虾球怎么吃,虾球怎么吃方便

怎么吃作者：宰善静 2022-10-30 15:42:02

本篇文章给大家聊聊虾球怎么吃，以及虾球怎么吃方便对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、虾仁球怎么做好吃
2、虾球怎么做好吃又简单？
3、虾球怎么做好吃又简单

虾仁球怎么做好吃

虾仁球做法一，

材料

虾仁2斤，苹果一只，咸味白切片面包6片，面粉：生粉：泡打粉=2：1：0.5，清水适量，盐，味精，黄酒适量，油适量

做法

一。做苹果圈：

苹果去皮，去核，切成苹果圈；

将水，面粉，生粉，泡打粉按比例调成糊状；

将油加热到6成，把苹果圈沾上糊后放入，炸至表面脆，金黄即可。

二。做虾球：

把虾仁打成虾泥，加适量盐，味精，黄酒搅拌上劲；

把咸味白切片面包的边去掉，切成小粒；

取一团虾泥放如面包粒中滚一下，并搓成球状；

将油加热到4成，把虾球放入，炸至表面金黄，虾肉变红即可。

最后把虾球放在苹果圈上，并加装饰。

做法二，材料

鲜虾，土豆，面包糠，鸡蛋，面粉，盐

做法

1.将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用

2.把鲜虾在案板上剁成虾蓉

3.土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波的保鲜膜，转8分钟左右

4.取出，剥去皮，压成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）

5.将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀

6.双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中

7.再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠

8.锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可

做法三，材料

明虾，彩椒，生粉，蛋清，盐，味精，糖，麻油

做法

1.明虾洗净剥壳去除虾头，祛沙线，背部切开3分之2（容易卷成虾球）与蛋青，盐，味精，淀粉揉匀放至30分钟入味。

2.彩椒切丁备用。

3.起油锅，虾仁滑油后盛出滤油。

4.重起油锅，先倒入彩椒丁大火翻炒，放如调料后倒入滑过油的虾球继续翻炒，最后用水淀粉勾芡，淋上麻油装盘即可。

虾球怎么吃,虾球怎么吃方便

虾球怎么做好吃又简单？

主料：去头大虾450g。

辅料：生粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蟹钳适量。

蟹钳虾球的做法

1、将买回来的急冻大虾冲洗干净沥干水份。

2、将大虾去壳和肠子用厨房用纸吸干水份。

3、将虾仁放入搅拌机搅成虾蓉，然后用盐，黑胡椒粉和生粉拌均匀。

4、将蟹钳放入姜葱水煮熟捞起（平时吃蓝壳蟹时留下蟹钳放入冰柜冰冻）

5、将虾蓉挤成圆球。

6、插入蟹钳。

7、炒锅放入烧热然后将蟹钳虾球放入炸至金黄捞起。

8、用黄瓜切片盘，西红柿皮卷成花做装饰，将炸熟的蟹钳虾球摆上即可。

9、装盘。

虾球怎么做好吃又简单

茄汁虾球的做法步骤

茄汁虾球的做法步骤：1 1虾仁洗净，挑去沙线；

茄汁虾球的做法步骤：2 2用淡盐水（分量外的盐）浸泡10分钟后，再次搓洗干净；

茄汁虾球的做法步骤：3 3用厨房纸吸净水分；

茄汁虾球的做法步骤：4 4放进大碗，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均匀后，再加入1大勺生油拌匀

茄汁虾球的做法步骤：5 5葱姜切末；

茄汁虾球的做法步骤：6 6所有配料（酱汁材料）放进大碗，搅拌均匀备用。

茄汁虾球的做法步骤：7 7起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆炒虾仁至变色；

茄汁虾球的做法步骤：8 8盛出虾仁备用；

茄汁虾球的做法步骤：9 9炒锅中留适量底油，爆香葱姜末；

茄汁虾球的做法步骤：10 10下入酱汁，转小火，慢慢煮至浓稠；

茄汁虾球的做法步骤：11 11下入炒熟的虾仁，翻炒均匀；

茄汁虾球的做法步骤：12 12至每个虾仁都均匀沾裹上酱汁，关火装盘即可。

关于虾球怎么吃和虾球怎么吃方便的介绍到此，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注江南平台app 。

虾球怎么吃,虾球怎么吃方便

虾仁球怎么做好吃

虾球怎么做好吃又简单？

虾球怎么做好吃又简单

热门文章

最新文章

标签列表