芹菜施肥与管理技术,芹菜的水肥管理技术

本篇文章给大家聊聊芹菜施肥与管理技术，以及芹菜的水肥管理技术对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、芹菜怎么种，种植技术，种植时间，怎么施肥，施什么肥
• 2、芹菜如何施肥 芹菜高产施肥技术
• 3、芹菜种植如何管理？掌握哪几点施肥技巧才能让芹菜不黄叶产量高？
• 4、芹菜的用肥方法 芹菜的正确施肥方法
• 5、芹菜施肥很关键，芹菜怎么施肥？
• 6、芹菜种植技术和管理施肥

芹菜怎么种，种植技术，种植时间，怎么施肥，施什么肥

芹菜喜冷凉、较耐寒，属于半耐寒性蔬菜，种子4℃开始发芽，发芽适温15-20℃，高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间，但幼苗可忍耐-4--5℃的低温，成株可耐-7--8℃的低温，但受冻后品质降低，芹菜生长适温白天20-22℃，夜间13-18℃。地温15-23℃为宜，一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。

芹菜对日照强度要求不严，较耐阴，同时短日照有利于改善品质，所以秋冬芹菜比夏芹菜品质好。

芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。

生长过程中缺水缺肥往往使叶柄空心，芹菜缺硼导致叶柄开裂，解决办法是定植前每亩喷施沃叶硼肥。芹菜生长要求全面的肥料，整个生长中以氮肥为主。

芹菜种植技术：

1、芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较差，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行（高温季节）气温低时要在中午浇水。

防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2-3次，主要用尿素提苗，2片真叶开始间苗一次，苗龄一般50-60天，幼苗5-6片真叶，苗高10厘米以上即可定植。

2、定植前6-7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10-15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3-4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。

3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段（栽后10-15天），此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。

防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。

激素和叶面肥的使用：在收获前30天和15天分别用赤霉素以40-50毫克/千克的浓度连续喷施两次（1克小包装加水20-30千克），或用沃叶叶面肥，能提高叶柄的长度，在茎叶生长期可喷磷酸二氢钾2-3次，还可喷施硼肥，以提高产量和品质。

芹菜如何施肥 芹菜高产施肥技术

芹菜是伞形花科二年生植物，是我国人民喜食的重要绿叶菜之一，尤其是近几年，芹菜生产发展较快，种植效益较高。它富含胡萝卜素、维生素B2等多种营养，具有降压、健脑、保血益气的食疗功能。芹菜有本芹（中国类型）与洋芹（欧洲类型）两种。前者叶柄细长，如保定铁杆芹，后者叶柄宽大，肥厚，如美国西芹。一般来讲，西芹较本芹耐寒，更适宜保护地栽培。

芹菜为浅根性植物，喜冷凉湿润气候。它的根系浅，密集根群在7～10厘米土层中，横向分布30厘米左右，因此吸收养分范围小，能力弱，它的耐旱耐涝能力也差。但通过育苗移栽，主根被切断后可刺激形成更多侧根，从而可增加吸收面积。

芹菜以食叶柄为主，它的根系特点使之适宜于有机质含量高，保水保肥的壤土或粘壤土。当水肥充足时，叶柄质脆味浓，纤维少。此外，芹菜忌重茬，常因为重茬及肥水不当造成叶斑病发生，显著减产。

芹菜属喜肥作物，在生育期内需氮、磷、钾全面营养，但对氮肥需要量最大。初期、后期缺氮对芹菜影响明显，缺氮可导致植株生长缓慢，叶柄易老化空心，以后即使大量补充氮肥也不可挽回，所以要特别引起注意。初期缺磷比其他时期缺磷影响大，缺磷会使根茎比增大，妨碍叶柄伸长，而磷肥过多则使叶柄细长，纤维增多。芹菜后期缺钾影响较大，缺钾则妨碍养分运输，抑制叶柄加粗加长，但钾肥过多会抑制叶柄伸长，对地上部生长不利。芹菜对氮、磷、钾的吸收比率为3：1：4。

微量元素中，芹菜对硼和钙比较敏感。土壤缺硼或温度不适，干旱等原因使芹菜顶芽停止生长，根系不发达，叶柄易“劈裂”。

芹菜在我国各地可在不同季节于露地或保护地进行全年生产。在北方地区，过去以春、秋露地栽培为主，近年来，随着保护地生产的发展，秋大棚、日光温室芹菜生产成为主流。这两茬芹菜于夏季播种育苗，深秋扣棚定植于保护地，于元旦、春节前后陆续上市，不仅产量高，品质好，而且丰富了节日市场，生产发展迅速。其施肥技术如下：

