快手上吃的肉怎么制作

怎么吃作者：德涵易 2023-03-12 18:53:27

今天给各位分享快手上吃的肉怎么制作的知识，其中也会对快手吃大肉进行讲解，请看下面内容！

本文目录一览：

1、快手上很多吃肉的，那是怎么做的，还有麻辣的
2、快手河南吃货大亭吃的大肉做法
3、快手烤肉做法步骤怎样做快手烤肉
4、快手小炒肉怎么做
5、快手上的红烧肉怎么做快手上的红烧肉如何做

快手上很多吃肉的，那是怎么做的，还有麻辣的

蒜香麻辣肉

材料

猪肉1块，蒜泥(大点的蒜瓣6粒)，酱油，香油，盐，糖，辣椒面，花椒，姜丝

做法

1、腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺(吃饭用的小勺子)、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。

2、炸肉：将腌制好的肉块儿沾上少许淀粉搅拌均匀。锅内放入油，中火把油烧热后转小火开始炸肉(火太大会使肉炸不透)，把肉炸透后捞出沥干油。

3、将锅内的油倒出时，留少许底油，再放入姜丝、花椒、辣椒面爆出香味儿后，把刚才炸好的肉再次放入锅内，用小火不停的翻炒。

4、翻炒出香味后再用大火翻炒一下，撒上些芝麻就完成了。

快手河南吃货大亭吃的大肉做法

大肉做法

1、少许盐巴（调味）

2、冰糖一块大约100克（具体的真不知道就是大概有二只乒乓球大小的样子，用于调味和松散肉质和起到勾芡之功效。）

3、老抽少许（上色）

4、大个洋葱一只（爆香、上色）

5、白胡椒粉少少（去味）

6、一小把大蒜叶（假冒红烧羊肉味道的关键）

做法

1、起个6分热油锅，将大方肉两面撒上盐巴和白胡椒粉，随即下锅煎黄，正面肉皮生煎到起泡即可。把握不好的话随便生煎一下问题也不大。

2、待两面合计生煎个3-5分钟后，加入洋葱丝继续爆香一下。

3、之后放进一只比较深一点的锅中，加水适量，大概没到肉的肩部即可（多少不是很严格）。

4、盖锅盖后转文火慢炖个3-4个小时

快手烤肉做法步骤怎样做快手烤肉

1、主料：五花肉250g、生菜一颗、土豆100g。

2、辅料：料酒适量、老抽适量、橄榄油适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量。

3、五花肉洗净，拌入生抽老抽料酒盐，腌制一小时左右。

4、土豆切片，过水去淀粉。

5、烤箱预热，腌制好的肉取出，土豆铺在烤盘下层，老抽，橄榄油，蚝油拌匀，用刷子在烤肉表面刷均匀。

6、放入预热好的烤箱，200度烤20分钟后取出，肉翻面，倒出烤盘渗出的肉水，刚刚的酱料再刷一遍，再放入烤箱烤10分钟左右。

7、菜铺上盘子，烤肉取出均匀铺在上面，可以开吃了。

快手小炒肉怎么做

快手小炒肉的做法

五花肉切片备用

杭椒切片备用

蒜切好备用

炒锅放入水适量烧开放入切好的五花肉片，水开立马盛出备用

焯好的五花肉

炒锅烧热倒油，油热放入焯好的五花肉，稍微翻炒

放入适量老抽炒匀上色

加入切好的蒜瓣再次翻炒，蒜炒出香味儿

把肉盛出或者推到一边儿，加入切好的杭椒，炒6分熟，跟肉混合加入适量盐调味翻炒，出锅前倒入少许生抽提鲜提味儿！

出锅了！

快手上的红烧肉怎么做快手上的红烧肉如何做

1、主料：带皮五花肉600g，可乐1罐（330ml），料酒1汤匙，红烧酱油半汤匙，八角2个，香叶2个，姜3片，大葱1小段，盐1茶匙

2、带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫。

3、捞出冲洗干净沥水。

4、锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄。

5、加入葱姜片，香叶，八角炒香。

6、加红烧酱油炒匀至上色。

7、倒入可乐，加盐。

8、大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约50分钟左右）。

9、转大火收汁后起锅即可。

快手上吃的肉怎么制作

快手上吃的肉怎么制作的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于快手吃大肉、快手上吃的肉怎么制作的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。

快手上吃的肉怎么制作

快手上很多吃肉的，那是怎么做的，还有麻辣的

快手河南吃货大亭吃的大肉做法

快手烤肉做法步骤怎样做快手烤肉

快手小炒肉怎么做

快手上的红烧肉怎么做快手上的红烧肉如何做

热门文章

最新文章

标签列表

快手上吃的肉怎么制作

快手上很多吃肉的，那是怎么做的，还有麻辣的

快手河南吃货大亭吃的大肉做法

快手烤肉做法步骤 怎样做快手烤肉

快手小炒肉怎么做

快手上的红烧肉怎么做 快手上的红烧肉如何做

热门文章

最新文章

标签列表

快手烤肉做法步骤怎样做快手烤肉

快手上的红烧肉怎么做快手上的红烧肉如何做