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2023-03-14 130 青刺果油怎么吃
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颜色:精炼的亚麻籽油呈浅黄色或深黄色,清澈透明。
香味:具有亚麻籽固有的气味。
烟点:亚麻好油的烟点比较低,一般为l〇7°C。
能量:900千卡/100克。
营养:含有大量的a-亚麻酸,可以在人体内转化成DHA以及 EPA,对维持成年人的血脂健康,促进儿童大脑、视力的发育很有 帮助。
特殊优势:亚麻籽油中含有一定数量的木酚素,这是一种雌性 激素,能够有效调节女性内分泌。此外,亚麻籽油含有丰富的维生 素E,具延缓衰老和抗氧化的功效。
吸收率:高达97%,非常容易被人体吸收。亚麻籽油的营养价值比较高,但因为富含亚麻酸,很容易发生氧化。
青刺果油的吃法:可以每天早上用面包蘸着吃,也可以直接倒在勺里喝一两匙,放在粥里面,这样吃既保留了青刺果油的营养价值,也可以降低血压,调节血脂。
青刺果是一种野生植物。19世纪20年代,美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江开展了长达27年的考察,他惊喜地发现在万花凋零的寒冬,玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中,有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵,这种奇特的植物在当地俗称青刺果,是世界木本油料植物中的一朵奇葩,被纳西族、藏族群众和摩梭人视为“吉祥树”和“百花之王”,祖祖辈辈一直沿袭加工青刺果食用油,并广泛用于民间的医疗保健、护肤、美容,效果十分灵验。
民间偏方:
运用青刺果作为民间养生保健的方法,在丽江少数民族中具有几千年的历史。
1、轻中度烧伤以青刺果油涂抹患处,能迅速消肿止痛,促进痊愈且不留疤痕;
2、以青刺果油涂婴幼儿全身肌肤,可促进胎毛脱落,保护幼嫩肌肤,预防感染;
3、用青刺果花、嫩尖、叶和须根煎服,能明显改善牙龈痛及咽喉发炎症状;
4、将青刺果油按摩头发,能抑制头发脱落,保护乌黑发质;
5、用青刺果嫩尖凉拌食用,开胃消食,清热去火,并能抑制口腔及肠道炎症;
6、用青刺果油或其尖、叶、根水煮后清洗,治疗蚊虫叮咬及发炎溃疡的皮肤;
7、用浸泡过蜈蚣的青刺果油治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打扭伤;
8、冬季以青刺果油涂抹皮肤,治疗皮肤干燥、皲裂、瘙痒百用百验;
9、用青刺果根炖食猪蹄,可以养血补虚。
10、预防冬季手、足冻疮以及促进冻疮愈合,具有良好作用;
11、长期服用青刺果油的百姓,身体健壮,很少发生疾病尤其是心血管疾病,许多人80岁还下地耕作。
1)青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油,长期食用该油对治疗高血脂、降低胆固醇、防止心血管疾病均有重要的辅助作用,并能使人健康长寿。
2)用青刺果油涂抹新生儿全身,能有效地促进婴儿胎毛脱落,使皮肤细腻润滑。
3)用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚,对缓解脚气(香港脚)有明显疗效;
4)用浸泡过蜈蚣的青刺果油(剧毒只能外用)治疗顽固性皮癣、风湿关节、肩周炎和跌打损伤都有很好的作用。
5)冬季人们手脚、脸部皮肤干燥、开裂和生冻疮,用青刺果油涂沫能使皮肤润泽嫩滑,并能有效地防止冻疮产生;
6)人畜一旦误食中毒,可用青刺果、叶捣烂挤出液汁冲开水内服,有排毒解毒作用。
7)用青刺果油搽抹或用青刺果尖、叶、根水煮后清洗,有较好的消炎作用.
8)少数民族常将青刺果油涂抹于皮肤上,以防止高原强紫外线的晒伤。
9)在化妆品中的应用:由于青刺果油富含不饱和脂肪酸,且其组成与人体皮脂类接近,它具有皮肤再生修复和保湿作用;同时具有极强的皮肤渗透能力,可起到与氮酮类似的作用。
10)青刺果油对头发也有极好的调理作用。
11)盛夏蚊虫叮咬引起皮肤溃烂发炎,用青刺果油擦抹,有较好的消炎作用
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