椰子冻里的椰肉怎么吃

本篇文章给大家聊聊椰子冻里的椰肉怎么吃，以及椰子冻的果肉能吃吗对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

• 1、椰子里面的椰肉怎么吃 新鲜椰肉的最佳吃法
• 2、椰子肉怎么吃
• 3、椰子冻的椰肉如何取出来
• 4、椰子里面的白肉怎么吃
• 5、椰子怎么吃椰肉

椰子里面的椰肉怎么吃 新鲜椰肉的最佳吃法

1 椰子里面的椰肉怎么吃

椰肉色如牛奶，甘甜嫩滑，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、果糖、葡萄糖、膳食纤维及钾、钙、镁等矿物质，有较高的营养价值，椰肉可以生食、炒菜、榨油，也可以做成美味的糕点。

2 椰丝拌饭

原料

黑糯米，新鲜椰子肉，熟白芝麻，熟黑芝麻，盐少许。

做法

1、黑糯米洗净，浸泡约20分钟后，蒸熟备用；

2、将椰子肉取出，洗净，刨成丝备用；

3、将蒸熟的黑糯米饭放入碗中，加入椰丝、芝麻搅拌均匀，即可。

3 椰肉虾仁猪骨汤

原料

椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。

做法

1、将椰肉洗净切块，虾仁洗净，猪脊骨洗净剁小块；

2、锅内放水，上火烧开；

3、放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫；

4、加食盐调味，撒上香葱末，即可食用。

4 椰肉糯米饭

原料

糯米，椰子，白糖，淡鲜奶。

做法

1、糯米淘净，浸泡后滤去水分，晾于待用；

2、将椰子开口，剥除外衣及硬壳，倒出椰汁；

3、将糯米填入椰盅内，加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶；

4、用椰盖封口，放入锅中，旺火煮沸；

5、慢火煮约3小时，糯米熟透后取出，冷却后用刀切开，即可。

椰子肉怎么吃

首先找到合适的办法将椰肉分离出来，然后可用来做椰肉鸡汤、椰子冻等，也可以直接生吃。

在夏季的时候对椰子的吃法，往往只将椰汁喝完就丢弃了，但这是很浪费的，而且椰子肉中含有很丰富的营养成分，对脾胃有一定的功效，那么就要想办法将椰肉分离出来再考虑怎么吃，下面给大家分享椰肉可以怎么吃。

详细内容

01

椰肉简介

性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于“消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。”（《本草求原》）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。

02

椰肉分离方法

1、先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，用刀给壳开一个小洞，用小勺将椰肉取出。

2、先将椰子速冻1个小时左右，将椰子放进热水中，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，然后去除白色内皮，即可。

3、将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

03

椰肉吃法（一）

制成椰子汁：椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉，再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自我的口味加入适量的白糖，还能够把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。

04

椰肉吃法（二）

椰子鸡汤

材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）

制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小，先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝。

05

孕妇可以吃椰子肉吗

孕妇是可以放心的食用椰子的，孕妇经常食用椰子，还能更好的防治便秘，新鲜椰子及椰子粉能够起到润肠通便的作用，能给孕妇排除便秘带来的不必要麻烦，保持心情愉快。

椰子冻的椰肉如何取出来

具体：

1、首先把椰子冻吃完以后用水清洗干净。

2、其次，把椰子放置通风、有太阳的地方。

太阳会把椰肉晒干，没有水分的话，椰肉就自然而然脱落了（大概4-5天即可）。

3、等干了以后，稍微用点力，轻轻一掰，就可以成功把椰子肉抠下来了。

4、大功告成。其实椰子壳的用处还是很多的，可以用来种多肉、放摆件、门口处放钥匙等、用来勺米、种植绿萝等等等等。

前面几天不需要用手或者剪刀扣下来，很费力气。不要太急于求成，夏天的话差不多4天左右就可以了。

扩展资料

自制椰子冻做法：

1. 新鲜椰子，用刀在顶部切开。

2. 打开以后把里面的椰青水倒出来。

3. 把准备好的椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁份，和适量的糖。小火，粉完全稀释就行，不用煮开。

4. 好了以后倒入椰子里，多余的可以自己倒入其他的小器皿里，稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝啦。

5. 完成。?

