今天给各位分享不会吃辣去成都怎么办的知识,其中也会对不会吃辣椒怎么办进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、不爱吃辣的我,去了成都之后,有什么适合自己的美食呢?2、对于不能吃辣的人,去成都旅行是不是有些浪费?3、...
2023-03-17 87 不会吃辣去成都怎么办
今天给各位分享不会吃辣去成都怎么办的知识,其中也会对不会吃辣椒怎么办进行讲解,请看下面内容!
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不知道小伙伴们今年夏天有没有去成都玩呢?我觉得成都是一个特别适合旅游的城市,也很适合宜居。反正自己去那里游玩之后,真的是不想回到南京,因为我觉得成都的节奏特别的适合自己。
但是有些小伙伴们可能会比较苦恼,觉得自己不能够吃辣,去了成都会不会没有办法品尝美食呢?其实并不是这个样子的,成都火锅有名,但是成都的小吃也是特别有名的噢。有些小吃就是甜甜的。这个完全不用担心的。
下面我就来说几个成都比较有名的不辣小吃吧。首先第1个应该就是红糖冰粉了。极力的推荐,如果小伙伴们是夏天去成都玩的话一定要品尝一下红糖冰粉哦,因为我觉得它是夏天清凉避暑的一个神器。
红糖冰粉看起来QQ弹弹的,吃起来像果冻一样,看上去就非常的有食欲哦。一般店家都会把它放在冰箱里面冷藏,用勺子舀上一勺冰粉放入嘴里,口味真的是特别的爽。
第2个我想说的就是糖油果子了。其实糖油果子是成都街头一个特别地道的小吃,也是很常见的,孩子们都很喜欢。自己去成都游玩必吃的就是糖油果子,它炸的金黄透亮,看起来就非常的有食欲,忍不住想来两串。
其实呀,成都的不辣小吃还是有很多的,需要我们用美的眼睛去发现哦,如果不能吃辣的小伙伴们去成都游玩的话完全不用担心,即使不能够吃辣相信在成都也是可以吃的很嗨的。
提到成都,尤其是成都的美食,大家的第一印象可能都是火辣、麻辣、热辣,仿佛不吃辣就没法在成都愉快玩耍了。还有人说,成都的所谓美食都是一种味道,一顿花椒辣椒之后,食材的原味就全然消失了。
对此我想说,不,你们都错了。
成都的好吃,可以不辣!(不是指鸳鸯锅中的白锅哦)
下面随便举几个例子,即使你吃不了辣,也可以放心去成都旅行。
开水白菜
必须先祭出镇文之宝,开水白菜了!
无论它的样子、味道,都跟大多数川菜那红红火火恍恍惚惚的画风不同。但是不要怀疑它的川菜血统,只能说,有些顶级川菜就长这样。
跟民间川菜的代表「水煮肉片」一样,开水白菜中的“水”,当然也绝不是简单的白开水,并且,它还是这道菜的灵魂。
看似白开水的清汤,其实清淡中有淳厚,耐得住细细品味。原来做「开水」时,需要放入排骨、老母鸡、老母鸭、火腿、肘子、干贝等猛料慢火熬制,最终获得的便是精华满满的汤底啦。
使用的白菜当然也是优中选优,品一口鲜汤、吃一口白菜,不吃辣也可以赛神仙。
推荐餐厅:
芳香景私房菜·精致意境川菜
地址: 春熙路太古里附近水井街
甜皮鸭
甜皮鸭,其实是乐山名吃,不过凭借实力,也已经成为成都街头的卤味明星。
由蜂蜜、饴糖以及十几味香料、调味料卤制而成。吃起来真的是甜甜蜜蜜,香酥醉人。
很多专卖甜皮鸭的店,门面可能都不太起眼,但门口时不时就排起了队。一些网红店为了配合外地游客的需求,还提供真空打包服务。所以甜皮鸭这记美味,不仅不辣,还能带得走哦。
曾记乐山甜皮鸭
地址: 郭家桥西街 3 号附 2 号
甜烧白
烧白,是四川特色菜,有甜、咸两种。
这次为大家推荐的是甜烧白,也叫夹沙肉,热量超高——就意味着它真的超级香甜美味呀。
做法也是很复杂的,要先将熟糯米、猪油、白砂糖完美融合,五花肉切片,做一系列特殊处理之后,将红豆沙填入两层五花肉之间,再与糯米一起蒸熟,最终还要再浇一层淀粉汤汁。
