本篇文章给大家聊聊南瓜怎么弄给宝宝吃,以及南瓜怎样给宝宝做着吃对应的知识,希望对各位有所帮助。本文目录一览:1、婴儿南瓜辅食的做法2、15个月的宝宝怎么用南瓜做辅食?3、婴儿辅食南瓜做法,南瓜做辅食和什么搭配4、大部分宝妈都会选择南瓜来给宝宝当辅食,南瓜怎么吃对宝宝更健康?5、南瓜泥的做法婴儿吃6、婴儿辅食南瓜泥怎么做婴儿南瓜辅食的做法南瓜是口感较甜的一种食物,比较...
2023-03-12 123 南瓜怎么弄给宝宝吃
本篇文章给大家聊聊南瓜怎么弄给宝宝吃,以及南瓜怎样给宝宝做着吃对应的知识,希望对各位有所帮助。
本文目录一览:
南瓜是口感较甜的一种食物,比较受到孩子们的喜欢。在给宝宝添加辅食的过程中,宝妈真是操碎了心,绞尽脑汁的想找到宝宝喜欢吃的美食,因此,今天,小编就跟各位宝妈们分享一些宝宝辅食南瓜泥的做法,让宝宝吃饭香香,身体棒棒。
宝宝辅食南瓜泥的做法:蒸熟打泥法
材料:小南瓜1/3只。
做法:
1、南瓜洗净,去皮去馕,切小块,蒸熟。
2、用料理机打成细腻泥状即可。
小贴士:
1、适合六个月以上的宝宝哦。
2、如果没有料理机的话,就用勺子压成泥即可。
3、还可以在放入料理机的时候,加牛奶和蜂蜜,会更甜更好吃,但这样的话,就适合8个月以上的宝宝了哦。
宝宝辅食南瓜泥的做法
宝宝辅食南瓜泥的做法:电饭锅打泥法
材料:南瓜,水。
做法:
1、南瓜洗净,去皮、切块,放入电饭锅,加适量水,不用淹没南瓜块,按下煮粥键(如果没有煮粥煲汤功能的,直接煮饭键也可以),煮十几二十分钟,煮熟即可。
2、捞出南瓜块,稍微放凉,用料理机打碎即可盛出。
小贴士:锅里剩下的南瓜水可以加小米再煮熟,就是南瓜小米粥啦。
南瓜算得上是全能辅食食材了,含有丰富的胡萝卜素、维生素A等,从6个月吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕,适合各个阶段的宝宝添加。它所含的水溶性纤维,可以“温柔”地在肠道内工作较长时间,能够起到预防便秘的作用。
推荐这几道12个月以上宝宝能吃的南瓜辅食给大家参考下:
南瓜山药小馒头
食材:南瓜、山药、糖、酵母、面粉
做法:南瓜山药分别去皮切小块上锅蒸熟;蒸熟后分别压成细腻的泥;南瓜泥稍稍放凉后放入适量面粉、糖、酵母,用筷子搅拌成面絮状后用手揉成光滑的面团;按同样的方式揉成白色的山药面团;两面团放在温暖处发酵至两倍大;发酵好的面团用擀面杖擀成椭圆形的面饼,然后两者重叠卷起,卷好后切成小块,放入蒸盘内盖上盖子二次发酵15分钟,然后开火蒸熟即可。
南瓜牛肉焖饭
食材:牛肉、南瓜、青椒、熟米饭
做法:牛肉切成小片,冷水入锅焯去血沫后捞出,另起一锅水煮开,放入牛肉片煮熟煮烂;熟烂后取出撕成细丝状;青椒洗净切成小颗粒;南瓜去皮去瓤切成小颗粒状;起锅开火,倒入油,放入南瓜煸炒出香味;加入牛肉丝和没过南瓜的清水煮开;水开后放入青椒和熟米饭翻炒均匀,最后煮至水份收干出锅。
南瓜肉末面
食材:南瓜、猪瘦肉、宝宝面、西兰花
做法;猪瘦肉冷水入锅焯水煮熟,熟后取出切成碎末状去;西兰花入沸水锅焯水后切碎备用;南瓜去皮去瓤切小颗粒;起锅开火,锅里加点油,放入南瓜炒出香味后加适量清水煮开;水开后放入肉末和宝宝面,快出锅前三五分钟放入西兰花,最后加点盐巴调味出锅。
南瓜椰蓉条
食材:南瓜、椰蓉、玉米油
PS:选择老南瓜出来的口感更棒。