椰子里面的白肉怎么吃

椰子里面的白肉怎么吃

椰子里面的白肉怎么吃，椰子是中国海南地区特别常见的一种水果，其实椰子这种热带水果除了里面的果汁可以直接喝以外，它里面的果肉也能供人们食用，下面分享椰子里面的白肉怎么吃。

椰子里面的白肉怎么吃1

椰子怎么吃

1、吃椰子第一步是喝椰子水，将椰子水饮用完后就可以食用椰子果肉了，椰子果肉可以生吃、煮汤、脱水后做成椰子片，按照自己的饮食习惯进行食用即可，椰子中含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分，适量食用对身体很有好处。

椰子煲鸡汤

2、材料：椰子、乌鸡、金华火腿、白胡椒粉、食盐、清水。

做法：

1、椰子打开，取出椰子肉。

2、乌鸡洗净。

3、金华火腿切成薄片。

4、锅里面装入清水。

5、将水烧开，烧开后将乌鸡、金华火腿放入锅里面。

6、再次烧沸后放入椰子肉。

7、开小火煮2-3个小时。

8、关火前放入食盐和白胡椒粉。

9、出锅食用。

椰子香橙水果茶

3、材料：椰子、香橙、奇异果、苹果、柠檬、冰块、薄荷叶。

做法：

1、拿2个香橙榨成果汁。

2、一个香橙切成丁状。

3、苹果切成丁状。

4、奇异果切成片状。

5、椰子水和香橙汁一起放入杯子里面。

6、放入切好的水果块。

7、加入柠檬、冰块。

8、搅拌搅拌。

9、在上面点缀一片薄荷叶。

10、饮用。

椰子片

4、材料：椰子。

做法：

1、取一个新鲜的老椰子。

2、打开椰子。

3、将椰子肉刮下来。

4、将刮下来的椰子肉放在锅里面烘干（或者烘焙机里面烘干）。

5、用小碟子装起来。

6、当做零食食用。

椰子汁怎么喝好喝

5、直接喝。

椰子汁的食用方式有很多种，但是营养最高、口感最好的就是直接饮用，新鲜的椰子有很浓厚的椰香味，喝起来非常清爽，比饮料好喝，又富含营养成分，是很不错的饮品。

椰子里面的白肉怎么吃2

1、椰子的吃法

（1）椰子水

这是椰子最直接最简单粗暴的吃法，把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。

（2）椰肉

椰子有很厚的外壳，在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界，把椰子水喝完之后，破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鲜的椰肉非常滑嫩，在唇齿间留香，而且还有补益脾肾的功效。

（3）椰子芽

很多人都没有见过椰子芽，见过的人有可能也觉得不能食用，其实椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳头大小，圆圆的像泡沫一样，营养价值很高，但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。

（4）椰子饭

椰子饭是海南传统农家小吃，用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起来口感非常独特，而且营养价值非常高。

（5）椰子鸡汤

这是海南非常好吃非常有营养的一道美食，用椰子水来煮鸡汤，不用放过多的调味料，保留了椰子和鸡肉的原香，味道清淡甘甜，有补血养身、滋润皮肤的功效。

（6）木瓜椰子冻

这是一道非常好吃的甜品，味道甜而不腻，光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴，橘色的木瓜托着白白的椰子，在视觉和味觉上都是一种享受，深受女性朋友的喜爱，有美容养颜的功效。

（7）清补凉

在海南清补凉是最受欢迎的饮品，不吃清补凉就等于没来海南，夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等，看起来就有食欲，而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。

2、挑椰子

（1）明确椰子的用途

如果仅仅是为了饮用椰汁，那么选择青椰子（也叫椰青）就可以了。如果想要吃肉，那么买青椰子是万万不行的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品，那么也不可以买青椰子。

（2）观察椰子的外表

首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的.圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。

（3）看椰子的尾部

椰子的尾部如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

（4）掂掂椰子的重量

同样大小的椰子，比较重的椰子是好的。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。

（5）晃动椰子听水声

买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

（6）看椰子汁的颜色

如何挑选椰子？怎么样挑选椰子？椰子买回家后也不可大意，打开椰子后倒出一点观察，正常的椰子汁是无色透明，略带浑浊（果肉)的，如果倒出来的椰子汁不是这个颜色，说明这个椰子已经不新鲜了。

椰子里面的白肉怎么吃3

椰子肉怎么吃

椰子鸡汤

材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只（选肥一点的）

制作：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小

先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉，再熬一个半钟，加入少许盐调味既可

如果想椰子味浓点可多放些椰子，这个汤很清甜，很好喝！！

椰子糯米蒸鸡饭

【原料】椰子肉糯米鸡肉各适量

【制作】将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。

【用法】当饭吃，每日1次。

【功效】补脾益心摄精。适用于早泄、阳痿、四肢乏力、食欲不振。

椰子鸡肉汤

用料：香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许

制法：

（1）把燕窝浸水去细毛，冬菇发水。

（2）把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内，加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时加 少许酒，味道更香甜。

