芹菜素馅饺子的做法大全,芹菜素馅饺子的做法饺子馅的做法

芹菜作者：敬笑天 2022-11-16 01:04:02

今天给各位分享芹菜素馅饺子的做法大全的知识，其中也会对芹菜素馅饺子的做法饺子馅的做法进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、芹菜素馅饺子的做法
2、芹菜馅素饺子怎么做
3、芹菜素三鲜馅饺子的做法
4、芹菜素饺子馅怎么做好吃
5、芹菜素饺子馅怎么做法大全
6、芹菜，（素三鲜）饺子怎么做如何做好吃

芹菜素馅饺子的做法

介绍你怎么把芹菜素馅饺子做得又鲜又嫩的制作加工方法：

芹菜饺子馅的做法：

①芹菜水饺馅先将芹菜用开水里焯一下，切成菜末备用。再把豆干、木耳等配菜也切碎备用。

②将芹菜末、豆干末、木耳末加鸡蛋清放在搅拌盆里面，搅拌均匀，搅至起劲即可

再倒入适量食用油包裹住馅料，这样能更好地锁住馅料的水分！

和面团的材料：温水100克，面粉200克和食盐1克，放在一起和成面团，盖上盖子醒30分钟

取一块面团，搓成小圆柱；切成小剂子

擀成中间厚周围薄的饺子皮

包上芹菜素馅，按自己喜欢包的饺子形状包好即可。汤锅里煮上一锅水，水煮开后放几粒食盐，再将包好的饺子放入开水锅里煮开

等饺子全部都漂浮在水面上，用手按下去的，饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了（也可以这样：饺子第一次煮开后，加入一点凉水，分3次加凉水，3次煮开后，饺子就煮熟啦！）

饺子煮好后，出锅，装盘，蘸点陈醋吃饺子，美味哦！芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，味道和口感都很好，请采纳吧。

芹菜素馅饺子的做法大全,芹菜素馅饺子的做法饺子馅的做法

芹菜馅素饺子怎么做

主料:芹菜茎150克、鸡蛋1个、香菇(干)、2枚火腿肠2根、饺子皮100克

辅料:食盐5克、水15毫升、食油10克

芹菜馅素饺子的做法：

1.先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

2.油锅放油，放入香菇在油锅爆香。

3.放入切丁的火腿，与香菇一起翻炒。

4.放入芹菜丁，也一起翻炒。

5.最后放入切成小块的鸡蛋。把所有的食材都进行小炒，然后放入食盐。炒好后，盛起放入碟中，再用筷子进行搅拌，在搅拌的过程中放入准备好的水，放水的过程，是为了不让饺子吃起来干巴巴，也是为了馅更入味。

6.所有的馅都准备好后，就可以进行包饺子了。这次懒，是直接买的现成的饺子皮，我觉得自己擀出来的饺子皮好吃。记得也要准备一碗水，为了让饺子皮更好的粘住，以为开口。

7.芹菜素饺子成品图。

芹菜素三鲜馅饺子的做法

芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：

1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。

2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。

3、木耳浸泡，洗净剁碎。

4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

5、小西红柿洗净，切碎。

6、放到盆里。

7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。

8、粉加凉水和成面团，饧20分钟。

9、切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。

10、放入馅料，包起来即成饺子。

11、锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。

芹菜素饺子馅怎么做好吃

芹菜素馅饺子做法一：

芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。

制作方法：

1.芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；

2.炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成。

芹菜素饺子馅做法二：

材料：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。

步骤：

1、芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；

2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成。

芹菜素饺子馅怎么做法大全

主料芹菜500克饺子粉500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量鸡蛋2个

步骤

芹菜素水饺的做法步骤11.饺子粉加少许的盐。

芹菜素水饺的做法步骤22.和面后，醒面半小时。醒面的时候，调制馅。

芹菜素水饺的做法步骤33.芹菜洗净。

芹菜素水饺的做法步骤44.葱姜洗净

芹菜素水饺的做法步骤55.鸡蛋2个。

芹菜素水饺的做法步骤66.葱姜切末。

芹菜素水饺的做法步骤77.芹菜切末。

芹菜素水饺的做法步骤88.热油锅，将鸡蛋摊散。

芹菜素水饺的做法步骤99.锅内放入葱姜末。搅拌。

芹菜素水饺的做法步骤1010.把所以的调料混合一起，放入不锈钢盆中。放适量的盐

芹菜素水饺的做法步骤1111.揪剂子，擀皮。

芹菜素水饺的做法步骤1212.包好的饺子放在盖蝶上。

芹菜素水饺的做法步骤1313.做开水。

芹菜素水饺的做法步骤1414.水开后放入饺子，大火煮大概10分钟即可。

芹菜，（素三鲜）饺子怎么做如何做好吃

芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：

1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。

2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。

3、木耳浸泡，洗净剁碎。

4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

5、小西红柿洗净，切碎。

6、放到盆里。

7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。

8、粉加凉水和成面团，饧20分钟。

9、切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。

10、放入馅料，包起来即成饺子。

11、锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。

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