芹菜和菇一起炒吗,芹菜和菇一起炒吗怎么做

芹菜作者：余永春 2022-11-12 09:17:02

本篇文章给大家聊聊芹菜和菇一起炒吗，以及芹菜和菇一起炒吗怎么做对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、芹菜和香菇能一起吃吗
2、芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗？
3、蘑菇和芹菜可以一起炒着吃吗
4、芹菜可以和蘑菇一起炒么？

芹菜和香菇能一起吃吗

可以，以下是芹菜炒香菇的做法：

主料：香菇20个、芹菜1斤。

辅料：姜，葱适量、料酒，花椒面适量、糖，盐适量。

一、鲜香菇洗净，切片。

二、芹菜过水，冰在凉水里。

三、葱姜切片，切段。

四、热锅凉油，下葱姜，爆香。

五、放入香菇片。

六、香菇炒软后，放入适量的盐，酱油，糖。

七、香菇炖10分钟后，放入炒过水的芹菜，翻炒2分钟，出锅。

八、成品图。

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芹菜和蘑菇能一起炒着吃吗？

芹菜和蘑菇能一起炒着吃。

主料：芹菜300g、蘑菇150g。

辅料：油适量、盐适量。

芹菜炒蘑菇的做法

1、芹菜洗净备用。

2、将蘑菇洗净备用。

3、芹菜切段，蘑菇切片。

4、热锅冷油，将芹菜入锅煸炒。

5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒。

6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可。

7、成品。

蘑菇和芹菜可以一起炒着吃吗

蘑菇和芹菜可以一起炒着吃，两者食物不相克。

蘑菇和芹菜搭配营养最好，可延缓衰老，蘑菇富含氨基酸，能够很好的促进营养的吸收，营养价值高的同时，富含大量的维生素，并且蘑菇味鲜，维生素D含量高，有利于骨质的健康。

蘑菇炒芹菜的做法

用料：芹菜、蘑菇、葱姜干辣椒、鸡精、盐。

步骤：

蘑菇撕成条洗净；

芹菜洗净切段；

锅里放油放入葱姜干辣椒炒香；

放入蘑菇把蘑菇炒出水；

倒入芹菜翻炒至芹菜变软；

放入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。

芹菜可以和蘑菇一起炒么？

大家对芹菜这种蔬菜一定不会陌生，现在的女性们都非常爱美，除了使用一些外部的护肤品之外，可以多吃一些具有美白护肤作用的食物，这其中就包括芹菜，芹菜吃了之后会在体内产生一种抗氧化剂，能够延缓皮肤的衰老，所以广大女性们不妨多吃，那么芹菜能不能和菇类一起炒来吃呢？

芹菜和蘑菇一起炒吗？

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。但一般来说是和香菇一起炒，即食用菌。

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

它具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

这二者搭配的话，对身体也有非常多的好处，如生津止渴、清热解毒、补气养血、健脾养胃、安神、降血压、降血糖、降血脂、消炎止痛等功效。

蘑菇炒芹菜

材料

主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根

辅料：葵花子油适量，盐适量

做法

1、蘑菇切片，但是喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。

2、芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。

3、黑木耳要提前水发。

4、胡萝卜切成薄片。

5、锅烧热，下适量油，先炒胡萝卜片，因为一方面胡萝卜一定是需要过油，人体才能充分吸收胡萝卜素，另一方面，胡萝卜做煮容易烂。

6、接下去可以将三样一起下锅同时翻炒。

7、等所有菜都炒得差不多了，再一点盐，不需要放糖，是因为胡萝卜已经有甜味了。

8、不需要加水，如果感觉太干，可以适量加一点点的清水，滚开后即可装盘。

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