榴莲皮怎么弄了吃

怎么吃作者：吕洛灵 2023-03-16 05:05:24

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本文目录一览：

1、榴莲壳怎么吃呢
2、榴莲皮有几种吃法？
3、榴莲皮怎么吃

榴莲壳怎么吃呢

榴莲壳怎么吃呢。榴莲是很多人最喜欢吃的热带水果，它有独特的香气，而且营养价值极高，滋补身体的功效特别明显，榴莲壳也是可以吃的，那么榴莲壳怎么吃呢，下面一起了解一下吧。

榴莲壳怎么吃呢1

1、榴莲壳特别厚，而且表面有很多尖刺，而它并不能直接吃，它收集起来以后可以用清水洗净，再把它表面坚硬的部分去掉，这时能得到一些白色而且较软的榴莲壳再把它们切成块状以后可以用来煮水喝，这时可以加入适量的冰糖，这样煮好以后口感会更好一些。

2、榴莲壳还可以用来煲汤喝，平时人们在炖鸡或者炖排骨时都可以加入适量的榴莲壳，但榴莲壳再入锅炖汤，以前应该先用清水洗净，而且要把它掰成块状，只有这样在炖制过程中它含有的营养成分才能尽快析出到汤中。另外人们在煮甜品或者煮粥时，也可以加入适量的榴莲壳，这样能让做出的甜品和粥具有淡淡的果香，还能让人体吸收到更丰富的营养。

3、除了上面这些实用方法以外，榴莲壳还可以研磨成榴莲壳粉以后再吃，在研磨以前应该先把榴莲壳表面的`硬壳去除，再把得到的榴莲壳掰成块状放到炒锅中，炒到微微变黄，取出以后放在破壁机中经过研磨加工以后制成粉末，治好以后的榴莲壳粉可以直接用热豆浆或者开水冲调后食用。

榴莲壳的功效与作用

榴莲壳与榴莲都一样，都是营养价值极高的存在，人们食用它以后能吸收丰富营养，另外榴莲壳还是一种性质微寒的存在，人们食用它以后能清热解毒，预防上火，而榴莲的果肉是一种热性存在，人们吃了它以后经常会出现上火，所以在吃榴莲时应该把榴莲果肉与榴莲壳搭配在一起吃，这样就能有效预防上火症状，发生可以防止热毒在人体内堆积。

榴莲壳怎么吃呢2

榴莲壳煲排骨

材料：

榴莲壳半个（只要其中白色的瓤部），排骨1000g，榴莲肉若干，胡萝卜1个，其他葱、姜调味品。

做法：

用沸水烫一下排骨，去除血沫，减少腥味。

将排骨和榴莲肉炖煮1个小时

出锅，加点调味品，即成。

榴莲壳玉米大骨汤

材料：

榴莲壳半个（只要其中白色的瓤部），大猪骨三个，玉米2个，其他葱、姜调味品。

做法：

用沸水烫一下大猪骨，去除血沫，减少腥味。沥干。

把所有材料放入高压锅中大火炖煮，出气后，10分钟转小火。再炖煮半刻。

出锅，加点调味品，即成。

榴莲炖鸡

材料：

榴莲壳半个（只要其中白色的瓤部），土鸡1只，猪瘦肉若干，红枣四个。

做法：

用沸水烫一下土鸡和瘦肉，去除血沫，减少腥味。

将所有材料炖煮3个小时。

出锅，即成，此时的鸡肉颇为烂熟。但是味道极其鲜美。

榴莲壳煎淡盐水

一般来说，食用榴莲肉上火的话，可以用淡盐水与榴莲壳一起煎服，榴莲壳能清火降热。

榴莲皮有几种吃法？

榴莲皮吃法:榴莲皮只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。做法如下:榴莲皮半只,鸡1只约重700克,姜片适量,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。同时放进煲里面去煲,煲好后里面的汤和料都能吃。

榴莲皮怎么吃

榴莲果在坚硬的外壳和果肉之间有一层薄薄的榴莲皮皮，许多人吃榴莲都把这层剥掉的，也有人选择将它与果肉一起吃掉，大家的说法也各不相同。那么榴莲皮怎么吃？

榴莲皮怎么吃

一、榴莲壳煎盐水喝可降火

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。

二、榴莲壳做果味酒酿

材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿(醪醩)一盒。

做法：

1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁。

2、将以上的水加一盒酒酿(醪醩)煮开，加苹果粒，关火即可。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐。

三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属

被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳，即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用。

榴莲的功效与作用

榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸、无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。

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榴莲皮怎么弄了吃

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