功效：清暑解热。

灵芝三果益发汤

灵芝6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。滋养补血,乌黑头发,治脱发,早生白发,能生津解渴。

椰肉虾仁猪骨汤

这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁，做法简单而风味独特，很值得你一试。

原料：椰子肉150克，虾仁150克，猪脊骨300克，姜汁20克。

作法：

1、将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净，剁小块。

2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开，撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用。 特点：益气生津，润泽面色。

椰肉焖鸡块

原料：鸡一只（约1250克）、椰肉300克，葱头100克，杏仁5克

调料：食油75克，蒜瓣10克，香菜10克，辣椒10克，香菜籽粉、小茴香粉各5 克，椰汁、精盐各适量。

烹饪方法：将鸡洗净去头脚剁成方块，放入沸水煮至5成熟捞出控干，椰肉切丝；葱头 蒜瓣洗净切片，辣椒去蒂籽与杏仁一起捣泥；备用。

把锅烧热后倒入食油，待油温5成热时，放入葱头片、蒜片、椰丝炒金黄色，盛入焖锅 ，放入鸡块，辣椒、杏仁泥、香菜籽粉，小茴香籽粉、椰汁拌匀煮沸后，改用温火焖至熟软 汤浓时，加精盐调好口味，撒上香菜末即可。

特点：郁香味浓

缅式糯糊

是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。

原料：

糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克

制作方法：

1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。

2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。

产品特点：鲜香油酥，营养丰富，制作方便。

椰子怎么吃椰肉

椰子怎么吃椰肉

椰子怎么吃椰肉，椰子想必大家都知道是什么，很多人都只是喝椰子，很少有人吃椰子肉，乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃，以下分享椰子怎么吃椰肉，希望能帮助到你。

椰子怎么吃椰肉1

1、生吃椰肉：喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。

2、榨椰汁：榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。

3、做配菜：可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色美食之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。

椰子怎么吃椰肉2

1、椰子肉可以生吃。当椰子水喝完之后，将椰子壳弄开，里面的椰子肉取出来，就可以直接食用，生吃营养比较好。2、可以做成椰子鸡汤。将鸡放进锅里熬一个小时，再把椰子肉放进去再熬一个小时，最后加入少许盐调味即可。3、还可以做椰子糯米蒸鸡饭，将椰子肉、糯米、鸡肉放进荷叶上包好，蒸熟就可以食用。

椰子的功效：

1、止咳化痰：椰子中加入冬瓜子可泻肺火，吃椰肉能起到止咳化痰的.作用。

2、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮汁或食肉均可驱除姜片虫和绦虫，是理想的杀虫消疳食品，可令人血液通畅、肌肤红润。

3、治便秘：常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

4、预防多种疾病：椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气、便秘、溃疡以及其它消化道和肠胃疾病。椰子还可以预防癌症和骨质疏松症、溶解肾结石、减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状。

椰子怎么吃椰肉3

第一种吃法：椰子水这是椰子最直接最简单粗暴的吃法，把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。

第二种吃法：椰肉椰子有很厚的外壳，在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界，把椰子水喝完之后，破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鲜的椰肉非常滑嫩，在唇齿间留香，而且还有补益脾肾的功效。

第三种吃法：椰子芽很多人都没有见过椰子芽，见过的人有可能也觉得不能食用，其实椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳头大小，圆圆的像泡沫一样，营养价值很高，但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。

第四种吃法：椰子饭椰子饭是海南传统农家小吃，用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起来口感非常独特，而且营养价值非常高。

第五种吃法：椰子鸡汤这是海南非常好吃非常有营养的一道美食，用椰子水来煮鸡汤，不用放过多的调味料，保留了椰子和鸡肉的原香，味道清淡甘甜，有补血养身、滋润皮肤的功效。

第六种吃法：木瓜椰子冻这是一道非常好吃的甜品，味道甜而不腻，光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴，橘色的木瓜托着白白的椰子，在视觉和味觉上都是一种享受，深受女性朋友的喜爱，有美容养颜的功效。

第七种吃法：清补凉在海南清补凉是最受欢迎的饮品，不吃清补凉就等于没来海南，夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等，看起来就有食欲，而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。

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