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2023-03-11 78 产妇吃羊排怎么炖好吃
本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于产妇吃羊排怎么炖好吃,以及产妇吃羊排骨汤的做法的资料,整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!
本文目录一览:
食材:羊腿肉150克,老姜6片,当归20克,米酒、盐适量。
做法:将羊肉洗净,切成大片,放入滚水中烫后,捞出。羊肉片、姜、当归、米酒和4杯水放入锅中,炖煮40分钟,直至羊肉熟烂。加盐调味即可。
功效:姜可促进血液循环,温暖身体;当归有补血、活血作用;羊肉富含蛋白质和矿物质;此汤品可温暖子宫,改善腹部疼痛问题。
坐月子注意事项如下:
1、保持会阴清洁,多排尿不憋尿。如果产时或产后有导尿、留置尿管或分娩过程中尿道周围有擦伤,那么就可能会刺激尿道产生这种不适感觉,日常生活中应注意多喝水,多排尿,不憋尿,可用温开水冲洗会阴部,勤换内裤和会阴垫,保持会阴清洁,症状不缓解或加重时请到医院就诊。
2、产后减肥无需过早。节食减肥对于普通人来讲都是不可取的,对于新妈妈来讲肯定更不可取,产后 42天内,产妇身体未完全恢复到孕前的水平,需要摄取丰富营养,获得充分休息,加上一些产妇要哺乳,更需要补足营养。产后强制节食,虽然短时间内效果明显,但可能引发各种产后并发症。长期下去哺乳所需的营养成分就会不足,不但乳汁分泌量减少,乳汁成分也受影响,从而使新生儿营养受损,影响其生长发育。产后减肥,无需过早,只要合理膳食,适量运动,坚持母乳喂养,一般产后三个月后慢慢就会瘦的。
3、产后护肤慎选护肤品。一般来讲,由于产后激素水平的变化,肤质也会呈现出一定程度的敏感和脆弱,护肤品里普遍含有的防腐剂、芳香化合物、色素等成分是引起肌肤过敏的三大物质,产后虽然可以使用护肤品,但是需要慎重选择,尽量避免使用化妆品。日常使用护肤品一般不会对母乳喂养产生影响。
4、产后掉发可在产后6-9个月自行恢复。产后掉发一般都是产后体内激素重新调整导致的生理现象,在产后6-9个月会自行恢复,不需要特殊治疗,如果脱发严重,可在医生指导下服用维生素B1、谷维素等,日常生活中注意保持充足的睡眠和良好的心理状态,注意合理膳食,易进食易消化的高蛋白、低脂肪、高维生素和富含铁质的食物,多吃新鲜蔬菜、水果及海产品、豆类、蛋类,避免过于油腻和辛辣食物,也可以经常用木梳梳头,促进头部血液循环。
黑豆萝卜羊排汤
原料:准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。
做法:
1、把准备好的黑豆用水泡几个小时,羊排洗干净后切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。
2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。
3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。
4、萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅。
功效:黑豆萝卜羊排汤味道鲜美,而且能够健脾胃。
粉丝羊排汤
原料:准备一斤羊肋排、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。
调料:盐、鸡精,料酒、油泼辣子各适量。
做法:
1、先把羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入小碟中备用;
2、炖锅内加足水,放入羊排、葱、姜,调入少量料酒,将草果、花椒、桂皮放入香料包,放入锅中,大火烧开后,改小水炖2个小时;
3、往锅中加入粉丝,调入适量盐与鸡精,一滚后便可起锅;
4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌,吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。
功效:粉丝羊排汤,不仅味道非常不错,而且对于身体健康益处很多,是保健滋补的佳品。
羊排汤的制作方法还有很多,上文介绍的两种羊排汤是比较有特色的,大家如果非常喜欢喝羊排汤的话,那么可以自己在家动手制作,可参照上面介绍的方法来进行,过程并不复杂,但是要保证原材料的新鲜才行。这里需要提醒大家的是,喝羊排汤要注意,适量饮用不可过量。
食材:羊肉500g,羊骨750g。羊油100g
香料配方:陈皮5g,草果50g,白芷5g,丁香1g,桂皮3g,八角2g,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块
调料:盐,白糖,味精,黑胡椒,香菜,葱花,胡椒粉,料酒
准备工作:我们将羊肉洗干净了,然后剁成小块,然后将羊骨洗干净了,敲碎了,将党参切断了,洗干净了,然后将红枣和枸杞泡开了,将生姜切成片。
1、将碎羊骨放到锅底,将羊肉放到锅底,然后将凉水放入,等到全部淹过就可以了,用大火煮沸了,将浮沫撇去了,将羊肉捞出来,洗干净了,备用。
