阿胶该怎么吃比较好

怎么吃作者：之妞 2023-03-16 04:35:24

本篇文章给大家聊聊阿胶该怎么吃比较好，以及阿胶怎么吃比较好吃对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、阿胶怎么吃最好6种吃法
2、阿胶怎么吃最好
3、阿胶怎么吃
4、阿胶怎么吃效果最好如何吃阿胶效果好
5、阿胶怎么吃效果最好

阿胶怎么吃最好6种吃法

阿胶常用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症状，那么你知道阿胶怎么吃吗?以下是我收集整理的关于阿胶的6种吃法，希望对你有帮助。

阿胶的6种吃法

1、阿胶黄酒

做法：用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。

功效：本方适用于一般血虚症。

2、阿胶鸡蛋汤

做法：阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。

功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。

3、阿胶糖液

做法：首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

功效：适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

4、气血双补粥

做法：阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。

功效：适用女性气血亏虚，症状表现为气色不佳，气短不爱说话，疲倦乏力，容易出汗。

5、阿胶牛肉汤

做法：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

功效：适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。

6、阿胶红茶

做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。

功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

阿胶的功效与作用

1、补血止血

促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2、调经安胎

阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。

3、抗癌作用

阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。

4、美容养颜

阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

5、改善睡眠

阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效。

阿胶和什么不能一起吃

1、阿胶不能与萝卜一起吃，因为萝卜属于顺气和促消化的食物，而阿胶是补气的，一起服用的话会相抵，大大降低了阿胶的功效，起不到补血、补气的作用。

2、阿胶不能与浓茶一起服用，因为茶水中含有茶多酚等物质，如果一同服用会阻碍营养物质的吸收，会影响阿胶的功效。

3、阿胶不能与大蒜一起吃，一起食用大蒜会影响阿胶的功效。因为大蒜和萝卜一样都属于顺气和促消化的食物。

4、阿胶不能与绿豆汤一起喝，阿胶与绿豆汤一起服用会降低阿胶的功效。因为绿豆是属于寒凉性食物，具有解毒的作用，所以最好间隔开时间服用。

阿胶怎么吃最好

阿胶是我们如常生活中最常见的食物了，大家知道阿胶要怎么吃才是正确的吗?阿胶怎么吃最好这个问题由我来为您解答!

阿胶的正确吃法

1、阿胶糖液

取阿胶碎块6--10克，砸碎，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2、阿胶粥

用大米或小米100克，阿胶砸碎后的小块15克，冰糖50克做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内，这样容易糊锅底。本方补血益肾，强身健体，延年益寿。

3、阿胶梨蜜汤

取梨1--2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4、阿胶羹

用阿胶250克，砸碎后，加入黄酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小时，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状)，搅拌均匀，再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙，服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。本方补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。

5、阿胶鸡蛋汤

取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。

6、阿胶黄酒

用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。本方适用于一般血虚症。

7、芝麻核桃膏

取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

8、人参桂圆膏

用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。

9、蜂蜜鸡蛋膏

取阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入鸡蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。

10、阿胶炖肉

就是炖肉时放些阿胶，喝汤即可治疗贫血。

阿胶糕吃了有什么好处

1、女人

常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。

2、小孩

小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好,因为阿胶糕补血效果非常好,而且含有很多核桃、花生、芝麻,让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外,阿胶也可以治疗小孩的哮喘(建议5岁以上儿童食用)。

3、男人

阿胶糕对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,且对补肾,改善痛风有很大帮助。

4、老人

阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,有效修复关节软骨,适宜有关节疼痛和骨关节的人群,良客订制阿胶糕中还有的氨基酸,可以促进中老年人钙的吸收和储存,帮助体内平衡,可适用于骨质疏松的人群。

5、孕妇

因为阿胶糕配料讲究,做法精细、补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。

6、产妇

阿胶怎么吃

阿胶怎么吃阿胶作为一种传统滋补类的食品，并且历史非常悠久，早在汉唐时期就有关于阿胶的制作，现在随着人们生活水平的提高，阿胶的市场销量也在明显的增加，那么我们在日常生活中购买回来的阿胶应该怎么吃呢?阿胶怎么吃更可以发挥它的营养价值，怎么吃好吃?

