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2022-11-15 129 芹菜炒多久能熟,炒芹菜炒多久能熟
今天给各位分享芹菜炒多久能熟的知识,其中也会对炒芹菜炒多久能熟进行讲解,请看下面内容!
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芹菜是一种很容易熟的蔬菜,一般炒一分钟就可以,因为芹菜的茎叶受热速度比较快。炒芹菜的时间不能过久,会影响芹菜的营养和口感。
芹菜炒10分钟能熟。
主料:芹菜250g。
辅料:油适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、生抽适量、水适量。
素炒芹菜的做法
1、芹菜切成段,洗净备用。
2、葱和辣椒准备好备用。
3、锅中放油,加入葱和辣椒煸出香味。
4、加入芹菜煸炒,然后加入生抽少许、盐、加少许水翻炒10分钟即可。
5、成品图。
1、通常情况下芹菜放入锅中炒两三分钟就熟了,我们平时在炒芹菜之前还可以将它放入锅中焯一会水,芹菜经过这样的处理之后炒出来的口感会更加脆、滑。
2、我们平时在炒芹菜的时候最重要的是控制好它的口感,所以我们炒芹菜时不要过分延长翻炒它的时间,以免芹菜变得又老又硬。而且芹菜是可以生吃的,略缩短一下翻炒它的时间也没有关系。
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