做法:南瓜去皮去瓤,切成手指大小的南瓜条;南瓜条均匀地涂抹上玉米油;(成人吃的话可以在此步骤加上些调味料,糖啊、胡椒粉都可以)涂抹好后均匀地铺在烤盘上;烤箱180度预热10分钟后放入,最后烤至熟透即可。PS:烤箱性能不同,烘烤的时间要根据自家烤箱调整,不要烤糊了就行。
在宝宝可以适应米粉、米糊等的辅食后,很多妈妈就会开始用一些营养价值高且易消化的食材来给宝宝做辅食吃,比如南瓜。南瓜性温,富含胡萝卜素、维生素和钴、锌等营养元素,对增强宝宝的免疫力和消化能力、促进生长发育很有帮助,此外,南瓜还有清热解毒,维持正常视觉和防癌的功效。那南瓜做辅食的话,和什么搭配会比较好,做法又有哪些呢?下面我来给妈妈们整理一下吧。
虽然南瓜有很多好处,但是还是不能随意搭配的,它也有自己的搭配禁忌。如南瓜不宜或不能和鸡肉、鲤鱼、带鱼、虾、油菜、小白菜、木瓜、芹菜和羊肉等一起吃,轻则只会降低食物的营养价值,严重的话会引起中毒。所以妈妈们在用南瓜和其他食材搭配时一定要了解清楚食材之间是否相克。南瓜宜搭的食材有莲子、赤小豆、红豆、绿豆、猪肉、糙米、虾皮等,可清热解毒、通便排毒。下面是辅食南瓜的一些做法。
一、南瓜奶糊
食材:南瓜一小块,配方奶适量
做法:
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中隔水蒸熟,然后用勺子碾压成泥;
2、冲调好配方奶,倒入南瓜泥中搅拌均匀即可。
二、南瓜卷心菜米糊
食材:大米一小把,卷心菜一块,南瓜一小块
做法:
1、将米洗净放入清水中浸泡约一个小时,再放入搅拌机中加适量水搅碎;
2、切下卷心菜叶子的前端部分,在锅中加水烧开放入切好的卷心菜焯几分钟,捞出放入搅拌机中加入适量水搅碎;
3、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,然后放入锅中加适量水,隔水蒸熟,蒸好后用勺子碾碎;
4、将搅碎的米、卷心菜放入锅中,加入适量水,用大火煮开后转小火,放入南瓜泥搅拌均匀,再煮几分钟即可,在整个煮的过程中要多多搅拌,以防糊锅,如果妈妈想要口感更细腻,还可以用筛子过一遍,滤去米渣等。
三、南瓜粥
食材:南瓜一小块,大米一小把(也可换成小米,煮小米南瓜粥)
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时(小米的话泡大概半个小时),把南瓜洗净,去皮去籽,切碎;
2、在锅中加入适量水,放入泡好的大米和南瓜一起煮,煮熟即可,期间需要多多搅拌,以防糊锅。
四、南瓜绿豆汤
食材:南瓜一小块,绿豆一小把
做法:
1、将绿豆淘洗干净,南瓜洗净去皮去籽切成小块(或切碎);
2、在锅中加约适量水,放入绿豆,用大火烧开后转小火熬煮烂,然后加入南瓜块,再转中火煮至软熟即可。
五、南瓜蒸糕
食材: 南瓜一小块,奶和面粉适量,鸡蛋1个
做法:
1、将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中隔水蒸熟,然后用勺子碾碎;
2、敲破鸡蛋打散(若宝宝还不能吃全蛋,则只取蛋黄),倒入面粉和奶搅拌均匀,再加入南瓜泥混合均匀,然后放入锅中隔水蒸熟,大约蒸10到15分钟,蒸熟后切成一小块一小块即可,根据自己宝宝咀嚼和吞咽能力切成适合宝宝一手抓着吃的大小。
以上就是婴儿辅食南瓜的一些做法,妈妈们可以根据自己宝宝的情况去选择适合宝宝的南瓜辅食去制作。
大部分宝妈都会选择南瓜来给宝宝当辅食,南瓜怎么吃对宝宝更健康?
