脆木瓜,脆木瓜怎么好吃

木瓜作者：碧敏学 2022-11-03 14:40:03

本篇文章给大家聊聊脆木瓜，以及脆木瓜怎么好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、湖南香辣脆木瓜丝的做法湖南香辣脆木瓜丝怎么腌制
2、酸脆木瓜怎么腌制好吃
3、脆酸木瓜做法图解木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃
4、自家腌制酸脆木瓜怎么做如何做
5、自家腌制酸脆木瓜怎么做如何做好吃
6、木瓜干怎么腌制更脆干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

湖南香辣脆木瓜丝的做法湖南香辣脆木瓜丝怎么腌制

1、木瓜丝用水冲洗一下控水。

2、蒜切碎，然后辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀。

3、倒入酱油腌渍入味。

4、控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味）。

5、从凉开水捞出挤干水分。

6、倒上做好的调料汁，再搅拌均匀。

7、保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次。

8、最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。

脆木瓜,脆木瓜怎么好吃

酸脆木瓜怎么腌制好吃

木瓜酸腌制方法

准备两个还没变黄的生木瓜，最好是硬一点的，这样制作出来的木瓜会比较脆，熟一点的木瓜太软不好操作，吃起来口感也没那么好。

将木瓜削皮后洗干净，然后对半切开，用勺子把里面的籽都抠出来，中间的几条丝最好也能够取出。

接着用刀把木瓜切成块，如果木瓜比较硬，可以切得薄一点，这样做起来会更加入味;如果木瓜有点熟比较软一些，就要切厚一些，避免操作过程中木瓜因太软而断开。

把切好的木瓜放进盘子里，加入3小勺的盐，然后用手将其搅拌均匀(注意用大一点的盘子会比较好操作)，腌制15~20分钟。

另取一小碗，加入2大勺白砂糖和5大勺白醋，搅拌均匀后备用，若喜欢吃辣，还可以往里加几个辣椒哦。

最后再用盐腌制一下，你会发现腌制后的木瓜很软，然后再用清水冲洗，加入配制好的材料，放置半个小时就可以了。

酸木瓜是一种凉性的食物，食用可以护肝降酶，抑制微生物和细菌的滋生，还可以降低血糖，软化毛细血管的功能，其中的营养物质可以直接被皮肤吸收，具有美颜的效果。而且对于机体的稳定也有一定的好处。

酸木瓜只一种营养价值很丰富的蔬菜，是许多女性的最爱，因为它可以给女性带来意想不到的好处。还能健脾消失，丰胸，抗菌杀毒，提高自己身体的免疫力，所以我们在平时的就可以多吃一些酸木瓜了。

脆酸木瓜做法图解木瓜小菜酸辣咸脆瞬间开胃

1、选择较生的木瓜，摸着硬的那种，去皮。

2、用勺子挖去里面的籽洗净。

3、切成薄片。

4、用盐先腌一下。约半小时。

5、倒入醋腌没木瓜。

6、加几个指天椒泡在醋里面。（最好把辣椒切开，容易入味）

7、大约浸泡2小时左右就放糖调味，即可食用。

自家腌制酸脆木瓜怎么做如何做

食材

食谱热量：215(大卡)

主料

木瓜一个

辣椒5个

方法/步骤

选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。

切成片后放到小盆里，倒水进去过一遍水。然后把盆里的水倒掉，倒入适量的盐，加入四分之一的水，用手均匀抓木瓜片，这样可以使木瓜片变得软滑一些，口感更佳，但是不要过度蹂躏，太软了也影响口感，保持滑脆的口感！

抓好后把木瓜片洗干净，主要是把那些盐分洗掉，不然你吃了就很咸的！

加料。选择适量生辣椒辣椒切碎，比较辣的那种辣椒，一个小辣椒切成五六节就妥当了，根据自己能接受多辣来放。

倒入适量酸醋，一个木瓜可以50ml的酸醋，可能大家会质疑，但一定要倒够直到在盆低看到底汤.然后和辣椒均匀搅拌，当然也可以搅拌一部分，就像重庆鸳鸯锅一样。

如果有腌制好的红糟酸--姜酸的汤水那就更不得了了，酸醋完全可免去

搅拌均匀后，放餐桌上，等它自由发酵，一般一个小时就可以食用，半天后入味更香，但一般能留两天就不好吃了，不过太好吃一般也不会剩，清脆香辣，美味会上瘾。

END

注意事项

首次实践可能难以拿到那个味道，不过没关系，多做几次就可以拿捏这个量了

自家腌制酸脆木瓜怎么做如何做好吃

自家腌制酸脆木瓜的做法步骤

1.?1.把木瓜削皮切好，如果喜欢脆一点的可以别切太薄，切好后撒少许盐，再翻一翻，静置20分钟。

2.煲一些热水，把适量白糖倒进盆子里面，再把适量热水倒进去，搅拌均匀，放凉。

3.待糖水凉了之后，倒入适量白米醋进去，一开始先别放太多，便于调试味道。

4.把沥干的木瓜放进需要腌制的容器中，把调好的酸醋水倒进去浸没木瓜。

5.放在阴凉地方，腌制1-2天，自己觉得OK就好！！

2.?这就弄好了，等待美味可口的酸脆木瓜！！！！！！

木瓜干怎么腌制更脆干木瓜丝怎么腌制又脆又好吃

1、若要腌制的木瓜，不要挑熟透的，身上刚刚有点黄的最佳，太熟的木瓜腌出来口感不好。

2、把木瓜对半切开，削皮，掏籽，洗净待用。

3、用擦丝板把木瓜擦成木瓜丝，然后撒上适量的盐和干辣椒面拌匀就可以入罐了。

4、两周后酸脆的酸木瓜就可以吃了。可以直接吃，也可以用来炒肉。

5、木瓜还有丰胸等功效。

脆木瓜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脆木瓜怎么好吃、脆木瓜的信息别忘了在江南平台app 进行查找喔。

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