阿胶的做法有非常多种，比如说他可以做成糕点类的食物，还可以用来做汤等，首先来跟大家介绍一种阿胶糕的做法，首先我们将购买回来新鲜的阿胶放在黄酒中浸泡，等它完全融化之后，再准备一些红枣，还有黑芝麻，将泡好的阿胶倒入锅中，我们用小火慢慢熬煮，然后不断地搅拌，直到沸腾之后，我们再倒入冰糖，等阿胶熬成粘稠状时，我们在用锅铲将它关火，然后迅速倒入事先准备好的辅料，均匀的搅拌就可以出锅了，可以将阿胶放入保鲜盒中，放在冰箱冷存，事先将保鲜盒中涂满一层食用油，然后再放入冰箱中冷却之后就可以切片吃了。

再来跟大家介绍一套阿胶羹的做法，我们将阿胶羹代替早餐的粥来吃，是非常有健康的，首先我们买回来新鲜的阿胶之后放入黄酒中浸泡，等它完全融化之后，再倒入开水中，然后再加入一些冰糖，在准备黑芝麻，加入一些核桃仁，放入锅中，均匀的搅拌，然后成粘稠状之后就可以盛出了，等它完全冷却之后，我们可以放入冰箱中保存在早上和晚上各使用一勺，还可以加入一些桂圆和枸杞，起到更加好的滋补效果。

以上就是为大家介绍的阿胶怎么吃，阿胶作为传统的滋补食品，它的吃法还是有非常多种的，可以做成糕点，还可以做成粥，吃起来营养可口，我们在家中就可以自己尝试。

阿胶怎么吃补血好

现在随着人们生活水平的提高，越来越多人喜欢是一些养生类的食品，比如说阿胶等，阿胶的功效和作用也是非常多的，比如说可以起到清热解毒，提高身体免疫力，它还可以起到补血的效果，那么在日常生活中，阿胶怎么吃补血好呢?尤其是对于女性朋友来说。

阿胶的吃法也是有非常多种的，比如说他可以做成粥，还可以做成糕点等，比如说我们在日常生活中，在早上都喜欢喝一些粥，尤其是对于一些小米粥或者糯米粥等，还有一些玉米粥，我们在早上熬粥的时候就可以适当的放入一个阿胶片来食用，它不仅仅可以提升粥的味道，而且还具有非常高的营养价值，尤其是可以起到补血的效果。阿胶还可以和牛奶搭配来使用我们将阿胶磨成粉末状，再冲泡牛奶时，可以适当的加入一些阿胶粉，这样还可以减少阿胶的味道，并且使冲出来的牛奶营养价值更高。

阿胶和鸡肉炖在一起吃，也是作为非常好的滋补药品，我们在冬天时，就比如说在顿鸡肉汤的时候，就可以适当的放入一些阿胶，它还可以起到非常好的滋补效果，尤其是对于贫血来说，不仅仅可以吃到鸡肉中所富含的一些蛋白质，还可以食用阿胶所富含的一些胶原蛋白，对于女性朋友来说，在月经期间总是要喝一些红糖水的，还配备一些红枣，这时候就可以放入一些阿胶，将阿胶和红枣在一起搭配，不仅仅可以去除阿胶的腥味儿，而且还可以起到非常好补血的效果。

以上就是为大家介绍阿胶怎么吃补血好，阿胶作为传统的滋补类食品，它还可以起到补血的效果，在日常生活中，我们就可以做阿胶羹阿胶粥，还可以顿汤等来起到补血的功效。

怀孕可以吃阿胶吗

我们知道孕妇作为一类特殊人群，在日常生活中，为了宝宝的身体健康，有一些食物是不可以吃的，但是在怀孕期间，不仅仅要为腹中的胎儿提供营养，还要为孕妇提供营养，所以说应该吃一些高营养价值的食物，那么阿胶作为一种传统的滋补类食物，孕妇可以吃吗?

孕妇是可以适当的吃一些阿胶的，孕妇吃阿胶不仅不会对腹中的宝宝产生不利影响，而且还可以补充孕妇在怀孕期间所需要的一些营养物质，比如说阿胶中所富含的一些蛋白质的种类，还有一些氨基酸的种类都是非常多的，有一些赖氨酸，谷氨酸等，非常符合我们身体中所需要的必须氨基酸，完全可以补充我们身体中所需要的一些营养物质。适当的吃一些阿胶，还可以起到补血的作用，在怀孕期间，女性可能会出现一些气血不足的现象，但是这时候吃一些阿胶就可以补血缓解这种症状。

