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2023-03-14 53 小米要怎么煮给宝宝吃
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于小米要怎么煮给宝宝吃,以及小米怎么煲粥给宝宝吃的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
本文目录一览:
宝宝小米粥做法是什么
1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌。煮开后盖上盖子转小火煮20~25分钟(中途稍微搅拌几次)。
2、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可。小米是个好东西,大家可以随时在家里备点儿,不但好吃好做,而且据说有滋阴养胃健脾的功效。
3、煮小米粥的话 ,前后30分钟就足够了,包括准备的功夫;另外也可以和大米一起用电饭锅做成日常的米饭,样子漂亮有胃口,也多些营养。
八个月宝宝吃什么好
1、猪肉粥
爸爸妈妈可以把新鲜的猪肉洗干净,然后用绞肉机绞碎,加入些许的酒精炒熟,然后放到已经煮好的大米粥内。最后加入稍许的食盐和调料即可食用。
2、鱼肉粥
把鱼洗干净处理好,然后放到锅里去蒸熟,将鱼肉研成末状放到粥里,加入食盐和葱,就变成美味的鱼肉走了。
3、蛋花粥
把鸡蛋打碎,放到现成的大米粥里,一边搅拌一边煮,当煮沸的时候可以把盐和油放入。
小米是非常好的五谷杂粮,许多人想做给宝宝吃。那么小米怎么做给宝宝吃?不妨和我了解下!
几个月宝宝能喝小米粥
一般来说,宝宝四个月的时候就可以喝小米粥了。
具体分析:
因为小米含有丰富的营养元素如蛋白质,脂肪,膳食纤维,矿物质,维生素,淀粉,水分,宝宝吃小米,可以补充营养元素,不太容易引起过敏反应,对于肠胃消化要求并不是很高,可以帮助添加辅食的宝宝促进身体健康发育。
小米介绍:
1、小米含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B12、铁元素等多种营养物质和微量元素。
2、宝宝吃小米,可以补充钾元素,保护心跳规律的正常,补充精力和体力,保持活力,还可提高抗热能力。
3、小米还含有丰富的钙质,宝宝吃小米,可以补充钙质,促进骨骼和牙齿的健康发育。
注意:
1、但是每天需要注意用量,避免出现消化不良,便秘等多种障碍。
2、最先添加的辅食是蛋黄,补充一些含有淀粉类的食品,也要注意不能过早添加辅食,对于消化肠道伤害比较大,给孩子多喝点水。
小米的食疗作用
小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;(陈粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效;主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止泻,解烦渴)
宝宝吃小米的推荐做法 小米粥
宝宝胃不好、消化不良,平时就可多熬些小米粥。对于生产后急需调养身体的妇女,需要滋阴养血的女性来说,则可以加上一点红糖或者放几颗红枣。
材料:1杯小米、两杯水。
做法:
1.小米洗净沥干后倒入沸水中;
2.煮至沸腾后,可以加红枣、红薯、红糖进去,转小火,焖煮20分钟,就可以了;
3.如果想要让粥更稠一点,可再多煮10分钟。
小米焖饭
和大米相比,小米含有更加丰富的蛋白质以及胡萝卜素,维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。煮大米饭时可多加点小米,或者是单独做焖饭。
材料:1杯小米、2杯水、1/4茶匙盐、2汤匙奶油(可选)。
做法:
1.在一个干燥的煮锅中倒入洗干净的小米(先不加水),用中火加热4-5分钟,直到小米变成金黄色;
2.然后加入水和盐,搅拌均匀,煮至沸腾;
3.转小火(倒入奶油,可选),煨炖15分钟,让小米充分吸收水分;
4.关火,焖10分钟。
小米菜饼
作为宝宝的午饭也是很好的选择,能很好的吸收蛋白质,补充维生素。
首先,做米饼
材料:1汤匙食用油、1茶匙切碎的大蒜、1杯小米、1杯水、半茶匙盐和辣椒粉。
做法:
1.小米洗净,中火加热煎锅,倒入半汤匙油,油热后倒入大蒜,翻炒30秒直到变成棕色;
2.倒入小米,翻炒3分钟,倒入水、盐、辣椒粉搅拌,煮至沸腾;
3.一旦沸腾,搅拌一下,转至小火,焖煮15-20分钟,避免因水分耗尽小米变干;
4.烤箱预热至华氏350度,给烤盘刷油,倒上小米,把小米均匀地抹在烤盘底部和边缘,烤10-12分钟,直到变成棕色;
然后,做馅料
材料:羽衣甘蓝或者青菜、4个大鸡蛋、半茶匙盐、辣椒粉、3汤匙切碎的青葱、2茶匙切碎的大蒜。
做法:
1.将鸡蛋打在一个大碗中,撒上盐、辣椒粉拌匀;
2.在炒锅中,倒入油(半汤匙即可)用中火加热,然后放葱,搅拌1-3分钟,直到变成浅棕色;
3.加入大蒜,搅拌30秒后放羽衣甘蓝或者青菜炒2-3分钟,关火,倒入鸡蛋混合物搅拌。
最后,把馅料倒入烤盘的米饼中,烤30-40分钟,然后取出,晾凉切块。可以在蘸着辣椒酱或者胡椒粉一起吃哦。
宝宝吃的小米粥的做法?