2、然后就是二次下锅,倒入适量的水,用大火烧沸腾了,然后将浮沫撇去了,再倒入适量的水,煮沸之后将浮沫撇去了,将羊油放入煮,再将浮沫撇去一次。
3、将八角、陈皮、桂皮、草果、丁香、白芷放入,用纱布包起来,做成香料,放到锅里面。然后再将生姜片、料酒、党参段、胡椒粉、味精、精盐放到锅里面,用大火烧沸腾了,煮到羊肉八层熟的时候,就是将枸杞和红枣放入了,然后就是煮差不多2个小时。
4、汤要一直保持沸腾,要不然肉汤就是不会乳白,羊肉煮熟之后捞出来,然后切成薄片,放到碗里面,撒上一些香菜就是可以食用了。
黑豆萝卜羊排汤
原料:准备上好的羊小排一份、黑豆一大勺、红枣5、6粒、大白萝卜一根、葱2、3段、姜4、5片、小茴香一茶勺、花椒一茶勺、盐少许、料酒。
做法:
1、把准备好的黑豆用水泡几个小时,羊排洗干净后切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切滚刀块。
2、锅里放凉水,放入羊排,料酒一勺,焯一下,焯好的羊排用热水冲洗干净。
3、锅里放热水,加入焯好的羊排,放入黑豆、红枣、葱姜段、一勺料酒、小茴香、花椒放调料包里,一起大火烧开,小火炖2个半小时。
4、萝卜放水里焯一下,就把萝卜的怪味焯没了,放入羊肉锅再煮20分钟,萝卜软烂后,加盐出锅。
功效:黑豆萝卜羊排汤味道鲜美,而且能够健脾胃。
粉丝羊排汤
原料:准备一斤羊肋排、粉丝1把、葱姜、香菜、青蒜各适量、草果1个、花椒7、8粒、桂皮1根。
调料:盐、鸡精,料酒、油泼辣子各适量。
做法:
1、先把羊排洗净,焯水(冷水入锅)后用热水洗净浮沫;粉丝用温水泡发;将香菜与青蒜分别切碎,分别放入小碟中备用;
2、炖锅内加足水,放入羊排、葱、姜,调入少量料酒,将草果、花椒、桂皮放入香料包,放入锅中,大火烧开后,改小水炖2个小时;
3、往锅中加入粉丝,调入适量盐与鸡精,一滚后便可起锅;
4、与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌,吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。
功效:粉丝羊排汤,不仅味道非常不错,而且对于身体健康益处很多,是保健滋补的佳品。
产妇吃的羊排的话,你可以清炖一下的呀。最好搭配枸杞,这样的话味道是非常不错的,而且营养比较的全面。
产后月子羊肉汤的做法
胡萝卜焖羊肉 材料:羊肉500g、胡萝卜150g、马蹄150g、黄酒适量、酱油适量、白砂糖适量、豆瓣酱适量、盐适量、蒜适量、姜适量。 做法: 1、把所有材料准备好。 2、马蹄洗干净,去皮,切成块。 3、胡萝卜洗干净,去皮,切成块。 4、香蒜洗干净,切成段。 5、姜去皮,切片,蒜瓣掰去蒜衣备用。 6、羊肉洗干净,切成块。 7、锅洗净,加入适量清水,大火煮开,加进羊肉,继续煮10分钟,逼出污血和浮沫。 8、用流动的清水冲洗去浮沫,沥干水分备用。 9、热锅下油,油烧至六成热时,放进姜片、蒜瓣、一部分蒜段,中火逼出香味。 10、加入沥干水分后的羊肉。 11、翻炒,直至炒干水分,羊肉呈干爽状时,加入黄酒。 12、快速翻炒均匀,使每块羊肉都能均匀地裹着黄酒的香味时,加入豆瓣酱。 13、翻炒均匀,加入马蹄、胡萝卜块。 14、翻炒几下,加入砂糖、酱油。 15、翻炒均匀后加入适量清水。 16、盖上锅盖,焖20--40分钟(高压锅焖20分钟,普通锅40分钟或更长)。 17、焖到羊肉熟透,加入剩余蒜段。 18、翻炒至蒜段断生后按个人口味适当加入小许盐,翻炒均匀即可。 19、色泽浓郁,羊肉味足软香。 20、不要担心羊肉的羊膻味,只要处理好,焖好的羊肉只有香没有膻。
产妇应该怎么吃羊肉:山药羊肉汤 材料:羊肉500g、盐适量、山药1根、胡萝卜1根、葱适量、姜片适量、料酒适量。 做法: 1、将羊肉切成小块。 2、胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)。 3、将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出。 4、另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒,大火烧开后小火慢煲1小时左右。 5、加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟。
产妇应该怎么吃羊肉:当归红枣羊肉汤 材料:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。 做法: 1、把所有材料准备好。 2、羊排洗干净,切成块。 3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。 4、取出备用。 5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。 6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。 7、喝的时候,按个人口味加点盐。
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