火龙果怎么洗

怎么洗作者：太山颐真 2022-08-06 06:38:45

火龙果怎么洗，18种水果的清洗保存方法，全是夏季当红水果，建议收藏

夏天，是大量水果上市的时节，天气也变得越来越热，一出门就满头大汗，人也容易心烦气躁。这时候，汁多味甜的水果成了很多人的心头好。

这么热的天气，没胃口的话，不妨吃点应季水果，可以消暑去燥，解烦解闷。

吃水果之前，我们要做好清洗这一步，而买回来多的水果，又该怎样妥善保存呢？下面，就给大家分享18种夏天应季水果的清洗方法和保存方法，爱吃水果的你，不要错过。

一、西瓜

清洗：比洗西瓜更重要的，是要把准备用来切西瓜的刀和砧板洗干净，并且要生熟分开。切水果或者其它熟食用的刀和砧板，不要和切生食用同一个。切其他水果时也要参照此条。

保存：如果是完整的西瓜，在20-25度左右阴凉通风的环境下，可以放1个月左右。如果是夏天日常室内温度，尽量不要放超过一周；

如果是切开的西瓜，吃不完的要立马用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏保存，并且尽量在第二天内吃完。

二、甜瓜

清洗：吃之前可以用冷水浸泡20分钟，这样口感会更好。浸泡好后，将瓜皮洗干净，削皮去籽即可。

保存：如果是完整的甜瓜，放在阴凉通风的环境下，可以放一周左右。不建议将没切过的甜瓜放入冰箱保存，因为会破坏其本身脆爽的口感；

如果是切开的甜瓜，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，尽量在第二天内吃完。

三、木瓜

清洗：吃之前洗干净，对半切开，去籽，再切小块即可。

保存：如果是完整的木瓜，只需要用报纸或者其它纸将其包裹起来，放在阴凉通风处，可以保存一周左右。切记不要放冰箱保存，不然温度差异会使木瓜出现不正常的黑点；

如果是切开的木瓜，用保鲜膜包好，放冰箱可以冷藏1天，但建议尽快吃完，因为隔夜会影响木瓜的口感和营养价值。

四、芒果

清洗：用清水洗干净，再把皮削掉就可以吃了。

保存：用报纸裹起来，放在阴凉通风的地方，避免挤压，可以保存一至两周左右。

五、山竹

清洗：用流动的自来水冲洗，洗的时候不要把果蒂摘掉。

保存：放入保鲜袋中，扎紧，放入冰箱冷藏，可以保存5-7天左右。

六、榴莲

清洗：把外壳剥掉就可以吃了，如果担心，可以用水冲洗下里面的果肉。

保存：如果是没开过的榴莲，用报纸裹着，在阴凉透风的环境下，可以保存3-5天；

如果是已经剥出来的榴莲果肉，用保鲜膜一块块分开包裹好，放冰箱冷冻保存，吃之前再解冻即可。

七、杨梅

清洗：放入加了盐的凉白开中，泡20分钟左右，里面的小白虫就可以出来了。

保存：将新鲜的杨梅放入保鲜袋或保鲜盒中，冰箱冷藏可以保存2-5天左右。

八、樱桃

清洗：先用水冲洗掉表面的脏东西，再放入加了盐的凉白开中，浸泡15分钟即可。

保存：用原包装的纸盒，每层樱桃之间垫一层餐巾纸，放入冰箱冷藏，可以保存1周左右。切记不能放在密封性强的袋子或容器中，在不透气的环境中，樱桃更容易变质。

九、荔枝

清洗：将新鲜的荔枝去皮后，放入淡盐水中，然后放入冰箱中冷藏2个小时再吃，能一定程度缓解上火现象。

保存：表面喷点水，放在阴凉通风的环境中，可以保存3-5天。

十、火龙果

清洗：将外皮冲洗干净，对半切开，再切四分之一，用水果刀把果肉分离出来即可。

保存：放在阴凉通风的环境中，可以保存1至2周。

十一、葡萄

清洗：用流水冲洗下，再放入加了面粉的水中，浸泡10分钟，再用手轻轻搅动几下葡萄粒，让脏东西更好脱落，然后再用清水冲洗几遍即可。

保存：用纸包起来，再放入袋子中，放冰箱冷藏，可以保存3-5天。

十二、桃子

清洗：放入加了盐的清水中，搓洗掉表面的绒毛，再冲洗干净即可。

保存：用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏，可以保存1至2周。

