怎么吃方便面比较健康

怎么吃作者：湛建义 2023-03-13 16:41:26

本篇文章给大家聊聊怎么吃方便面比较健康，以及怎么吃方便面比较健康一点对应的知识，希望对各位有所帮助。

本文目录一览：

1、方便面怎么吃最营养健康？
2、方便面怎么吃才健康？
3、健康吃方便面推荐正确吃法

方便面怎么吃最营养健康？

如果是用开水泡方便面，而不是煮，不建议打生鸡蛋，因为这样制作出来的生鸡蛋，不容易熟透。鸡蛋没有煮熟吃，会引起身体不适，这种食物最好是煮熟之后再吃。

方便面不仅可以泡，还可以煮。在煮方便面的时候，可以加入一些鸡蛋，这样煮出来的方便面的口感会更好。泡面的面饼是凹进去的，这个时候可以将鸡蛋打在面饼的凹坑中，用筷子搅拌一下，水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟，面好了鸡蛋也就全熟了，只需要放入调料关火。

想要鸡蛋煮不破，可以在开水中浸泡一会儿。将带壳的生鸡蛋在碗中用开水浸泡一分钟左右，一定要开水，煮面的锅水开之后，将鸡蛋放入，这样鸡蛋不会松散。

可还可以先在锅中煮鸡蛋，等到蛋清包住蛋黄后，用勺子捞出来，再放入方便面，这样方便面煮熟，鸡蛋也不会破。

另外，煮方便面的时候，还可以先将蛋白倒入，煮硬后，再放入蛋黄，这样煮口感也不错。

知识拓展

煮方便面什么时候放鸡蛋

在煮方便面的时候加入一两颗鸡蛋，相信大多数人都试过。因为加入鸡蛋一来可以使方便面吃起来更美味，二来可以使方便面更具营养，补充身体所需营养。但是，什么时候放鸡蛋，才能使面汤更具美味，又使鸡蛋里的营养更为人体所吸收呢？接下来我们就一起来了解一些吧！

就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，因此在方便面里加入鸡蛋是个不错的选择。但根据不同人的口味，可分为两种：如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

但需要注意的是，煮方便面的时间不宜太长，太长的话面就会糊掉烂掉，面条是去韧性，口感就会大大减少哦！

方便面怎么吃才健康？

如果有条件，建议把方便面煮着吃，第一遍煮的汤水最好倒掉，这样可以去掉一部分油脂。煮的过程中，打上一个荷包蛋，或者加上一些豆制品如豆干，可弥补方便面蛋白质不足的缺陷；加上油菜、小白菜、油麦菜、西红柿等新鲜蔬菜，可以增加维生素和矿物质的摄入。

如果要用方便面里的调料包调味，除了蔬菜料包可以用完，其余的料包最好不要超过一半。如果不方便煮，记得一定要搭配一些圣女果、黄瓜、苹果等新鲜果蔬，或搭配酸奶、牛奶、水煮蛋、坚果等，来均衡一下营养。

方便面的危害

1、油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

2、食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。

3、磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

4、防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。

以上内容参考：人民网——方便面如何健康吃

以上内容参考：人民网——常吃方便面有4大危害怎样健康吃方便面

健康吃方便面推荐正确吃法

方便面大家都喜欢吃的，是一种很常见的食材类型，而且方便，对于一些不爱做饭，还有一些白领工作比较忙的人群来说一定是不二的选择，健康吃方便面，一定要知道吃的方式和方法，下面就来看看关于吃方便面的一些方法。

尽量煮着吃

与新鲜面条比，人体更难消化方便面，这与其中添加的化学物质有关。因此建议，方便面尽量煮着吃，煮过的面条会更容易吸收水分，有利于消化和吸收，所以说方便面煮着吃最好。

搭配青菜、鸡蛋吃

方便面中的蛋白质、维生素含量较少，吃的时候可加些蔬菜，如菠菜、西红柿等，然后放点鸡蛋和豆制品，营养就全面了，可以补充方便面所需的一些营养物质，对于健康有好处。

火腿肠不是好搭档

如果火腿肠和方便面混在一起吃，身体所摄入的盐会过量。

倒掉第一次泡面的水

如果担心面饼里的油太多，可以先用热水把面饼泡一遍，再把水倒掉。

酱料放一半

如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里，很容易盐分超标。陈霞飞指出，一包面下锅，最好除了蔬菜以外少放一些粉包和酱料包，以免食盐食用太多，对健康不利。

吃完方便面应吃些水果虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以说吃一些水果是不错的补充营养的选择，可以满足方便面中含有的维生素和矿物质不足的情况。

方便面如何健康食用的这个问题，上面都介绍了相关的内容，这些都是关于如何正确吃方便面的一些小常识的介绍了，方便面的食用方法有很多，合理的搭配，才能满足人们对于营养的需求，才能更加的健康，这些都是不错的选择。

怎么吃方便面比较健康

怎么吃方便面比较健康的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么吃方便面比较健康一点、怎么吃方便面比较健康的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

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