今天给各位分享木耳炒芹菜的做法的知识,其中也会对芹菜炒木耳的做法清炒进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木耳炒芹菜的做法2、芹菜炒木耳的做法3、芹菜木耳怎么炒4、芹菜木耳怎么炒好吃5、木耳炒芹菜的做法窍门6、请指点下木耳炒芹菜的经典做法?木耳炒芹菜的做法你好朋...
2022-11-18 106 木耳炒芹菜的做法,芹菜炒木耳的做法清炒
今天给各位分享木耳炒芹菜的做法的知识,其中也会对芹菜炒木耳的做法清炒进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
你好朋友,
首先将芹菜择洗干净 木耳泡发
芹菜切段 木耳撕成小朵 辣椒 姜切丝 蒜苗切段
锅中加油 油热后加姜丝 辣椒丝 拍松的蒜瓣
炒出香味后加入芹菜 木耳翻炒均匀 加入盐 鸡精
出锅装盘即可
木耳炒芹菜味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
芹菜炒木耳的做法:
用料:芹菜一把500g左右、木耳一小把。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、木耳提前泡发(至少俩小时以上)。
3、芹菜去根去叶,清水里浸泡一下。
4、然后洗净,切成寸段,沥干水分。
5、泡发好之后的木耳去蒂,洗净之后撕成小朵,控干水分。
6、起油锅。
7、待锅内油七分热时,下芹菜。
8、加入木耳。
9、翻炒一分钟。
10、加小半碗清水。
11、盖上锅盖,转中小火,焖煮2.3分钟。
12、待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐。
13、加一小勺鸡精,翻炒均匀,即可。
14、装盘。
芹菜炒木耳
:
肝火
镇静助眠
防癌
贫血
防皮肤病
强身健体
排毒
这个季节的水芹菜非常的嫩春天还是多吃点绿色蔬菜吧”
用料
主料
芹菜100克
木耳15克
火腿肠2根
胡萝卜50克
辅料
盐
5克
油
8克
芹菜炒木耳的做法
1.
芹菜加入水里焯一下水
2.
火腿切片
3.
锅里加入油加入葱炒香
4.
然后加入木耳
5.
翻炒一会在加入芹菜及胡萝卜
6.
翻炒两分钟加入火腿肠
7.
然后不停的炒
8.
在加入盐
9.
炒至均匀入味
10.
炒好装盘
芹菜炒木耳成品图
烹饪技巧
芹菜及胡萝卜焯一下水更容易熟
芹菜木耳炒鸡蛋是一道营养美味的家常菜,食材简单,营养丰富,大人小孩都爱吃。
今天就给大家分享这道菜的详细做法,下面请看我们的操作。
首先准备一下食材:
洗净的芹菜一小把,先把宽一点的芹菜条从中间划开,再斜刀切成片,放入小盆中备用。
准备红椒半个,切成长条用来配色,没有的可以不放。
再准备提前泡好的木耳一小把备用。
接下来切一点配料。
大葱半根切成斜片,放入小盆里面。
准备一个小盆,打入3个鸡蛋,加入少许食盐入底味,加入几滴白醋去腥,用筷子搅匀打散。
等食材备好以后,我们把配菜焯一下水。
锅中烧水,加入少许食盐入底味,再加入几滴植物油,增加食材的亮度。
水开以后下入木耳,再次沸腾后下入芹菜和红椒,焯水30秒,倒入凉水盆中过凉。
重新起锅添入少许食用油,油热后倒入鸡蛋液。
把鸡蛋炒熟以后,倒入漏勺中控油。
锅中再添入少许食用油,放入葱片爆香。
倒入芹菜,木耳和红椒,快速翻炒几下。
加入食盐,胡椒粉,鸡精各适量,从锅边烹入少许生抽调味。
然后倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。
出锅前淋入少许芝麻油,即可关火起锅装盘。
好了,这道营养美味的芹菜木耳炒鸡蛋就做好了,学会了就在家试试吧。
木耳炒芹菜
家常小炒,清爽美味,是一道快手美味菜!
原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、备好食材:,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
第6步、成品图。小贴士:
木耳提前泡发好洗净备用!扩展资料:芹菜,也是人们经常吃的蔬菜之一。第一、芹菜有着自己独特的味道,深受大家的欢迎。不仅味道鲜美独特,同时他还具有平肝凉血,清热利湿的功效,临床上常用于高血压,慢性肝炎等方面疾病的治疗。第二、芹菜中含有粗纤维物质,能促进肠蠕动,是便秘患者良好的食品。第三、芹菜也是减肥人的良好食品,因为芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收。
木耳炒芹菜的经典做法?
就一家常菜,谈什么经典做法
第1步、备好食材:如图,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
可以搭配豆腐干、胡萝卜,颜色更好看一点。
也可以搭配杜仲,做出药膳。
主料:芹菜200克
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克?[2]
制作方法:
1将杜仲烘干研成细粉;
2黑木耳用清水发好去蒂根;
3芹菜洗净后切成段;
4姜切成片,葱切段;
5蒜去皮,切成片;
6将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
健康提示:
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
食物相克:
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
木耳炒芹菜的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于芹菜炒木耳的做法清炒、木耳炒芹菜的做法的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。
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