今天给各位分享熏鸡怎么吃的知识,其中也会对剩的熏鸡怎么吃进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、怎样烧熏鸡才好吃2、买来的风干烟熏鸡怎么做好吃?3、炒熏鸡的家常做法4、烟熏鸡可以怎么做好吃5、熏鸡怎么吃6、晒干的熏鸡怎么吃?怎样烧熏鸡才好吃熏鸡的做法1.成品特色:色泽黄亮,香鲜清口,风味独特。2.配料比例:嫩光鸡2只净重约2.5公斤,大料2克,精盐10克,花...
2022-10-31 84 熏鸡怎么吃,剩的熏鸡怎么吃
今天给各位分享辣白菜怎么吃的知识,其中也会对辣白菜怎么吃起来还是生的进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
辣白菜的几种吃法
第一种:辣白菜拌豆腐
喜欢吃豆腐的朋友有口福了哦,这个绝对称得上是完美的小凉菜。做法也很简单,就是把豆腐放到一个盘子里,上面撒上切好的辣白菜,淋上两勺酱油和几滴香油,就可以吃了。豆腐可以根据自己的喜好切成小块或者干脆就一整块。
第二种:辣白菜炒饭
简便快捷并且酸辣可口,简单又不失营养,特别适合工作繁忙胃口不好的上班族哦。做法也方便的很,黄瓜胡萝卜火腿洗净切丁,辣白菜切小块即可,锅内油热了之后放入辣白菜和胡萝卜翻炒处香味,而后放入黄瓜和火腿继续抄2分钟,(如果有条件的话这时候也可以放一点林双合鲜椒菇肉酱哦,更加美味)。之后放入米饭翻炒,滴入两滴香油,翻炒均匀关火出锅即可。简单吧?
第三种:辣白菜炒年糕
都是炒菜系列,所以操作起来也十分简单:
起锅依次倒入番茄酱,韩国辣酱,混合一起炒,中火,加入少许盐,倒入煮好的年糕和鱼豆腐,并加入林双合辣白菜,焖三四分钟。起锅抄匀即可。
第四种:辣白菜炖牛腩
这个是炖菜,稍稍有点费时间,不过味道绝对对得起你哦。
食材:
主料:牛腩500g、辣白菜100g、
辅料:油、盐、料酒、干辣椒、香料
步骤:
1.牛腩洗净,用开水煮沸,倒掉血水后备用。
2.另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜等香料放入锅中煮开,加入料酒,老抽;
3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出,用刀切成2厘米宽左右小块。(用阿迪锅的话会很快哦)
4.将切好的牛腩倒入锅中继续小火煮一个小时,将辣白菜倒入,烧十分钟后就可以了。
5.可适当加入青椒和香菜,葱等。
辣白菜的经典吃法?
辣白菜随着发酵的成熟会产生酸味的乳酸菌,可以使肠内微生物的分布趋于正常化;
白菜本身含有丰富的矿物质,比如钾,同时在腌制过程中,辣白菜本身还富含的维生素C,这对以米饭主食的人在冬季显得尤为重要。
一、辣白菜蒸鱼
据说很多人都不知道辣白菜可以这么吃的!
原料:鳕鱼或者明太鱼、辣白菜(最好选用白菜头)
做法:先将鱼切块,腌制一下,
然后,用辣白菜把鳕鱼(或者明太鱼)包上,上锅隔水蒸7、8分钟左右,
最后出来浇上点辣白菜汁也可以。
二、辣白菜猪肉煎饺
这简直绝啦!这酸爽你一定喜欢!
原料:竹笋碎、韭菜碎、还有葱姜末调味料以及辣白菜
做法:调制饺子馅,包好饺子以后一煎就出来了。
三、韩国部队汤
据说二战后的韩国经济困难,对于住在美军基地附近的人来说,却可以捡到美军扔掉的食材,再加上自制的泡菜、面条、豆腐等煮一下,就成了一顿美味佳肴。后来,这道菜慢慢传遍了韩国,成了为有名的“部队汤”!
原料:冻豆腐、面筋塞肉、辣白菜、海带、魔芋丝、鲜香菇、手擀面
做法:
1、取一只小锅放入适量清水,大火烧开;
2、将面筋塞肉等原料一起放入锅中,中火做开后转小火慢炖,炖成浅红色就可以了;
3、最后放入手擀面,煮熟即可食用。
(ps:底汤加一些鸡汤、排骨汤等平时剩下的老汤味道会更加鲜美!)
1、韩式辣白菜豆腐汤
主料:南豆腐 250克、辣白菜 100克 配料:青红尖椒 各1个。调料:色拉油 20克、韩式辣椒酱 20克、鸡精少许。
做法:
豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下,然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀,待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火。
2、辣白菜排骨火锅面
材料:排骨,葱,姜片,盐,辣白菜,土豆,平菇,面条。
做法:
将排骨洗干净,放到凉水锅里,锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
水开后,大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
将排骨捞出,锅中的汤倒掉,并把锅洗干净。
重新倒入开水,放入姜片和葱段,再放一朵大料。中火煮15分钟。
15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮,再放一点盐。盖好锅盖,再炖15分钟。
这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好,我放了土豆和平菇。
把切好的土豆和平菇倒入锅中。
煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌,开吃。
电磁炉调到小火挡,边煮边吃,排骨、土豆、平菇这些吃得差不多了,就可以下面条了。
3、辣白菜炒饭
食材:辣白菜100克、大米饭1碗、鸡蛋1个、小葱1棵、油适量、盐适量。
做法:辣白菜洗干净切碎,备用。锅里放点油,把鸡蛋打散炒熟捞出。另起锅倒入油烧热,放入辣白菜炒1分钟,放入米饭翻炒均匀,放入鸡蛋炒匀。洒上香葱,加适量盐翻匀后即可出锅。
4、辣白菜炒五花肉
食材:五花肉200克、辣白菜适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、油适量。
做法:辣白菜洗干净,切成宽6cm的段备用。将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟。锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热。放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后就可以出锅了。
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