今天给各位分享木瓜西米的知识,其中也会对木瓜西米露的做法进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、木瓜西米汤怎么做2、木瓜炖西米露怎么做的3、西米木瓜怎么煮好吃4、木瓜西米露怎么做好吃?5、木瓜西米牛奶的煮法木瓜西米汤怎么做主料木瓜半个牛奶200g辅料西米30g冰糖40g步骤...
2022-11-02 69 木瓜西米,木瓜西米露的做法
今天给各位分享木瓜西米的知识,其中也会对木瓜西米露的做法进行讲解,请看下面内容!
本文目录一览:
主料木瓜半个牛奶200g辅料西米30g冰糖40g
步骤
木瓜西米露的做法步骤11.准备好原材料
木瓜西米露的做法步骤22.锅里水烧开,加入用凉水清洗干净的西米,边煮边搅拌
木瓜西米露的做法步骤33.挖出木瓜肉待用
木瓜西米露的做法步骤44.西米大概煮十几分钟,直到只看见很小的一点白就可以关火了
木瓜西米露的做法步骤55.将西米冲洗过滤成一颗颗亮晶晶的“小水晶”
木瓜西米露的做法步骤66.牛奶倒入锅里
木瓜西米露的做法步骤77.加入冰糖
木瓜西米露的做法步骤88.加入木瓜
木瓜西米露的做法步骤99.一边小火煮一边搅拌,使冰糖溶化,再倒入西米再次煮开
木瓜西米露的做法步骤1010.热腾腾的木瓜西米露做好了
记得第一次吃到西米露是在牛排西餐厅里,那天刚好是牛排节,西米露是当天新推荐出的甜品,我是出于好奇加上吃货天生的各种被诱惑.o(∩_∩)o 于是点了一份尝尝,感觉真的很不错的一道甜品,口感很棒,不过价格真的蛮贵的,印象深刻,10元一小碟儿.我都没吃过瘾的说.左思右想的,那么喜欢,为何不自己动手做做呢?机会来了,在商城无意中看到小西米,今天就来分享怎么做木瓜西米露哈.
食材
小西米木瓜椰汁(牛奶) 糖
锅
方法/步骤
1
把买来的小西米,倒在盘子中,过一下水,待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多.(注意,小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)
2
把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)
3
开水沸腾后,把小西米倒入锅内.
4
先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.
5
用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.
6
小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉放着.
7
现在来处理木瓜,把木瓜去皮,对半切,把里面的籽去掉.洗净木瓜备用.
8
把木瓜切成小块状
9
留一些捣成蓉.
10
然后在锅内倒入椰汁(牛奶).
11
椰汁用大火煮上两三分钟,把备好的木瓜倒入锅内.
12
同样木瓜煮上两三分钟,舀两勺糖倒入锅中.(如果你买的木瓜比较熟的话,煮上一分钟即可.因为椰汁本身是甜的,木瓜也是,所以我糖放了比较少,不过还是要根据自己的量而放哦.
13
然后把捣好的木瓜蓉倒入锅中,使汤显得更浓稠可口.
14
把刚才冲凉的小西米倒入锅内.
15
搅拌下,使小西米跟椰汁还有木瓜完全融合在一起.然后就可以关火了.
16
把木瓜西米露盛起来,有条件的放进冰箱,或者搁着待西米露凉后再吃,口感超好的哦.这道甜品就这样完成啦.
注意事项
可使用冰糖代替糖
木瓜天生有种特殊的味道,如果有些人不喜欢这种味道的话,可以用芒果或者西瓜代替木瓜即可.同样不喜欢椰汁的也可以用牛奶代替.
切木瓜使用刀时要小心.
水烧开后放入西米煮至不见白心后、
木瓜切小块
倒入锅中煮约10分钟、放入黄糖、煮至不见白心就可以了、
香香甜甜的木瓜西米露就出锅啦?
牛奶木瓜西米露
材料:木瓜、西米、冰糖、牛奶
做法:
1、将水煮沸,加入西米,中火煮大约8分钟。这时候的西米,是半透明状态的,中间只有一个小白点,我们需要将它捞出过冷水,然后沥干备用。
2、将木瓜洗净去皮去籽,切小块,然后与牛奶、西米一同放入锅中煮大约2分钟。
3、这时候西米就是全透明了,我们再加入冰糖,煮至冰糖完全溶解就可以食用了。
牛奶中是含有丰富的乳蛋白是可以很好的补充身体蛋白质,也是可以很好的补充钙元素,可以促进骨骼的发育,我们食用这款牛奶木瓜西米露是可以很好的为身体提供热量,但是我们要注意是不能够长期的食用,是会使得身体发胖。
西米露的做法是非常的简单,我们是可以很好的自己动手制作,但是我们要注意这款食物是不能够多吃,是会加重我们的肠胃负担,经常食用是都身体健康不利,西米露也是属于一种高热量的食品,所以是不利于控制体重。
奶香木瓜西米露
主料main
西米200克?牛奶500毫升2人份
辅料others
木瓜1个?冰糖30克
西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!
奶香木瓜西米露的做法
步骤step
1
准备食材
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2
开水中放入西米
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3
盖上锅盖小火煮15分钟
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4
煮的期间要不停的搅拌,避免糊锅
步骤step
5
煮到西米表面透明,有白芯时关火
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6
盖盖焖15分钟
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7
再焖西米的时候将木瓜切开
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8
用勺将籽取出
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9
用刀将果肉与瓜皮分开
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10
瓜皮留着做木瓜盅
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11
木瓜肉切丁
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12
待西米完全透明时
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13
捞出过凉水
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14
起锅,倒入牛奶
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15
木瓜丁
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16
冰糖
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17
过凉水的西米
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18
小火煮,稍微搅拌
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19
煮到牛奶快沸腾的时候关火
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20
盛盘
步骤step
21
美味到飞起来
奶香木瓜西米露的成品图
奶香木瓜西米露的烹饪技巧
技巧tips
煮牛奶的时候一定不能沸腾,沸腾了牛奶的奶香就会大打折扣
关于木瓜西米和木瓜西米露的做法的介绍到此,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注江南平台app 。
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