适量喝些山楂片水，对养生健体很有益处，当然如果是气虚的人则尽量不要用山楂片泡水喝。此外，如果出现便利情况，用山楂片泡水喝也有一定的润滑肠胃、通便、利尿的功效。

如何用山楂片泡水喝：

1、降低血脂、血压，防治冠心病：山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、润肠通便： 山楂片15克、菊花10克、决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散。

3、温经散寒、活血化淤，适用于痛经或月经延期：山楂10克、肉桂6克和红糖适量煎成水。

4、补心血、清肝热、破淤血：山楂250克、丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等泡成水。

山楂片能减肥吗

山楂片能减肥吗？这是不少网友关注的话题。在市面上不少的减肥产品中个，包装说明上成分列表里面都有山楂这个成分，那么山楂片是否也能减肥呢？

研究发现山楂中的有效成分有增强胃中蛋白酶的活性，促进消化的作用，尤其是山楂含有的丰富脂肪酶成分，更是能促进脂肪食积的消化，达到减肥作用。中医也认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可以副助理治疗继发性肥胖症。而营养学研究也发现，山楂的热量非常低，每100g山楂中含有热量93千卡，粗纤维2.0克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物 2.1克，低热量配合山楂本身具有的促进消化作用，适量多吃能起到减肥效果。

山楂能减肥这是毋庸置疑的，这里的山楂知道是山楂水果，而而不是指经过加工的山楂片。要知道山楂片在加工过程中加入了大量的糖成分，使得山楂片热量变高，吃多了不会减肥，可能还会起到增肥的反效果。

如果想要用山楂减肥，为大家推荐以下几种方法：

方法一：山楂茶

材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上几味材料共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为宜。

方法二：山楂银菊饮

材料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

山楂片能降压吗

山楂片能降压吗？山楂片能降压这是毋庸置疑的。山楂片的功效很多人都知道，除了生津开胃助消化、瘦身减肥外，山楂片降压的功效与作用也被人津津乐道。

研究发现，山楂自身的成分中含有的黄酮、山楂酸、柠檬酸等物质，这些物质具有利尿、扩张血管的作用，从而达到降低血压的功效。

山楂可以单独食用，帮助降血压，也可以与其他食物、药物配合来提高食疗降压作用。如制成山楂片、山楂糕、果丹皮等都有强心、降血压、柔和血管、促进消化等功能。除了降压功能外，山楂片还能降血脂，因为山楂里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇，另外山楂的维生素C具有减肥降脂的作用。

山楂降压的吃法：

1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶。

2、山楂与瘦肉、鸡汤、姜一起熬煮，有很好的滋阴潜阳、化食消积、降低血压功效

3、山楂决明子茶降压。干山楂、决明子凉开水洗净除去杂质；放入保温瓶中，冲入刚烧好的开水，浸泡1-2小时后即可当茶饮用；饮完1瓶后再加开水浸泡饮服，可连续服用3次。

山楂泡水喝的功效与副作用2

在日常生活中，经常会出现食欲不佳的情况，这时候很多人都会选择吃一些山楂来开胃，让自己食欲大开。山楂是一种非常可口的食物，但是新鲜的山楂要到一定的季节才能吃到，所以很多人都习惯用山楂干来代替。

其实山楂干也是一种常见的小零食，也是中医手上的一味中药，食用价值和药用价值都很高。现在很多养生人士都喜欢用山楂干来泡水喝，据说这样喝对身体健康很有好处，因此在很多人群中都流行起来。

长期喝山楂干泡的水，会对身体有什么影响?

从中医的角度来看，山楂干虽然算，但是吃起来是有甜味的，而且是属于温性的食物，经常用山楂干来泡水喝，不仅可以滋润肝肾以及脾脏的部位，还能够消食健胃，缓解消化不良的情况。非常适合那些吃完饭就腹胀的人喝，家里准备点山楂干还是有必要的，以备不时之需，万一哪天吃撑了呢?

从营养学的角度来看，山楂干营养价值也很大，里面含有的维生素种类非常多，并且还有大量的黄酮类物质。虽然山楂晒干了之后，失去了一些有机酸和维生素的含量，但是山楂皮中的抗氧化成分已经 很好的保留下来了。

其中维生素C和维生素E都是很好的抗氧化剂，人体摄入之后可以，可以起到保养肌肤，延缓衰老，提高免疫力的作用。至于类黄酮这种物质，比起泡水喝，不如直接吃山楂来得快。有些人认为山楂干泡水喝，还可以起到减脂降血压的作用，不过关于这一点，并没有什么科学上的说明，因此不能真正算作山楂干的好处。

山楂干泡水喝，真的就只有好处，没有坏处吗?

什么事情都是有利有弊的，山楂干泡水也是如此。虽然山楂干有一定的药用价值，而且拿来泡水喝也能起到消食开胃的作用，但是长期喝山楂水的话，肠胃可能也会受不了的。毕竟山楂干是一种酸性的食材，进入人体之后会刺激胃液的分泌，导致胃酸过重，容易引起胃痛。

不管是正常人，还是肠胃不好的人，经常用山楂干来泡水喝，都可能会影响到自己的肠胃功能，胃病出现的几率也会更大。因此喝山楂水，还是需要注意量的问题，偶尔喝一杯可以，但是不能天天连续喝很多杯。

另外，人一直吃酸性的食物，牙齿也会受不了的。山楂酸，山楂干虽然好一点，但是吃多了也能酸倒牙的。用山楂干泡出来的水，喝起来也是酸酸的。泡得越久、山楂干放得越多，水就越酸，牙齿受到的腐蚀就更加严重，这样在刷牙的时候也会出现不适的症状，而且牙齿生病的几率非常大。

牙齿上面的牙釉质被山楂干中的酸性物质给腐蚀掉之后，很容易就会出现蛀牙或者是牙齿变坏的情况，为了自己的牙齿健康，还是少用山楂干来泡水喝。

在购买山楂干的时候，一定要避免选到那种已经发霉的，一般皮色红颜，肉色嫩黄的山楂干就是比较好的。如果皮色看上去是红褐色的，而肉色是萎黄的话，那么这种就不能买，这已经是变质的山楂干。如果还不放心的话，可以尝一个看看酸味浓不浓，浓的话最好。

家里有老人和小孩的，可以买一点放在家中，因为老人和小孩的消化功能一般都不太好，容易出现消化不良的情况，这种时候用山楂干泡水喝就能缓解很多，避免吃药给身体造成副作用。

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