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葡萄干酸酸甜甜的口感很好,但是我们平常吃的时候,就直接抓着吃了,但是这样的葡萄干不洗有多脏你知道吗?你知道洗葡萄干正确的方法吗?下面教大家一招清洗葡萄干的小技巧,又干净又方便,赶紧一起来看看吧。
准备一盆清水,放入葡萄干,然后倒入淀粉,或者面粉效果也一样的好。接着用筷子向同一方向搅拌,因为淀粉的黏性比较大,葡萄干上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走,大家看,现在淀粉水上漂浮着许多黑色的杂质和加工时的灰尘。
再倒入食盐,同样向同一方向搅拌清洗,因为食品加工时,多少会有一些细菌残留,用食盐可以起到杀菌消毒的作用。
下面将淀粉水倒掉,再用清水将葡萄干清洗到清澈即可。最后沥干水分就完成了,这个时候如果葡萄干还是湿的,可以将葡萄干铺在一张干净的纸巾上,这样水分就能完全被吸收了,这样清洗后的葡萄干食用起来就放心多了,大家赶紧在家试试吧。
好了,这个清洗葡萄干的窍门就分享到这了,赶紧回家试试,大家也可以分享给家人和朋友们的,我们下期再见,拜拜。
葡萄干的制作由来,主要是用新鲜的葡萄,用一种叫做“速干剂”的物质,制作出来的美食。大家不用担心,这里说的速干剂是国家允许使用的成分,并不会对身体健康有坏处。而且,由新鲜葡萄浓缩后的葡萄干,还是精华所在。
葡萄干经过速干的处理,其中蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、镁、铁等成分都提升了很多。对于平时体力不佳、免疫力低下、气血不足的人群,以及看似起来非常弱小的女性,每天都可以吃点葡萄干,在补气血上面葡萄干的能力还是非常强。
对于高血压人群,葡萄干也是一种很好的蔬菜,尤其是其中的钾元素。每百克的葡萄干中含有995mg的钾,夏天高血压人群适量补钾,可以很好的缓解全身疲惫感,平稳自己的情绪。同时,还可以帮助机体排出钠成分,可谓是非常好的帮手。
有的人问,葡萄干好吃营养高,可经过速干处理的葡萄干会不会很脏呢?对于现在大家知道的葡萄干,可以从包装上区分,如果是真空包装,这样的葡萄干在装袋之前,就已经做了相关的处理。
我们打开之后就是可以直接吃的,大家也看看葡萄干的保日期,如果在保日期之内就没有问题。还有一种形式的葡萄干,就是在外面销售的零散葡萄干,这样的葡萄干我们就不敢保证了。
可能在大包装没有打开之前,葡萄干是非常干净的,我们摸起来没有尘土就可以吃。但放置了一段时间散装葡萄干,大家就要注意了。这样的葡萄干,经过长时间的散着放置,难免在这个过程中沾染了很多的灰尘,再加上葡萄干的糖度很高。
每百克的葡萄干有83.4g的碳水化合物,还容易在滋生细菌,如果你在购买时或者是家里的葡萄干摸起来有发黏的现象,如果是坏了就不要吃了,如果还没坏一定要清洗干净了。
那看起来很脏的葡萄干,如何清洗更卫生干净呢?你需要做的是,往水里面放一种东西就能解决。
这里说的就是面粉,面粉可以起到吸附葡萄干上灰尘跟沙子的目的,在清洗的时候放上一点面粉浸泡3到5分钟左右,之后再用清水冲洗干净,我们就可以享用了。每天吃一小把,对身体健康十分有益。
各位朋友,你清洗过葡萄干吗?是如何做的?不妨在下方评论中留言,分享你的生活小妙招。
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