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2022-07-29 0 猪肚怎么洗才干净,洗猪肚的七个小妙招详细步骤
一提花菜,大家肯定都很熟悉了,很常见的一种蔬菜,大家肯定常吃。花菜好吃又营养,价格也不贵,也因此深受大家的喜爱。要说花菜最大的缺点就是它太难洗了,对于家里的“主厨”们来说,不仅炒菜是个技术活,洗菜也是很费时费力的,想洗干净更是不容易。特别是像花菜这样的食材,会格外的难洗,方法不对的话很容易洗不干净。因为花菜的形状像花一样,朵和朵之间挨得非常紧,不知哪个缝里就有小菜虫。所以要想吃到干净的花菜,我们就要学会正确的清洗花菜的方法才行。
那花菜茂密的花球和交错的茎梗,到底要如何才能把它洗得干净呢?是应该要先洗后切、还是要先切后洗?直接用水冲洗,还是要浸泡到水中洗?小编看见很多人洗花菜的时候都是掰成小朵,用清水洗洗就算了,但是这样只用水洗是洗不干净的哦,里面的菜虫也出不来。
花菜只用水洗不干净,多加1勺盐,脏东西自动跑出来。做法很简单,一起来看一下具体做法吧。
用料:花菜、食盐、水。
做法步骤:
第一步:首先我们将花菜先整体冲洗一下,先把表面的灰尘和脏东西冲洗干净,然后掰成小朵,准备一盆水,水里加上点食盐搅匀,然后把花菜放到淡盐水中浸泡10分钟。
第二步:用盐水泡好的花菜然后再用清水清洗两遍,这样我们的花菜就洗好了,是不是非常的简单呢。
小贴士:其实要想把花菜洗干净非常的简单,我们只需要在水里加点盐,把花菜先放到盐水里浸泡10分钟,这个过程中藏在花菜缝隙里的菜虫就会自己跑出来。而且用盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,营养也不会流失。
以上就是小编分享给大家的清洗花菜的方法了,非常的简单,大家都学会了吗?大家平时都是怎么洗花菜的呢?如果有好的方法欢迎大家下方评论区进行分享哦。
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导语:吃了几十年的花菜,却不知道自己写错了。洗不净花上面的虫卵跟灰尘,今天教你正确清洗花菜的方法。
花菜非常有营养,但是它的密度比一般的蔬菜都要密很多。所以在它生长的过程当中它布满了灰尘,占满了虫卵。很多人还是在继续用清水把花菜稍微洗一洗就算好了。您知道吗?这样子比不洗还脏。吃进去对我们的身体健康是有隐患的。
对于花菜这种密度性比较高的蔬菜,小编今天要分享一种正确的清洗方法。接下来就请跟着小编一步一步往下看吧。
第一步拿来剪刀,将花菜一朵一朵给她剪下来。可以根据自己要做的菜系和自己的饮食习惯,将花朵的大小自己剪成你所要的形状大小,其他的密度过高,我们必须得把他分支开来才洗的干净。把花菜剪好放在小脸盆里面。
第二步,往花菜上撒上我们厨房小调料小苏打,小苏打既然可以入口吃,那么它就是非常安全,但是在这里它将是给我们清洗花菜的重要成分,他可以将在花菜上那一层厚厚的灰尘给它脱落下来。
第三步再撒入两把大食盐。食盐在我们煮菜的过程当中起到一个调味的作用,但是他也有消毒杀菌的作用。在这里他可以把吸附在花菜表面上的虫卵都给它杀杀干净。一朵花菜上面吸附着数不尽的虫卵。
第四步,百花菜上面再撒入两把面粉。面粉的吸附性非常强。他可以更进一步的把吸附在花在表面上的灰尘给他吸下来。
第五步倒入清水,这个清水一定要没过花菜。让花菜完完全全浸泡在水里面。这个是非常重要的,如果没有泡完全浸在里面,那么花菜清洗的会不干净,或者是部分干净部分清洗不干净。
第六步,把手伸进去给它搅拌,搅拌,抓洗几下,但他们放进去的几个调料呢,它都是白色结晶体,如果你们不给他搅拌的话,他会沉淀在盆子底部。那么也起不到这么好的效果。在抓洗的过程当中花菜上面的虫卵,虫子灰尘都会慢慢的散落下来。然后让花菜泡上个20到30分钟。在这浸泡的过程当中,一些灰尘虫卵跟小虫子就会慢慢的落在水里。刚刚的白水会慢慢的变得浑浊。
第七步等浸泡到了时间之后呢,再拿到清水底下去冲洗过两遍。哎呀,这个时候你就发现这个花菜变得更绿了。而且干净得反光。
看上去都非常的养眼,怎么样?您试试看。
以上清洗花菜的方法,您学会了吗?有没有发现比你平时清洗的更干净?吃起来更放心。
如果您觉得这个方法很好,很简单也很实用,敬请分享给你身边的朋友和家人吧,让更多人都知道这个正确清洗花菜的方法。
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