阿胶中所富含的一些蛋白质还可以提升孕妇的身体免疫力，抵抗一些病毒等，在怀孕期间，女性可能会出现一些心烦意乱或者睡眠不足的症状，在这个时候适当的吃一些阿胶，就可以起到安神养心，并且清润止咳。对于女性朋友来说，皮肤的保养是非常重要的，在怀孕期间适当的吃一些阿胶，还可以起到美容养颜的效果，因为阿胶中含有的胶原蛋白对皮肤的保养还有润滑，使皮肤变得更加光滑。虽然阿胶的营养价值非常高，但是在怀孕期间，孕妇也要适当的吃一些阿胶，不可以多吃，吃多了对身体健康也产生一些不利的影响。

以上就是为大家介绍的怀孕可以吃阿胶吗，阿胶作为一道滋补类的食物，在怀孕期间，女性需要补充大量的营养，孕妇是可以适当的吃一些阿胶的，但是不可以多吃。

阿胶可以长期吃吗

阿胶作为传统中国类的滋补食品，营养价值非常高，而且现在很多人们越来越注意养生，尤其注重身体的健康，进入21世纪以来，阿胶的市场需求让也是在逐年的增长，在日常生活中，我们可以适当的吃一些阿胶来补充身体中所需要的一些营养，那么阿胶可以长期吃吗?

阿胶作为一道非常具有营养价值的滋补类食品，它的营养价值高，而且有非常多的功效和作用，阿胶是可以长期使用的，但是一次性不可以吃太多，比如说对于女性朋友来说，长期吃一些阿胶还可以起到美容养颜的效果，因为这样可以使脸色变得更加红润，是皮肤变得更加光泽和润滑。对于老年人来说，适当的长期吃一些阿胶，可以预防一些骨质疏松的症状，并且还可以改善睡眠，提高身体抵抗力，还可以预防一些高血压，高血脂等病症发生，对身体健康是非常有帮助的。

如果是处于正在生长发育时期的青少年儿童，适当的吃一些阿胶还可以有助于骨骼的发展，改善一些贫血的症状。对于大病初愈，或者是刚刚进行手术后的人群，吃一些阿胶还能够加速病症的恢复，虽然阿胶的营养价值高，但是在吃阿胶的时候还是要注意适量，一次性不可以吃过多，如果吃过多的话，可能会出现一些上火的症状，甚至严重的话出现一些喉咙干痛，还有出现便秘的症状。还有就是阿胶吃过多，容易引起消化不良的现象，出现一些胃功能受阻，还可能对肠胃有影响，出现腹痛等现象。

以上就是为大家介绍的阿胶可以长期吃吗，阿胶作为一种非常具有营养价值的滋补类食品，只要一次性布不太多，是可以长期服用的，对身体健康有非常大的帮助。

扩展阅读：阿胶

阿胶该怎么吃比较好

阿胶怎么吃效果最好如何吃阿胶效果好

1、煮阿胶粥，首先阿胶最常见的方法就是煮成阿胶粥，阿胶和各种各样的食材都可以很好的搭配起来，比如说可以把阿胶和糙米搭配在一起煮成阿胶粥。由于阿胶和糙米都是比较难煮熟的，所以大家在煮粥的时候要使用小火慢慢的熬煮，这样可以渗透出阿胶的营养价值，香气扑鼻，非常适合作为早餐食用。

2、泡黄酒，另外用阿胶也可以泡酒喝，很多女性并没有喝酒的习惯，但是实际上每天适当的摄入一些酒精，有助于促进血液循环，改善睡眠质量。把阿胶泡在黄酒里面可以进一步增加酒里面的营养价值，可以改善女性的气色，促进血液循环，改善新陈代谢。

3、炖汤喝，用阿胶这种食材来炖汤喝也是非常不错的，比如说可以把阿胶和鸡汤炖在一起，不仅仅可以起到提味的作用，另外也可以让鸡汤更适宜于女性身体的滋补。经常喝阿胶鸡汤，可以让女性的免疫能力变得更好，并且可以达到美容养颜的效果。在早上的时候也可以煮一碗阿胶鸡蛋汤，做法非常简单，并且蛋白质以及矿物质元素营养丰富。

4、热牛奶冲服，有些人在购买阿胶的时候，为了食用更加简单，会直接购买炒熟的阿胶粉，阿胶粉的使用方法有很多，可以直接用热牛奶来冲服，这样蛋白质丰富，可以调理女性的脾胃健康，并且经常喝有助于补充脸上的胶原蛋白，让皮肤更加紧致有弹性。