西兰花怎么洗干净

怎么洗作者：封自 2022-07-30 17:05:31

西兰花怎么洗干净，清水洗西兰花，比没洗还脏，教你3个小妙招，虫卵污垢自动溜出来

清水洗西兰花，比没洗还脏，教你3个小妙招，虫卵污垢自动溜出来！

西兰花，蔬菜中的佼佼者，各种维生素种类齐全，叶酸的含量都非常丰富，总的来说，它的营养和价值都比一般蔬菜要高出很多。作为维C高，营养好的绿色蔬菜，不但家长们喜欢做西兰花给家里孩子补充营养，西兰花也是很多健身人士的最爱，营养食谱里面必备的一种蔬菜，低脂又健康。

可是西兰花的整体构造跟普通的叶子蔬菜不一样，聚集成一棵树的形状，茎杆上的小花球密集的挨在一起，让整个西兰花看起来比较难以清洗，清理不到位的话，花球里容易留下菜虫和残留的农药，这样吃进肚子里那对咱们的健康有害无益。平时都是用清水浸泡清洗西蓝花，根本达不到清洗效果，跟着我来，分享这3个清洗西蓝花的小妙招，菜虫，污垢，残留农药通通都“自动”跑出，干干净净的西兰花才能放心做给家人吃。

一、小苏打清理方法

1.先将西蓝花用刀切开，切成小朵，最好是从根部慢慢开始切上去，一个是为了保持切出来的花球形状完整，二是能减少掉花渣；

2.将切好的西蓝花用流动的清水冲洗一遍，取一大盆，放入清水，加入适量的小苏打，放入西蓝花，浸泡10分钟左右，然后搅动清洗一遍，就可以将脏水倒掉了，再用流动的清水冲洗1-2次，这样洗出来的西蓝花就非常干净了，小苏打的清洁能力强，能有效清除菜虫和残留农药。

二、淘米水+食盐的清洗方法

1、西兰花切小朵，流动水冲洗一下，淘米水中加入食盐，再放入西兰花，浸泡10分钟左右，西兰花中的脏东西就可以通通“现原形”！淘米水有着很好的吸附性，可以把西兰花中的虫子和杂物一系列的脏东西都带出来。食盐杀菌，清除农药的作用！最后用清水清洗干净，西兰花就可以安心大胆的食用啦！

三、淀粉+食盐的清理方法

1.用同样切花方法将西蓝花切至小朵，取一个干净的盆倒入清水，放入1-2勺的食盐，再加一勺的淀粉，放入西蓝花，浸泡10分钟，盐有杀菌的作用，而生粉吸附性强，能吸附掉藏在西蓝花里的杂质和残留农药，浸泡时间一到，顺着一个方向搅动清洗，你会看到很多杂质被清洗出来，然后把水倒掉，再用流动的清水冲洗1-2次，西蓝花就能彻底清洗干净可以放心食用了。

西兰花好吃不好洗？教你3个小妙招，虫卵污垢自动跑出来！

以上是米妈做【清洗西兰花的3种方法】的分享，如果您有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究

西兰花怎么洗干净，清洗西蓝花别只会用水泡，掌握这几个小技巧，虫卵赃物自动跑出来

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

我们日常生活中的食材有很多种，其中有一种西兰花是现在大家餐桌上常见的一种食材。由于西兰花的独特的口感，丰富的营养深受大家的喜爱，特别是对于老人和小孩。

据研究表明，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他的蔬菜，名列第一。西兰花中的营养成分不仅高，而且非常的全面，包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素，胡萝卜素等等。常吃西兰花可以提高人体免疫力，增强身体的抵抗能力。

在现在疫情的发展时期，我们都是在为自己的健康着想，少出门，不聚会，出门带口罩，回家勤洗手，多通风，其实这些都是外界因素，对于我们自身来说还是要提高自身的免疫力，提高身体素质。俗话说“药补不如食补”，其实我们常见的蔬菜就是我们有效补充身体体质的食补的最好素材。尤其是对于想要减肥的人来说，西兰花也是一种非常好的选择，低脂，多吃也不会发胖。

很多人都说西兰花确实非常的好吃又营养，但是现在农药残留这么厉害，而且西兰花的果实是直接暴露在外面的，而且果实紧密，里面很容易残留农药，虫卵和杂质这些东西，如果清洗不干净很容易对身体造成危害。其实这种担心是我们面临的共同的话题，其实对于像西兰花一样的还有花菜，由于这两种食材类似，所以清洗方法也是相同的，今天小董给大家总结了一些花菜的清洗技巧，希望可以对大家有所帮助。

大家都知道食盐具有消毒杀菌的作用，我们首先将西兰花切成小朵，然后将盆中加入适量的清水，倒入1-2勺食盐，搅拌均匀，然后再倒入处理好的西兰花，这样浸泡10-15左右，这样可以有效杀死虫卵和去除杂质。

小苏打一般是我们蒸馒头或者是做油条的时候会用一点，这是促进面粉起泡发酵的，其实很多人不知道，小苏打清洁能力特别的强，对于清洗蔬菜的农药残留和虫卵效果也非常的好。

同样的方法将西兰花切成小朵，然后在盆中倒入适量的清水，加入2勺小苏打，搅拌均匀，再倒入切好的西兰花，浸泡大约10-15分钟左右，这样可以有效去除农药残留和虫卵，杂质，最后将脏水倒掉，用流动的水再冲洗几次即可。

面粉是我们日常生活中常用的食材，一般做馒头，面条之类的面食常用面粉，其实面粉的吸附能力也是非常的强，用于清洗瓜果蔬菜之类的也是非常的好。

我们首先将西兰花切成小朵，然后再放入清水中，加入1-2勺面粉，再加入1勺盐，然后我们用手揉搓均匀，最后冲洗干净即可，面粉具有很高的吸附能力，可以去除杂质，而盐具有很好的杀菌效果，可以有效去除细菌。

相信大家对于西兰花的清洗方法还有很多种，这是小董给大家总结的常用的3种方法，而且需要的东西都是我们生活中常见的，也非常的容易清洗，但是不管是哪一种清洗方法，我们都需要将西兰花浸泡，这样清洗得更加的干净健康。

大家对于西兰花的清洗方法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

如果想学更多家常菜请关注小董美食，小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，感谢大家关注与支持！

西兰花怎么洗干净

西兰花怎么洗干净，清水洗西兰花，比没洗还脏，教你3个小妙招，虫卵污垢自动溜出来

西兰花怎么洗干净，清洗西蓝花别只会用水泡，掌握这几个小技巧，虫卵赃物自动跑出来

热门文章

最新文章

标签列表