（1）育苗床及苗期施肥。

由于在高温、多雨的夏季播种，因此应播于地势高燥、排灌方便的床土中，并注意遮荫和降温，保持土壤湿润。由于苗期根系浅，不发达，吸收能力差，生长慢，因此对育苗床水肥要求严。首先要重施基肥，每亩要施入腐熟有机肥5000千克以上，芹菜苗期对氮肥需求量大，除了施足基肥外，还应及时追肥。可在2～3片真叶时期，结合浇水。每亩追施尿素或复合肥10～15千克，也可喷0.3%～0.5%尿素液，进行叶面喷肥。由于芹菜喜湿润环境，浇水很频繁，为减少肥水下渗，追肥宜少量多次，及时保证幼苗对肥料的要求。定植前一周要控水，以促进根系发育。

（2）定植底肥。

芹菜是喜肥蔬菜，定植密度大，而它的根系吸收力又差，因此，定植前需充分施足底肥，每亩施5000千克有机肥，另施过磷酸钙30千克，硫酸钾10千克，在缺硼地区可施硼砂0.5～0.75千克，掺匀后翻地，整平，作畦。

（3）田间施肥。

①缓苗期至蹲苗期。

根据芹菜的生长特点，这段时间追肥应勤施、薄施。因为缓苗后植株开始生长，但此时植株尚小，生长量不大。在缓苗后可施一次提苗肥，每亩追尿素5千克，然后中耕蹲苗，促进新根新叶的发生，为以后植株旺盛生长打好基础。蹲苗结束后，可再追一次尿素，结合浇水每亩施7～10千克。

②营养生长旺盛期。

当苗高25～30厘米时，植株进入生长最快的时期，这一时期是增产的关键时期，要肥水齐攻，应立即追施氮肥，每次每亩施尿素10～15千克，以后每7～10天1次，连续追施2～3次，同时增施一次钾肥，亩施硫酸钾5～10千克，随水冲施，保持土壤湿润。追肥量应逐渐增加。

实践证明，赤霉素对芹菜生长具有明显的刺激作用，可以促进茎叶生长，叶柄脆嫩，品质提高并缩短芹菜的生理日数。如有条件，可在收获前20～30天，喷20～50毫克/升的赤霉素1～2次。除此以外，也可以叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾1～2次，它可以促进茎叶生长旺盛，并增强植株的抗寒能力。

春茬芹菜施肥与秋保护地施肥大致相同。为使土壤充分氧化，提高地温，基肥务必要施足。在缓苗发棵末期浇水追肥，以后逐渐加大肥水。

总之，芹菜生产要合理施肥，重施有机肥，及时追肥，尤其是要适时适量追施氮肥。当然，要取得芹菜丰产，必须将施肥技术与其他栽培管理技术相结合。

芹菜种植如何管理？掌握哪几点施肥技巧才能让芹菜不黄叶产量高？

? ? ? 芹菜是中国很多百姓都吃的一种蔬菜，具有很高的营养价值，包括一定的医学价值，常吃芹菜可以降低高血压，增加膳食纤维，对身体好。

? ? ? 芹菜种植过程中的管理很重要，因为芹菜是耐湿性蔬菜，比较适宜冷凉湿润的环境条件，所以种植芹菜的土壤和环境要注意把控好。首先土壤条件，水分要多，但不等过于多，因为芹菜比较耐湿，所以可以多浇点水，利于芹菜的生长，但是不能过多，防止根系死亡。

? ? ? 在管理过程中，要注意病虫害的防治，因为芹菜的使用部分还是茎叶部分，很多蚜虫等昆虫都是吸食汁液为生，所以找注意病虫害的防止。在育苗过程中，要注意避免芹菜的芹菜的连作，应该进行轮作，因为芹菜是不是和连作的植物，长期连作不适合芹菜的生长，一般要轮作。

? ? ? 在生长过程中，应当注意直接避免高温，阳光直射，因为芹菜是喜欢冷凉的环境，长期的高温高光会导致芹菜生长不良，发育畸形等。第二点就是防治病虫害，病虫害严重会造成芹菜产量的下降，所以要经常打药，进行病虫害的防治。通常采取打药的方式进行防治病虫害。

? ? ? 施肥技巧方面，首先是在培育幼苗的时候要注意肥水的控制，防止幼苗的徒长，导致后期发育不良，在芹菜生长到七八叶的时候，可以加大肥水，因为这个时期是芹菜的主要生长时期，此时进行追肥有利于芹菜的营养生长。追施的肥料应当以氮肥为主，因为芹菜的主要食用部分是以茎叶为主的营养器官，所以应当以食用氮肥为主。

? ? ? 其次是追肥的时间和次数应当注意，一般是以15天为一个追肥时期，在芹菜长到七八个叶片的时候，就可以追肥，直到收获期都可以进行追肥，追肥的方式是结合灌溉进行追肥。将氮肥混合在要进行灌溉的水分中，然后通过灌溉追肥，可以让芹菜充分的进行营养补充。最后就是病虫害的防治，可以进行打药防治，避免因为病虫害导致产量下降。

? ? ? 还有就是施肥要注意时期，一般是基肥一次，然后就是追肥，我们的肥料多以氮肥为主，同时配合灌溉，提高芹菜的产量。因此我们在施肥的过程中，一般都是追肥，所以要注意肥料的量，避免因为肥料过多，导致芹菜脱水。

