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怎么做猪肝粉给宝宝吃

怎么吃 作者:粟元绿 2023-03-13 06:58:26

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于怎么做猪肝粉给宝宝吃,以及如何做猪肝粉给宝宝吃的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!

本文目录一览:

猪肝粉的做法婴儿辅食窍门

猪肝粉的做法是:

1、首先第一步就是把我们准备好的猪肝切碎。

2、第二步就是把锅内烧水倒入猪肝,姜片,煮至熟透,以便我们下一步的进行。

3,然后第三步就是过凉水, 过完了凉水之后再下锅翻炒,翻炒几分钟炒至水干就可以了。

4、第四步就是把炒好的猪肝倒入料理机,因为要给宝宝吃,所以我们把它打成粉末。

5、最后是再一次的进行机选翻炒,这次炒至无水分就大功告成了。

6、完成

猪肝粉成品图

自制猪肝粉怎么做

自制猪肝粉的做法

食材:猪肝、生姜

做法步骤:

猪肝切小片,加姜片浸泡2个小时以上,中间需要换几次水,当泡出血水变浑浊后换清水继续浸泡。用流水不停的冲洗猪肝,将血水冲洗的更干净一点,成品的腥味也会减少一点。

浸泡到水不再浑浊,这时发现猪肝颜色不再变得血红,有些发白。加姜片浸泡是为了去除一部分腥味,也可以用柠檬片。猪肝切小片浸泡冲洗可以更快的去除血水,之后烘干时间也短一些。

锅中加冷水,放入猪肝和姜片,开大火煮。煮的过程中有浮沫要随时撇去,这是煮出的血水。煮开后再煮2分钟直至猪肝煮熟。捞出猪肝先放入凉水中。

再换流水冲洗去表面血沫,这时候猪肝基本就没有腥味了。沥干猪肝的水分。将猪肝平铺在烘焙纸上。放入烤箱中100度低温烘烤2小时。烘烤时间根据猪肝的大小和烤箱的脾气而定,烤干即可。

可以每半小时给猪肝翻面,直至猪肝片变得发黑,又干又硬即可。烤好的猪肝缩水变得又干又硬,很容易掰断。家里有空气炸锅可以放入空气炸锅中烘干。有烘干机或果蔬机的也可以用它们烘干。

或者还可以用平底锅:锅中不加油,小火;将猪肝再掰成小块些直接放入不停翻炒,保持小火不要停,不然容易糊;炒到猪肝颜色变得发黑,整体变干的时候,就可以了。

将烤好的猪肝晾凉,放入料理机中打碎。打碎的猪肝过筛一次,会更加细腻,也可以过筛掉没有打碎的部分。

没有打碎的部分颗粒比较大,有些是没有烘烤干透的可以继续烘烤直至干透。再次放入料理机,打成碎末,再次过筛。最后做好的猪肝粉细腻如粉状。

猪肝粉就完成了,可以放在密封罐或者辅食盒中,放入冰箱保存,尽量1个月吃完。做好的猪肝粉可以加入米糊中,或者面条里,每周给小宝宝吃两到三次即可。

如何制作猪肝粉给婴儿

宝宝辅食猪肝粉的做:

1、将原料猪肝一块,姜片三四片,再准备三四片柠檬,用柠檬浸猪肝去除腥味。

2、将泡过的猪肝放入锅内煮,但要将第一次煮沸的水换掉,再换水煮一遍,用小火慢煮即可,这样不会有血水,也不会起沫。

3、将煮好的猪肝捞出沥乾,再起锅不放油爆炒猪肝,炒制变色后放入打碎打碎,打碎后还需继续翻炒,以使水分变干。

4、翻转后,用纱布过滤后,放开后用密封罐存放冷藏即可,但要尽快食用,不宜长期存放。

为宝宝做辅食是为了吸收多种营养,但要注意健康和安全,进餐时要多加小心,稍不小心就会造成食物污染,让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键,不可掉以轻心埋下安全隐患。

婴儿辅食猪肝粉怎么做?

宝宝辅食猪肝粉的做:

1、将原料猪肝一块,姜片三四片,再准备三四片柠檬,用柠檬浸猪肝去除腥味。

2、将泡过的猪肝放入锅内煮,但要将第一次煮沸的水换掉,再换水煮一遍,用小火慢煮即可,这样不会有血水,也不会起沫。

3、将煮好的猪肝捞出沥乾,再起锅不放油爆炒猪肝,炒制变色后放入打碎打碎,打碎后还需继续翻炒,以使水分变干。

4、翻转后,用纱布过滤后,放开后用密封罐存放冷藏即可,但要尽快食用,不宜长期存放。

为宝宝做辅食是为了吸收多种营养,但要注意健康和安全,进餐时要多加小心,稍不小心就会造成食物污染,让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键,不可掉以轻心埋下安全隐患。

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