十三、杏子

清洗：用流水冲洗下，放入加了小苏打的水中，浸泡15分钟，再用水冲洗干净即可。

保存：熟了的杏子，放入保鲜袋中，再放冰箱冷藏保存，可以放1周左右。

十四、李子

清洗：用流水冲洗下，放入加了小苏打的水中，浸泡15分钟，再用水冲洗干净即可。

保存：已经熟了的李子，可以放入保鲜袋中，但不要扎口，放入冰箱冷藏，可以保存2周左右。

十五、香蕉

清洗：剥皮即食。

保存：用保鲜膜把香蕉整个根部包裹住，悬挂起来，可以保存1周左右。

十六、菠萝

清洗：将外皮削掉，果肉切好后，放入加了盐的凉白开中，泡30分钟再吃。

保存：如果是还没有削皮的新鲜菠萝，放在干燥通风的地方保存即可，一般能放10天到半个月左右；

如果是切开的果肉，要放在保鲜盒里，放入冰箱中冷藏，能保存1-2天。

十七、苹果

清洗：加水浸湿后，用盐轻轻搓一会儿，再用水冲洗干净即可，但还是建议削了皮再吃。

保存：用报纸单个包裹起来，放入冰箱冷藏，可以保存1个月左右。

十八、百香果

清洗：将外皮冲洗干净，对半切开，用勺子挖出里面的果肉即可。

保存：放在干燥透风的环境下，可以保存2周左右；也可以用保鲜膜一个一个包裹起来，放入冰箱冷藏，可以保存3周左右。

火龙果怎么洗，红心火龙果为什么那么红？今天就告诉你答案

火龙果是日常生活中人们比较喜爱的水果，它的种类分为红心火龙果和白心火龙果，其中红心火龙果更受欢迎。

个人感觉红心的火龙果比白心的甜，但麻烦的地方是，红心火龙果的果肉汁水颜色深，沾到衣服很难洗干净。那么，火龙果红色的物质到底是什么呢？

红心火龙果为什么那么红？

其实，红色火龙果的果肉之所以是红色的，是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔，两者色泽相似，但是它们的化学结构不同，是两种不同的色素成分。甜菜色素与花青素一般不能同时存在于同一种被子植物中。

甜菜色素只存在白火龙果的皮中，果肉里没有，红心火龙果肉和果皮中都有。

红心火龙果有色素吗？

红心火龙果中有花青素、甜菜红素等天然色素。花青素在酸性环境中呈现紫红色，碱性环境中呈现蓝色；而甜菜红素在酸性环境中呈现红色，碱性环境中呈现黄色色。

而火龙果果肉的ph值小于7，呈现酸性，因此果肉看上去是紫红色的

虽然红心火龙果中存在色素，但是这种色素对人体不仅无害，还有抗氧化、抗自由基的作用，对人的皮肤有好处。

而且在许多食物中都有花青素和甜菜红素，比如说：葡萄、蓝莓、茄子等等。

红心火龙果色素洗不掉怎么办？

如果用常规的洗衣液、洗衣粉，不能够将沾在衣服上的火龙果色素洗掉，不妨可以试试使用洗甲水。

洗甲水属于有机溶剂，能够洗掉一些普通清洁剂洗不掉的污渍。但如果是手上沾了火龙果汁液，除了用洗甲水外，还可以使用汽油这类有机溶剂来清洗。如果自己费尽力气都洗不掉，那就送去洗衣店洗吧。

红心和白心火龙果的区别

糖度

红心火龙果的糖度较高，通常在15度左右，而白心火龙果的糖度通常不超过10度。

所以在风味上，红心火龙果一般较甜，而白心火龙果口感清爽。

营养物质含量

在蛋白质、氨基酸和可溶性糖的含量上，红心火龙果均略高于白心火龙果，在各类矿物质元素含量上红心火龙果更是远超白心火龙果；

但白心火龙果的含水量和膳食纤维含量明显高于红心火龙果，维生素B6、维生素E的含量略高于红心火龙果。

哪种颜色的火龙果能缓解便秘？

火龙果富含膳食纤维，在水果里算是比较高的了，类似的还有草莓、猕猴桃等。

每100g白心火龙果所含的膳食纤维是2.8g，而红心火龙果是2.2g，所以想要促进肠道蠕动缓解便秘的话，推荐吃白心火龙果。

除此之外，就热量来说的话，白心火龙果也低于红心的。不过不管怎么低，还是不能多吃哦！毕竟一个300g的火龙果热量就抵得上一碗白米饭啦~

来源 / 高质量生活家

编辑 / 黄骞文

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