吃芹菜会过敏吗,过敏为什么不能吃芹菜

芹菜作者：缪沛珊 2022-11-08 13:04:02

今天给各位分享吃芹菜会过敏吗的知识，其中也会对过敏为什么不能吃芹菜进行讲解，请看下面内容！

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为什么吃芹菜会过敏?

芹菜属于过敏性食物的一种，但“吃芹菜后别晒太阳”的说法对大多数人都不成立。这种观点把“晒伤”和“光敏性皮炎”混为一谈，把“敌情”扩大。你是否属于适合吃绿叶蔬菜又能晒太阳的种类呢？就看是否属于过敏体质，是否对“光敏性食物”过敏。没有过敏的人，吃了光敏性食物晒天阳是不会出现皮肤的不适症状的。

吃芹菜会过敏吗,过敏为什么不能吃芹菜

吃芹菜不会过敏。芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

香港的皮肤科专家表示,一些减肥者常以绿色蔬菜为主食,但是如果过量食用芹菜等一些属光敏性的蔬菜,那么经太阳光直接照射后,可能导致皮炎.

人们常吃的芹菜,菠菜,莴苣等都是光敏性蔬菜.人吃了这些蔬菜后,体内的光敏性物质达到一定浓度时,经过阳光照射,就容易导致光敏性物质代谢障碍,诱发皮炎.如果是强过敏体质的人,可能日晒半小时甚至10多分钟就会出现症状;非过敏体质者,日晒两三小时后也可能出现皮炎.

基于上述研究结论,建议减肥者不要随便给自己制定饮食计划;当皮肤出现红斑等不良反应时应及时到医院就诊.

宝宝8个月时候，许多蔬菜都可以适量吃一点。而芹菜所含有的营养物质较为丰富，尤其是其中粗纤维含量较多。合理食用它能减少小儿便秘发生。而有的宝宝因吃奶粉容易有排便不畅现象。此时吃点芹菜，可以对小儿便秘起到一定调理作用。

但是，8个月小宝宝虽能吃芹菜，却不建议直接食用。虽然此阶段的宝宝有部分乳牙以萌出，能够初步咀嚼一些食物。但是芹菜其纤维较粗，不容易嚼烂，而小宝宝咀嚼和吞咽功能也并非完善。如果直接食用芹菜，有可能会出现噎住情况，所以直接吃芹菜会有危险性。

建议可将新鲜的芹菜清洗干净，切成小段进行焯水，然后再用榨汁机榨出新鲜的芹菜汁，加热后适量的喂给宝宝喝一点芹菜汁。这是较好的食用方式，既能摄入芹菜所含有的营养，同时食用也很安全。

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