本篇文章给大家聊聊手撕凤梨怎么吃图解,以及手撕凤梨怎么削皮图解对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、手撕凤梨怎么吃,顾名思义肯定是撕2、手撕凤梨怎么吃?3、凤梨的正确吃法4、手撕菠萝怎么撕手撕菠萝应该怎么吃5、凤梨怎么吃手撕凤梨怎么吃,顾名思义肯定是撕一、削皮首先大家在购买,到凤梨之后,先把新鲜的凤梨把皮削掉,在削皮的时候,大家可以选择刮刀进行刮掉,并且在削皮的过程中一定...
2023-03-14 88 手撕凤梨怎么吃图解
本篇文章给大家聊聊手撕凤梨怎么吃图解,以及手撕凤梨怎么削皮图解对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
一、削皮
首先大家在购买,到凤梨之后,先把新鲜的凤梨把皮削掉,在削皮的时候,大家可以选择刮刀进行刮掉,并且在削皮的过程中一定要注意安全,因为凤梨的皮是比较厚的,所以大家在削的时候会有一定的难度。
二、去刺
凤梨上面是会有一定肉刺存在的,大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具,如果家里没有专业工具的话,需要大家用刀子一点一点的去除掉,如果不把刺去掉的话,会影响到大家的口感。
三、切片
再把肉刺和皮处理干净之后,大家需要把凤梨给切成片状,切成片状,是为了在下面的步骤比较容易处理,切成片状之后,比较容易被盐水浸泡,这样能够让菠萝更加甜美。
四、用盐水浸泡
在上述的步骤处理好之后,大家需要用到的就是盐水处理了,使用盐水处理菠萝是为了破坏菠萝里面的蛋白酶,这样是为了避免过敏原的存在,并且有的菠萝可能会比较酸涩,是用盐水浸泡之后,会增强菠萝的口感。
在经过上面步骤的介绍之后,想必大家也都已经了解了凤梨怎么吃了。凤梨中的营养成分是非常高的,凤梨中含有丰富的糖和粗纤维,维生素和无机盐,还具有很多有利于人体的功效,所以大家在平时可以多吃一些凤梨来补充身体中的营养物质
手撕凤梨吃法:
1、菠萝凤梨,切除头部和尾部。
2、从头部开始,按照凤梨上面的纹路,撕下果肉。
3、可以边撕边吃,也可以将撕下的果肉放入果盘中,装满食用。
近两年随着手撕凤梨种植面积规模逐渐扩大,原本属于高端消费的贵族品种也逐步褪去神秘面纱被大众认识,手撕凤梨特有的浓郁风味,果实呈金黄色,肉质细腻、爽脆清甜,口感佳,纤维极少,芯亦甜脆可口。
手撕凤梨特别含有“菠萝朊酶”物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿等功效。
与普通菠萝相比甜度更高,糖度可达20度左右,酸度为0.5%左右,吃法独特,洁净方便,切开后用手一目一目的掰开吃,无以伦比的美味,原汁原味的享受,不一样的吃法,感受超凡脱俗的味道。
凤梨的正确吃法如下:
1、首先使用菜刀将凤梨的头部切除。
2、然后再一刀将凤梨的尾部切除。
3、接着从凤梨的中间一刀切开。
4、再顺着凤梨的方格斜着切。
5、切好后就可以直接抽出食用了。
凤梨俗称菠萝,为著名热带水果之一。其植株茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
1、用刀切掉菠萝的头和尾,之后顺着菠萝纹路开端手撕,撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃,这样比较方便一些,当然,也可以边撕边吃,只不过用手撕的话,比较麻烦。
2、手撕菠萝在食用之前,不需要进行削皮,直接切开吃里面的果肉即可。当然,也可以用小刀切一块,之后放入盐水中泡一会再吃,能去除菠萝中的酶。菠萝中含有草酸成分,用食盐浸泡一会,能中和菠萝草酸的酸性。
3、手撕菠萝和普通菠萝不一样,这种菠萝吃起来香甜可口,肉质比较细腻浓郁。适量吃些手撕菠萝,不仅能给身体补充足够的营养成分,还能改善局部血液循环。手撕菠萝的口感鲜嫩多汁,果肉饱满圆润,水分能多,能达到饥渴的效果。
4、菠萝中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分,虽然营养物质比较多,但不宜吃太多,因为菠萝里面富有许多蛋白酶,若过量食用可能会引起身体不适,一般来说,一次吃80~100克左右,就能给身体补充足够的能量。
凤梨的吃法如下:
1、把凤梨去皮,然后切成块直接使用,这是一种最为广泛的使用方法。
2、把凤梨除去外皮以后剁碎加入适量的糖,然后放在锅中用小火慢煮制,做成凤梨酱,可以用来长期保存。
3、把凤梨制作成凤梨果汁味道独特。生津解渴。
4、把凤梨制作成菜肴,比较著名的,有古老肉菠萝炒饭等等。
5、把凤梨制作成糕点,比较知名的有凤梨酥,凤梨酪,凤梨饼。
6、凤梨做沙拉也特别好吃,再用凤梨做沙拉的时候,需要把它的表皮削掉以后,切成块直接放在干净的沙拉碗中,再加入猕猴桃果肉,香蕉果肉,苹果果肉等多种自己喜欢的水果果肉,最后连上沙拉酱,用干净筷子调匀即可食用 。
7、凤梨是一种略带酸味的美味水果,把它做成糖水凤梨特别好吃,这也是它最常见的食用方法,在做的时候需要把准备好的新鲜凤梨去皮以后切成块,再准备适量冰糖,把切好的凤梨与冰糖一起入锅,放入适量清水加热煮开,再用小火煮半小时左右就能得到煮好的糖水凤梨,降温后入冰箱冷藏几小时口感更好。
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