1.南瓜口感微甜,软糯,特别适合作为宝宝的辅食,对于小月龄宝宝来说,选择老南瓜没有种子的部分削皮切条或者切块,直接上锅蒸熟,就可以作为宝宝的手指食物,锻炼宝宝的抓握能力。蒸熟打成泥,放上半个鸡蛋黄或者一勺米粉,就可以给初添加辅食的宝宝食用,锻炼宝宝的吞咽能力。亦或是南瓜与大米小米煮熟食用,对南瓜的营养成分也没有破坏,食用好消化,制作又简单。南瓜米糕,味道香甜,和米饭混在一块,还能调味,做成小凉糕后,像极了芒果奶冻,宝宝非常喜欢的甜点,适合八个月龄。
2.南瓜含有淀粉、果胶等多糖,口感细腻。此外,果胶还可以保护胃粘膜免受刺激,有利于咀嚼和消化。同时,南瓜还含有一定的微量元素锌,可以帮助宝宝增加食欲,防止皮肤干燥和口腔溃疡,促进宝宝的生长发育。因为南瓜富含钴、维生素、果胶等物质,所以开发出了南瓜粉等多种保健食品,帮助治疗糖尿病、高血压、预防癌症。因此,经常食用南瓜对参与胰岛素合成、减少体内多余的胆固醇、增强肝肾细胞的再生能力等都有一定的作用。可见对宝宝以后的健康有潜移默化的好处。
3.南瓜含有丰富的维生素C,众所周知,维生素C是我们体内必需的营养元素之一,可以促进体内抗体的产生。新生儿体内所需的微量元素大部分是通过饮食吸收的。给宝宝补充充足的维生素C,可以促进宝宝对食物中铁和钙的吸收。如果孩子体内微量元素、矿物质、维生素摄入不足,容易导致宝宝发育迟缓、营养不良、免疫功能低下。南瓜还含有组氨酸,无论是新生儿还是成人,组氨酸都是必需氨基酸。这种氨基酸物质可以缓解贫血的症状,所以南瓜对新生儿大有好处。
南瓜富含的碳水化合物与各种维生素都极为丰富,以及钙、磷、铁、锌等微量元素,有助于增强婴儿的免疫力,而且南瓜也可以帮助消化。所以家长都想要给宝宝做南瓜泥吃,一起来看下宝宝辅食南瓜泥做法。
首先要准备好各种材料,要准备一个新鲜的南瓜,采买南瓜时,尽量不要选那种特别大的南瓜,因为特别大的南瓜味道不一定好,要尽量选那些个头比较均匀的,颜色比较贴近原生态的南瓜。把购买好的南瓜清洗干净,可以进行削皮后,就可以制作南瓜泥了。
然后,清洗好后的南瓜切片或者是切块,可以用小蒸锅进行蒸,最好是单独买一个宝宝专用的小蒸锅。这样更加的卫生,一般蒸10到20分钟就好。最后南瓜蒸熟后用勺子进行挤压就可以了。
宝宝吃南瓜泥不仅可以滋养胃,同时南瓜所含有的果胶还可以滋润肠道,能让宝宝肠胃中食物的吸收速度,使得糖类吸收减慢,控制饭后血糖上升。如果宝宝还小,6个月之后,想要给宝宝吃南瓜泥,记得滤掉掉南瓜中的经,不然会引起消化不良。
南瓜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、多糖类物质和氨基酸等营养元素,有调节免疫能力、健脾和胃、促进生长发育等功效。对宝宝来说,是很好的辅食食材,很多妈妈都喜欢用南瓜来给宝宝做南瓜泥吃,那具体做法是怎样的呢?下面我就给妈妈们讲一下婴儿辅食南瓜泥怎么做吧。
食材:南瓜一块(根据宝宝食量来决定大小)
做法:
1、将南瓜削皮去籽切成小块,在锅中加入适量水,放入南瓜隔水蒸熟蒸软;
2、将蒸熟的南瓜用勺子碾压成泥,或者放入辅食工具中搅打成泥即可。 看完这里,妈妈们是不是觉得南瓜泥做法很简单呢,那就赶紧动手试试吧。不过在制作南瓜泥之前,妈妈们在挑选南瓜时,最好选择外皮完整且比较坚硬粗糙、颜色深黄、南瓜籽金黄饱满的老南瓜。因为相较于嫩南瓜,老南瓜里面含的水分和筋少,口感面又沙,制作出来的辅食味道会更加香甜。
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