1、鸡蛋小米粥:小米、鸡蛋、枸杞,各适量,先把枸杞洗净,然后鸡蛋打撒备用,小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞,再煮15-20分钟即可,然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味,有健脾养胃的作用。
2、红糖小米粥:小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖,各适量,把所有食材都备好,小米洗净加水泡半小时左右,红枣去核,切碎备用。取汤锅加适量清水烧开,然后入小米,转小火慢慢熬煮,小米开花后加入红枣碎,搅拌均匀接着熬煮,待红枣肉软烂后加红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可让宝宝食用。
3、小米南瓜粥:小米、南瓜,各适量,先把南瓜去皮切丁,小米洗净后入电饭锅煮20分钟,再加入南瓜煮10分钟左右即可食用。
4、红枣山药小米粥:小米、山药、红枣、枸杞,各适量,准备好所有食材,小米洗净先入锅,加水烧开,然后山药去皮后切丁,水开后下锅,大火转小火慢慢煮,直到山药软了,放红枣,再煮五分钟,这时小米开了,山药也软了,红枣也熬烂了,再在上面撒点枸杞就成了。
上面就是关于小宝宝小米粥的四种做法,宝妈可以试着给宝宝做做吃,当然了,不同的做法适宜不同月龄段的宝宝,所以宝妈可以根据宝宝的情况来选择合适的小米粥,随着宝宝的成长,慢慢在小米粥中可加的辅料也会越来越多,合理的搭配宝宝的辅食,可让宝宝保持更全面的营养,有利于健康生长发育。
婴儿小米粥要按照如下方法煮:
1、 首先要选择优质的小米,质量好的小米。质量好的一般是淡黄色的,捧一把攥在手里不成团,放在鼻子闻,有一种新鲜的谷子味。
2、 浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:A、熬起粥来节省时间。B、搅动时会顺着一个方向转。C、熬出的粥酥、口感好。
3、 器具的选择。如果有高压锅,采用高压锅煮,熬出来的粥粘滑,不会出现渣渣的情况。要是担心高压锅不安全,买一种可以煮饭熬粥2用的电饭煲,用煮粥档,1个半小时左右,也可以熬出那种滑滑的黏黏的粥。
4、 小米粥可以用小火慢慢熬制,弄烂一些,更适合宝宝的肠胃吸收。里面也可以加入剁碎的青菜,猪肉,鸡肉。
5、 搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
小米粥,一款非常养胃健脾,有益身体健康的食品,烹饪方法多样化,即可单独熬煮,也可与多种食物一同熬煮成风味各异的营养粥品,如蛋黄南瓜小米粥、小米蛋奶粥、小米大米粥等。这些粥品老少皆宜,也可以作为婴儿的辅食。下面我就来给大家详细的介绍适合宝宝吃的小米粥。
1、蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。
做法:适量小米淘洗干净,放入砂锅加入适量清水大火煮沸,转小火慢熬,期间可以用汤勺搅拌,以防止糊锅;将南瓜清洗干净,去皮切成小块,放入锅中隔水蒸熟后乘出碗里,与蛋黄一同压成泥备用;待小米粥快煮好的时候,将南瓜泥及蛋黄泥一同倒入锅中搅拌均匀稍煮片刻即可食用。
2、小米蛋奶粥
材料:小米、生鸡蛋黄、配方奶等各适量。
做法:将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬,可以用勺子搅拌一会,以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清,留蛋黄备用,待小米粥快熟时,将过滤好的'蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀,最后再加入适量的配方奶即可食用。
3、小米大米粥
材料:小米和大米的比例1:1
做法:在选择大米时最好能选择颗粒饱满肥厚的,这样煮起来粘性会比较好,口感也会增加。将大米、小米一起混合淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水,电饭锅调至煮粥一档,盖好锅盖让粥熬制好即可食用。
婴儿添加辅食期间,家长可以做些小米粥给宝宝吃,小米粥不但养胃健脾,还含有各种维生素、氨基酸、脂肪等营养元素,营养价值非常高,可以促进婴幼儿生长发育。添加其他的蛋黄、南瓜等食材,可以让小米粥的营养价值提升,补充婴幼儿身体所需的各种营养。
几种常见的宝宝小米粥做法。
小米粥
材料:小米30-50克,红糖适量。
做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。
小米怀山药粥
材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
小米南瓜粥
材料:小米,南瓜,糖。
做法:
1、小米淘净,南瓜切小块。
2、先煮南瓜10分钟,再下小米。
3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、煮熟即食,根据口味适量加糖。
黄豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
做法:
1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2、锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
宝宝小米粥怎么做好吃
虽说小米粥的做法大同小异,但若是在一些小细节上注意的话,煮出来的小米粥会更加美味,而想让宝宝吃得更美味,那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物,最好就是煮烂一些。不仅仅在选材料上要多家费心,在煮粥的一些小细节上,像是煮粥的时间等的把握上,都要有一定的掌握。
1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。
2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。
3、不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽,文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水,不可中途加水,烧开。
5、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放),待米成花状时,更可口。
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