本篇文章给大家聊聊牛奶怎么吃简单又好吃,以及牛奶怎么弄好吃大全对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、纯牛奶如何做简单小吃2、纯牛奶做什么好吃简单纯牛奶好吃简单的做法步骤3、牛奶做什么好吃又简单4、超简单的牛奶做法,入口即化,好吃到...
2023-03-18 61 牛奶怎么吃简单又好吃
本篇文章给大家聊聊牛奶怎么吃简单又好吃,以及牛奶怎么弄好吃大全对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
纯牛奶可以做成牛奶小方,制作过程如下:将牛奶与糖,淀粉,奶油等放入容器中煮至凝固,倒入容器中密封,放入冰箱冷藏,之后将其切成小方块,裹上椰蓉即可。
纯牛奶一般是用来的喝的,除了喝之外可以做成简单美味的小吃,牛奶小方,也是一道非常火的网红甜品,那么该如何制作呢?下面给大家分享一下炸牛奶的具体做法。
详细内容
01
首先准备一个密封的盒子,在盒子底部铺上一层椰蓉备用。
02
接着将少量的牛奶与玉米淀粉放入碗中搅拌融合。
03
之后将剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖放入锅中一起混合煮沸。
04
接着将溶解的玉米淀粉水倒入锅中,快速搅拌至凝固,关火。
05
将凝固的好的牛奶倒入盒子中,然后将其铺平,盖密封,放入冰箱冷藏4小时。
06
冷藏好之后,将其倒扣出来,切成小块,然后?均匀裹上椰蓉,这样好吃牛奶小方就做好了。
用纯牛奶做得好吃又简单的食物:牛奶小方,炸牛奶,牛奶布丁等。
1、牛奶小方。
准备好奶锅,倒入牛奶,加入果冻粉,再加上一些白糖,小火慢慢的搅拌均匀,看到牛奶店的粘稠的时候,把它装在一个长方形的盆里。等它放凉的时候,放在冰箱里,冷藏。自然冷却,因为有果冻粉的缘故,它就会变成一个果冻的形状。然后把它切成大小相等的小方块,撒上一些椰蓉。非常完美的牛奶小方就做好了。
2、炸牛奶。
炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,源于粤菜系,为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口,具有鲜奶的味道。味道鲜美,并以其口感舒适、形态可爱的大众化特点深受老人和儿童的喜爱。
3、牛奶布丁。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点,是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散,加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖,放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。
牛奶做成牛奶小方好吃又简单。
主料:牛奶500毫升、玉米淀粉60克、糖45克。
辅料:椰蓉适量。
步骤:
1、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉。
2、加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖。
3、全部加在一起后小火慢熬。
4、不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠。
5、熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火。
6、找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉。
7、将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
8、两小时后倒扣脱模,切开。
9、切成小方块四周裹满椰蓉。
10、奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。
无论什么季节,甜品都是女孩子的最爱,可外面随便一款甜品都好贵舍不得买,所以犟犟接下来就给大家介绍的这款甜品——糖桂花炖奶,主料为鸡蛋清和牛奶,简直是一款简单又美味的甜品,真的超适合喜欢吃甜品又想自己动手做的小伙伴呢~
食材清单:
牛奶250g、 蛋清2个、糖桂花 适量
烹饪步骤:
1. 将两个鸡蛋蛋清蛋黄分离,炖奶我们只用到蛋清,蛋黄可以留着做沙拉酱或者蛋黄溶豆等。
2. 在250g纯牛奶中加入2个蛋清。
3. 然后用手持打蛋器搅拌均匀,搅拌的力度稍微温和一点,不要把液体打起泡了。
4. 然后用网筛过滤两次,会更加的顺滑。
5. 将蛋奶液倒入小碗中,约8分满。
6. 撇掉表面的浮沫,避免炖奶表面有气泡。
7. 在碗上盖保鲜膜,防止水蒸气滴落到里面。
8. 用牙签戳几个气孔透气。
9. 蒸锅先把水烧开,放入炖奶。
10. 盖上盖大火蒸15分钟。
11. 蒸好的炖奶撕掉保鲜膜,自然冷却到不烫手的程度,会形成一层光滑柔韧的表皮。
12. 最后借助勺子的缓冲,淋上糖桂花。
最后我们这碗简单的糖桂花炖奶就做好啦~可别看它做法简单味道却超级好呢!快去尝尝吧
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牛奶是人们非常喜欢的强壮人体的营养品,我们知道,牛奶是非常补钙的食品,不论是对老人,成年人,还是小孩来说,牛奶都是非常理想的进补营养品。那么,对于牛奶,除了直接饮用以外,还有什么更新奇更“牛”的吃法呢?平时爱喝牛奶的你,这4种牛奶美食可以自己动手做一做!
炸鲜奶
需要准备的食材:一杯牛奶、淀粉、面粉、奶酪、白糖和一些常用调料,淀粉最好是用玉米淀粉,奶酪与牛奶准备的比例大概是1:2。
步骤:
1、把备好的牛奶、奶酪、白糖、淀粉等一同倒在一个容器里混合后搅拌均匀后倒到准备好的锅里,加入少量的水后开火烧开。
2、在烧开牛奶的期间准备一碗普通面粉一边往锅里倒一边搅拌,搅拌均匀煮开后转成中小火用铲子慢慢搅拌让锅里的混合物凝固成类似面糊的状态。
3、关火后把混合物盛到一个盘子里抹平后放到冰箱里冷藏至发硬。
4、在这个过程中,我们可以先把裹浆准备一下,拿一个碗,里面倒入适量的面粉,水、植物油少许、适量的盐和味精,也可以稍微加点泡打粉搅拌成面糊状。
5、冻硬以后取出来切成块状或者条状,然后放到调好的裹浆里使其全部裹上浆。
6、起锅热油,油比平常炒菜时放的油要多,烧到五六成热的时候把裹好浆的奶块放到油锅里炸至金黄或者微微焦黄的时候就可以了。
7、装盘根据自己的口味在炸鲜奶上撒些调味品即可。
牛奶布丁
需要准备的食材:我们只需要准备一袋或者一盒平常喝的牛奶,两个鸡蛋和一点白糖就可以了。
步骤:
1、首先先把两个鸡蛋打到碗里,加入适量的白糖,看自己口味,如果喜欢甜一点就多加些白糖。
2、将蛋液搅拌均匀以后把准备好的牛奶倒到蛋液里搅拌均匀,然后拿一个厨房用的过滤筛把牛奶和蛋液的混合物筛一下。
3、筛好之后就着碗放到锅里隔着水开大火蒸熟,大约10-15分钟就可以了。
4、取出即食。
牛奶木瓜冻
制作牛奶木瓜冻需要去超市买一袋鱼胶粉,准备半个木瓜、一盒牛奶和小半碗白糖。
步骤:
1、先把准备的木瓜去皮后把中间的籽挖出来后当做木瓜碗备用。
2、准备一个小锅,把准备好的牛奶、白糖和3-4匙鱼胶粉倒到锅里一边用小火一边搅拌均匀,一直到牛奶烧开翻滚的时候关火。
3、把煮好的牛奶倒到一边备用的木瓜碗里,等牛奶微微变凉的时候在放到冰箱里冰一个多小时后看到木瓜碗里的牛奶凝固好之后就可以取出。
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