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芹菜炒饭,芹菜炒饭的热量

芹菜 作者:戢朵儿 2022-11-18 06:46:02

今天给各位分享芹菜炒饭的知识,其中也会对芹菜炒饭的热量进行讲解,请看下面内容!

本文目录一览:

鸡蛋芹菜炒饭的家常做法大全怎么做好吃

鸡蛋芹菜炒饭的制作材料:

主料:米饭(蒸)300克

辅料:芹菜100克,鸡蛋100克

调料:大葱10克,盐5克,味精2克,料酒6克,猪油(炼制)75克

鸡蛋芹菜炒饭的特色:此饭色泽鲜美,清香爽口。

鸡蛋芹菜炒饭的做法:

1.鸡蛋磕入碗内,加入少许精盐、料酒,打散搅匀;葱洗净切成葱末,备用。

2.将芹菜洗净去根、去叶,切成丁。

3.将炒锅内倒入适量猪油,用旺火烧热后倒入鸡蛋液,炒熟,盛出。

4.再将炒锅内倒入适量猪油,烧热后放入芹菜丁,煸炒几下,加入精盐,炒至七八成熟时,盛出。

5.将炒锅内倒入余油,烧热后倒入米饭炒匀,淋上少许水,盖上锅盖,用小火焖约5分钟,倒入炒好的鸡蛋和芹菜丁,加入精盐、味精,炒匀盛入盘内,撒上葱末,即可食用。

芹菜炒米饭怎么做好吃

芹菜炒米饭的

主料:大米300克,芹菜2根,胡萝卜1个,洋葱半个,熟花生碎少许。

辅料:盐5克,姜末5克,橄榄油适量。

芹菜炒米饭的做法:

将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水与盐,上火煮熟,关火冷却5分钟。

然后将米饭倒入大盘中再冷却5分钟,然后放入冰箱继续冷却。

芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丁;洋葱洗净,切块。

锅置火上,倒入油烧热,炒香姜末,加入胡萝卜、洋葱翻炒2分钟。

再加入芹菜炒熟,加入米饭炒3分钟,撒入熟花生碎就可以装盘了。

腊肠芹菜炒饭如何做?

腊肠芹菜炒饭

原料:米饭、腊肠、鸡蛋、芹菜、酱油、蒜。

做法步骤:

第1步、准备好所有材料。

第2步、鸡蛋打散腊肠切丁芹菜切沫。

第3步、锅中放底油,放入鸡蛋。

第4步、鸡蛋捞出以后,放入腊肠丁

第5步、放入芹菜丁翻炒。

第6步、将芹菜炒熟。

第7步、倒入米饭,翻炒均匀。

第8步、倒入鸡蛋,酱油蒜 继续翻炒。

第9步、炒饭出锅啦。

来自美食天下柳絮1982的作品。

芹菜炒米饭怎么炒好吃

食材

主料芹菜100g米饭200g鸡蛋150g 辅料油适量盐适量

步骤

芹菜蛋炒饭的做法步骤11.芹菜几根,鸡蛋2个,米饭一碗

芹菜蛋炒饭的做法步骤22.芹菜切小丁,鸡蛋打开,加盐调匀

芹菜蛋炒饭的做法步骤33.先加热油,放鸡蛋炒到8成熟,盛出备用

芹菜蛋炒饭的做法步骤44.再加油,炒芹菜,放少许糖

芹菜蛋炒饭的做法步骤55.芹菜颜色变翠绿,加进米饭,翻炒,最后加进炒好的鸡蛋

芹菜蛋炒饭的做法步骤66.翻炒均匀,加少许盐调味,就可以出锅了

芹菜可以和虾仁一起炒饭吗

芹菜可以和虾仁一起炒饭,做法如下:

芹菜虾仁黄金炒饭的做法

食材用料

剩米饭 一碗

鲜虾 五只

芹菜 两根

鸡蛋 一个

生姜 一小块

盐 一小勺

油 适量

胡椒粉 少许

步骤:

1、 准备所需食材,米饭如果是当天的可以放进冰箱冷藏两小时左右,让米粒变得干一点,炒出来粒粒分明,更干香

2、 虾头身分离,去虾线沙包,洗净备用

3、 虾肉切成小块

4、 生姜切末,芹菜杆和叶分开切碎

5、 热锅倒油烧至五成热,转中小火爆香姜末

6、 放进虾头,煸出虾油,虾头煸干,油变黄色即可捞出

(有点小失误:应该煸好虾油再放姜末,那样姜末不会被煸焦,下次一定记得!)

7、 倒入虾肉翻炒变红,盛出备用

8、 倒米饭翻炒,继续中小火,一定要不停翻炒,否则会粘锅

9、 炒至米饭变干时,磕入鸡蛋,迅速炒散,使每粒米饭都裹上蛋液,粒粒分明

10、 加入芹菜杆,盐翻炒断生

11、 加入虾仁翻炒均匀

12、 最后加入芹菜叶,撒上一点胡椒粉,翻炒均匀,即可关火

13、 出锅装盘,即可享用

小贴士

1.用虾头煸出虾油,增添了一种独特的香味

2.没有添加过多调料,但吃起来特别鲜美却一点儿也不腥,姜和胡椒粉都能起到去腥作用

3.倒入米饭后一定要不停的翻炒,不停的翻炒,不停的翻炒,重要步骤说三遍!!!

芹菜和紫菜炒饭

备好材料:大米250克,紫菜10克,芹菜10g虾米、干贝、海蛎干各15克,泡发香菇4朵,胡萝卜100克,芹菜50克,洋葱30克、生姜10克、小葱15克,香菜4根

2

紫菜清洗干净控水,虾米、干贝、海蛎干泡几分钟,洗去尘土,香菇切片,胡萝卜、芹菜和洋葱切丁,生姜切末,小葱切圈,香菜随意切几刀。

3

大米煮成米饭,打松散备用。

4

锅里油热先下洋葱和香菇炒香,再下虾米、干贝、海蛎和生姜翻炒两下。

5

然后下胡萝卜和芹菜翻炒变色,加盐和白胡椒调味,盛出备用。

6

原锅再稍微倒点油,油热下小葱和米饭翻炒。

7

当米饭完全过油,拨到边上,下紫菜炒几下,然后与米饭拌炒在一起。

8

将前面“过程5”炒好的菜倒入米饭中翻炒均。

9

最后关火,将香菜,或蒜苗与炒好的紫菜炒饭拌均即可享用。

10

如果是宴请,可以将砂锅用小火烧微热,然后将炒饭盛入砂锅上桌。

关于芹菜炒饭和芹菜炒饭的热量的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。


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