芹菜的用肥方法 芹菜的正确施肥方法

1、需大量施用氮肥芹菜在整个生育期需要大量氮素肥料，追肥要以碳酸氢铵为主。做到少量多次，一般需追肥2-3次。若土壤缺硼，每亩需施硼砂0、5-0、75公斤，防治叶柄破裂，影响实用价值。喷施0、2%-0、4%的氯化钙溶液，可防止黑心病的发生。

2、不宜追施尿素因为芹菜追施尿素后，生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食时带有苦味。

3、要追施有机肥芹菜在田间管理上，要追施经过沤制的充分腐熟的有机肥，因为施用有机肥可提高芹菜品质。但没有腐熟的农家有机肥，不可作追肥施用，以免引起烧蔸烂根，芹菜施用有机肥后植株生长柔嫩粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高。

芹菜施肥很关键，芹菜怎么施肥？

种植后，缓苗期一般不追肥。慢苗后，植物长得很慢。为促进新根和新叶的生长，可一次性施育秧肥，每亩施尿素5~7公斤。在旺盛生长期，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，叶柄内薄壁组织增生，芹菜生长旺盛，是养分效率最大的时期。这时候就需要多次追肥，主要是速效氮肥。要使芹菜高产，巧妙施肥是关键种植芹菜首次结合灌溉，每亩施尿素6~8公斤。10~15天后，每亩可施尿素5~7公斤。除了施氮肥，还要加钾肥，每次每亩施硫酸钾5公斤，浇水浇透，使心叶嫩多汁，有机物质能充分运输积累。

如果芹菜在生长过程中发现心腐，可以在叶片上喷洒0.3%~0.5%的硝酸钙。叶面喷施硼肥可在一定程度上避免茎秆开裂，每次每亩施0.2%硼砂或硼酸溶液40~75 kg。受精误区有些农民往往认为芹菜主要是有叶子的，所以要多施尿素或高氮化肥，使其健康生长。事实上，这并不完全正确，因为如果过多的尿素，芹菜的生长不仅会减慢，而且会增加纤维素，植物容易老化，品质也会降低。吃的时候会有苦味，味道会有一定的影响。主要农民朋友们注意到，如果忽视磷、钾、钙肥的使用，很容易造成芹菜空心。

如何提高芹菜产量？芹菜施肥有哪些技巧？施肥方法基肥种植芹菜时，最好施用400公斤腐熟的鸡粪作为基肥，然后添加20公斤平衡肥，即三种15平衡肥。这样可以补充氮磷钾的含量，有机肥可以提高芹菜的品质。植物的茎又嫩又壮，纤维素减少。不要施用未完全分解的有机肥，以免根腐。然后，在上述基础上加入15公斤硝酸钙。补充适量钙肥可避免芹菜生长后期的黑心病和心腐病。此外，每亩施0.5公斤硼砂左右，也可防止芹菜空鼓、断根。

芹菜种植成活后，轻施腐熟人粪一次，然后每10-15天追肥一次。中后期要大量浇水施肥，增加植株内部养分，促进茎叶旺盛生长，丰富叶柄防止空鼓，以利优质高产。腐熟的清粪水宜加少量化肥，每亩一次施尿素3-4公斤，钾肥5公斤。施肥时，注意不要从心叶倒。此外，在植株品质的中前期，追肥2-3次，补充土壤养分。分别喷洒0.4-0.6%氯化钙溶液和0.3-0.5%硼砂溶液，预防黑心病、叶柄开裂等疾病。根外追肥最好在阴天或晴天，早上露水不干或晚上气温略低时进行，有利于叶片吸收肥料。收获期前20-30天，920可喷施1-2次，浓度为20-50 ppm，可使芹菜品质变嫩，增加产量。

芹菜种植技术和管理施肥

种植芹菜时，需要给植株挑选富含有机质的土壤，然后将芹菜种植到土壤中，并且2-3天浇水一次，保持土壤湿润，让植株吸收充足的水分，维持芹菜的正常生长，如果想让芹菜生长的更加旺盛，可以给植株施加氮肥，满足它的生长需求。

芹菜怎么种植

1、土壤条件

种植芹菜时，需要为其挑选富含有机质的土壤，并利用高温对土壤进行消毒杀菌，减少土壤中的细菌和害虫，然后将芹菜种植到土壤中，让植株健康的生长。

2、提供水分

在芹菜生长的过程中，可以每隔2-3天给植株浇水一次，浇水时保持土湿润，为芹菜提供生长时所需的水分，使植株更好的生长。

3、提供养分

在芹菜生长期时，需要每隔15天左右给植株施加一次氮肥，让芹菜吸收充足的养分，生长的更加旺盛，施肥的过程中，可以将土壤翻动，提高土壤的透气性，有利于植株根系更好的呼吸。

4、提供阳光

芹菜在生长的过程中，离不开阳光，可以在日常养护时，将植株放入充满阳光的环境中，让芹菜晒晒太阳，使它进行光合作用，促进植株的生长。

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