萝卜芹菜饺子馅的做法,萝卜芹菜饺子馅的做法窍门

芹菜作者：孛白秋 2022-11-19 03:31:02

今天给各位分享萝卜芹菜饺子馅的做法的知识，其中也会对萝卜芹菜饺子馅的做法窍门进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、白萝卜猪肉芹菜馅饺子的做法
2、萝卜芹菜饺子馅的做法
3、猪肉萝卜芹菜馅怎么调好吃
4、芹菜和萝卜放在一起能包饺子吗
5、胡萝卜芹菜饺子馅的做法
6、萝卜芹菜大肉馅饺子怎么做

白萝卜猪肉芹菜馅饺子的做法

原料：猪肉、芹菜、萝卜、姜、胡椒粉、生抽、老抽、葱花、盐、油。

做法步骤：

第1步、芹菜大葱洗净备用。

第2步、萝卜刨丝断生。

第3步、猪肉备好剁成泥。

第4步、面团醒发。

第5步、肉末加生抽老抽胡椒粉油盐拌匀。

第6步、葱切碎。

第7步、萝卜切碎。

第8步、芹菜切碎，放入肉末中拌匀即可。

第9步、包成饺子。

第10步、漂亮吧。

第11步、配上蒜泥汁开动啦。

萝卜芹菜饺子馅的做法

萝卜青菜饺子馅儿的做法是，将萝卜切成丝，剁碎，将芹菜切成小块儿，用刀剁碎，搅在一起，然后加入盐，酱油，味精，等调料，搅拌均匀萝卜青菜，饺子馅儿就做好了。

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猪肉萝卜芹菜馅怎么调好吃

猪肉萝卜芹菜馅饺子的做法

1，和面

盆中放入一斤面粉，一边倒水一边搅拌，拌成大面絮，再和成光滑的面团，然后盖上湿布或者包上保鲜膜，开始饧面。

2，准备葱姜水

葱白和去皮生姜切碎，加一点温水泡一泡

3，准备馅料

五花肉手工剁碎口感好

肥瘦相间的五花肉一斤，去皮不用，切片切条切丁，再剁碎，装盆。

芹菜半斤去叶、萝卜洗净切碎备用。

4，调味(关键的一步)

肉泥中加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，白胡椒粉，一个鸡蛋、葱油、香油，顺一个方向搅拌均匀，然后再加入葱姜水，朝一个方向搅打上劲，少量多次加入，让肉泥充分吸收葱姜水。最后加入芹菜、萝卜末搅拌均匀。

调料的作用

生抽、糖、鸡精提鲜，白胡椒粉去腥增香，葱姜水提嫩去腥，葱油、香油让肉馅更鲜香更滑嫩。

5，饺馅准备好了，面团也饧好了，开始包饺子。

将面团揉搓整理一下，再搓条分剂子擀饺皮，放馅包饺子。现包的饺子，水沸下入，水再沸重复打三遍凉水，等饺子全部浮起后再煮几秒钟，差不多就熟了。

芹菜和萝卜放在一起能包饺子吗

芹菜和萝卜可以放在一起包饺子。做法如下：

主料：饺子皮50张、猪肉馅3两、胡萝卜1根、韭菜2两、鸡蛋2个、芹菜2根、豆腐干2个

辅料：生抽适量、盐适量、油适量、葱花适量、生姜末适量

1.两个鸡蛋打散，入油锅炒成蛋花，弄碎一点，可以炒好后用刀剁一剁。

2.将韭菜洗干净，切成末

3.韭菜加鸡蛋，适量盐拌匀，第一种馅儿就好了。

4.胡萝卜切末

5.肉馅加葱花，生姜末。

6.胡萝卜加肉馅，加生抽，盐，混匀。第2种馅儿就好了。

7.豆腐干切碎

8.芹菜切碎

9.芹菜加豆腐干，加生抽，盐拌匀。第三种馅儿也好了。

10.可以开始包饺子了。

11.上锅蒸，水开后蒸10分钟就差不多了。

胡萝卜芹菜饺子馅的做法

答:1.把胡萝卜切成细丝剁成丁

2.芹菜洗净用水焯一下，捞出挤干水份，切丁

3.胡萝卜和芹菜丁放一起，最好放一些肉丁，加入生抽，耗油，盐，葱姜沫，胡椒粉，香油搅拌均匀即可。

萝卜芹菜大肉馅饺子怎么做

前言

据小道消息百度传说，饺子距今已有1400余年历史

时至今日，饺子的品种五花八门，各种“馅”令郎满目，而包法也是五花八门，精美绝伦。这道萝卜芹菜大肉馅更是逢年过节不可缺少的一种

材料

主料：五花肉500g、白萝卜300g、芹菜200g；

辅料：油10ml、盐5g、葱末30g、生姜末30g

萝卜芹菜大肉馅饺子

准备好葱末

蒜末

把白萝卜切成碎末备用

五花肉剁碎备用

就是这些原料了

在油锅里面适当的炒一下出来就可

和面

揉面

弄成这样的形状

弄成一个一个小圆块

里面填满饺子馅就可以

看看这就是包好的饺子

出锅煮好就可以吃了

小贴士

喜欢吃蘸料的朋友也可以用酱油盐适当的调点作料的

吃起来会更好吃的

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