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2022-11-19 144 贫血可以吃芹菜吗,贫血不能吃芹菜?
今天给各位分享贫血可以吃芹菜吗的知识,其中也会对贫血不能吃芹菜?进行讲解,请看下面内容!
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完全可以! 吃芹菜对贫血还比较好! 芹菜别名:香芹、药芹、水芹、旱芹。 性味归经:性凉,味甘辛,无毒;入肺、胃、肝经。 功效主治:清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下,瘰疬,痄腮等病症。 营养成分:每100克含水分94克,蛋白质2.2克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.6克,灰分1克,胡萝卜素 0.11毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.04毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C 6毫克。钙160毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,钾163毫克,钠328毫克,镁31.2毫克,氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。 【食疗作用】芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为夫妻菜,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
贫血的患者是可以吃芹菜的,芹菜当中含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素,含有丰富的铁,同时叶酸的含量也是比较高的,所以贫血的患者多吃芹菜,有利于贫血的改善。还可以适当的多吃一些其他的含铁量比较高的食材,比如说动物的内脏以及动物的血液,猪肝,鸭肝,猪血,瘦肉,鸡蛋当中含铁元素都是非常丰富的,可以适当的多吃,也可以适当的多吃一些桂圆,红枣,海带等,都有利于贫血的改善。
但是芹菜除了有改善贫血的作用以外,还有降血压的作用,所以如果贫血的患者伴有低血压的话,建议不要吃芹菜。可以吃一些菠菜,或者是富含维生素C的水果等都是非常好的。
1、芹菜的 芹菜平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。 3、芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。 5、芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 6、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 7、芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。 8、芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。 适用人群 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
不可以西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物
质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循
环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加
而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
芹菜含铁量较高,缺铁性贫血可以用来补铁,但是芹菜具有降压的作用,所以贫血伴有低血压不建议食用,所以应该根据具体情况。
可以,但芹菜不宜吃太多,体质不好的孕妇吃多了会引起血压降低。
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