哇,高油高糖高碳水,好吃看得见——你说不健康?管它呢,吃完这碗再说咯~
东郊食堂
地址: 建设南路 91 号东区音乐公园北街 11 号
蹄花儿
四川美食里有很多花儿(此处为四川特色儿化音),猪脑叫脑花儿、猪蹄叫蹄花儿,其中蹄花汤就是温润柔和、老少皆宜的一道不辣美味。
蹄花汤的原料很简单,就是猪蹄和白芸豆,加几味去腥调味料,煲煮而成。
无论冬夏,趁热吃准没错。不吃辣的,直接喝汤吃肉;爱吃辣的,可以在汤里丢点小米辣,吃蹄花儿时再蘸点蘸水,就更是极品享受啦。
无名蹄花
地址: 顺清街顺江小区袁妹饭店侧面
豆汤饭
豆汤饭不仅不辣,而且也是一人食的绝佳选项。
这里面的豆,指的是豌豆,而且是耙豌豆。
耙,就是「耙耳朵」的耙(^o^),软的意思。耙豌豆就是把豌豆煮成了豆泥状,那种黏糯、沙沙的口感,融合豌豆之香,简直无以形容啊。
豆汤饭,其实就是豌豆汤泡米饭,而且一般使用的是鸡汤哦。在豆汤饭的基底上,还可以添加肥肠、鸡丝、蔬菜等等,一碗下去,饭菜肉一并解决了,省事不说,关键是真的很好吃呀。
看你在哪些地方了,
四川其实成都菜不辣,因为成都人很多都很中和,
四川境内吃得辣的据我知道自贡是最辣的,然后旁边就是重庆了,
其实辣是肯定避不了的,
慢慢来适应,
开始的时候不要吃太辣,长期积累你就会变成吃辣的高手,
以前在学校的时候班里好多外省人,
像福建的,广东的,他们那边都是不吃辣的,
结果读了四年书不一样能吃,都挺牛B的呵呵!
但是吃多了辣也不太好,要看你身子的情况,
有些人一吃就长豆,有的人怎么吃也不长,
注意平时要降火,别上火太严重了.
缓解辣味可以喝醋,一个很好的方法哦!
其实还有一方法,不过比较极端可能LZ不能做到,
就是你感觉嘴里很辣的时候再喝几口热水,
开始的那几秒钟确实受不了,但是过了那下辣味很缓解很多,
这是我小时候不能吃辣时和我弟弟创造发明的"以毒攻毒"哈哈
位于我国四川省的成都市,历来有着“天府之国”的美称。提到这座城市的饮食文化,大多数人第一时间所联想到的还是火锅、串串等吃起来麻辣过瘾的美食。由于当地湿气较重,自古以来便有着吃辣的饮食习惯。但其实,成都的美食数量繁多,种类多样,并非只有大众刻板印象中的辣味食物。那么,如果是不吃辣的朋友去成都游玩,但又想品尝当地特色美食的话,都有哪些四川美食值得推荐呢?
01、乐山甜皮鸭
乐山甜皮鸭是四川乐山的特色美食,这道美食在成都也随处可见。正如它的名字所描述的那样,乐山甜皮鸭与别处卤鸭最大的不同便在于它的皮吃起来是甜的。但在甜甜的脆皮底下,却是咸咸的鸭肉。或许有些人觉得听上去会有些怪异,这样做出来的鸭子口感能好吗?但其实,乐山甜皮鸭在制作过程中对天险把控较为准确,也因此其口感不仅不会令人觉得奇怪反倒是甜咸得当,十分给人以新鲜感。
02、简阳羊肉汤
简阳羊肉汤是四川简阳的一道特色美食。都说冬季是最适合吃羊肉的季节,暖胃补气,确实,简阳羊肉汤通常在冬季贩售较多,夏季则相对比较少见。如果是冬季去成都游玩的话,遇到这道美食,可千万不能错过了。简阳羊肉汤中的羊肉嫩滑新鲜,做出来的汤也是鲜甜滋补。在寒冷的冬季,一碗羊肉汤下肚,瞬间便觉得被温暖和治愈了。
03、酸菜鱼
酸菜鱼发展到现在已经成为了一道全国常见的家常菜了。但如果想要吃到最为正宗口感的酸菜鱼,建议还是去四川品尝。成都的酸菜鱼分为辣与不辣两种,如果是不能吃辣的朋友,在点单时提前和老板进行确认即可。
其实,成都的美食远不止上面提到的几种,欢迎大家来成都品尝~
我觉得应该是用一种决然的姿态,因为去成都旅游肯定会有很多辣的食物,所以他在每次吃饭的时候一定要点一杯水去涮一下
成都的火锅属于香辣型,不像重庆火锅那么麻辣,如果你不太能吃辣,可以点鸳鸯锅,也可以点蕃茄锅和菌汤类的。
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