本篇文章给大家聊聊误吃西红柿和虾怎么办,以及吃了番茄和虾怎么办对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、柿子和虾一起吃了怎么办2、吃了虾和柿子怎么解决3、吃了柿子和虾咋办4、虾和西红柿一起吃会有什么后果柿子和虾一起吃了怎么办一般不建议把虾和西红柿一起吃。因为虾本身属于一种水产品,里面含有大量的蛋白质,会与西虹市里面的鞣酸结合在一起,形成蛋白质结块,而在肠道内堆积,从而不利于肠道蠕...
2023-03-16 145 误吃西红柿和虾怎么办
本篇文章给大家聊聊误吃西红柿和虾怎么办,以及吃了番茄和虾怎么办对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
一般不建议把虾和西红柿一起吃。因为虾本身属于一种水产品,里面含有大量的蛋白质,会与西虹市里面的鞣酸结合在一起,形成蛋白质结块,而在肠道内堆积,从而不利于肠道蠕动。而且虾属于寒凉性质的食物,而西红柿也属于寒凉性质的食物,两种食物会刺激胃肠道引发明显的腹痛、腹泻,不利于新陈代谢的进行。严重者可导致急性胃肠炎。
在正常的食用量基础上吃了虾和柿子对人体没有危害。
柿子中的维生素C会将海鲜中无毒的五价砷转化为有毒的三价砷,而砒霜的主要成分就是三价砷。但是,这只是理论上的可能,需要特殊的实验条件下才有可能完成。而人们正常食用的量,远远达不到中毒的程度。
所以在正常的食用量基础上吃了虾和柿子不需要特殊的解决方式。
扩展资料:
柿子不宜空腹吃 每天不超200克,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,如果空腹食用,在胃酸刺激下,可能形成不溶性沉淀物,如果没有排出,就会滞留在胃中形成胃柿石。
另外,胃肠功能较弱,以及老人和小孩要少吃,且吃完之后不要马上吃钙、铁含量较高的食物。正常成人每天食用水果的总量在200克左右,若吃柿子每天也不应超过200克。
参考资料来源:人民网-柿子+海鲜同时吃 真的会中毒吗?
虾和柿子是不能一起食用的。两者是会发生反应的,如果大量的食用,可能会导致出现中毒的问题,因此要间隔一段时间吃比较好。虾与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。柿子是寒性的食物,尽量不要大量的食用,每天一个即可,大量的吃可能会增加消化压力,会出现腹泻的问题。对于尿酸比较高的人群,虾类也是要注意摄入的量,尽量不要多吃海产品,以免尿酸过高的问题,导致痛风的问题出现。
西红柿含有大量维生素,尤其是维生素C,而虾等海鲜中含有五价砷化合物,当大量摄入维生素C和砷化合物时,二者会起反应,转变为有毒的三价砷,可导致人体中毒.
西红柿功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
虾功效与作用:
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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乐学CBD
2017-01-03?·?TA获得超过1629个赞
相克食物表中没列出。
但,美国一位科学研究员通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用。但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为AS2O5),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,其化学式为AS2O3,这就是人们俗称的砒霜。
对于富含维生素C的西红柿来说,与虾混吃被大家传成是危险的。对此,海都采访了福州市农业局相关专家,他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下,西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道,而且对于人体来说,多少含量的砒霜才会导致中毒等,也都没有,因此吃西红柿再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。
虽然如是说,但是菜谱中不乏广泛食用。
番茄大虾
1. 材料:大虾、番茄、大蒜。
2. 虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。
3. 番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥。
4. 调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。
5. 起油锅煸炒大虾。
6. 煸至虾身变红盛出待用。
7. 再起油锅爆香蒜泥。
8. 倒入番茄丁翻炒。
9. 待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒。
10. 倒入调好的汁,煮一会。
11. 加点盐和鸡精调味,大火收汁。
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