今天给各位分享薏米怎么吃祛湿效果好的知识,其中也会对薏仁米怎么煮去湿气进行讲解,请看下面内容!本文目录一览:1、薏仁米怎么吃除湿效果最好薏仁米和什么搭配除湿效果最好2、薏米除湿消肿功效佳薏米怎么吃最除湿3、薏仁能祛湿吗怎么吃效果最好4、薏米怎么吃最除湿?薏仁米怎么吃除湿效果...
2023-03-11 69 薏米怎么吃祛湿效果好
今天给各位分享薏米怎么吃祛湿效果好的知识,其中也会对薏仁米怎么煮去湿气进行讲解,请看下面内容!
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薏仁米有除湿的作用这是大家都知道的,当然想要效果好的话烹煮的方法也是很重要的,这个薏仁要怎么吃它的除湿效果才是最好的?薏仁米和什么搭配吃效果比较好?
薏仁米怎么吃除湿效果最好
薏苡仁药食两用,要分生的和炒的,生薏苡仁作用是利水渗湿,除痹止痛,性偏凉,有一定的清热去湿的作用,如果有湿热,可以用生薏米煮粥喝,也可以加红豆,红豆薏米粥。如果是寒湿,要用炒薏苡仁,这个要分清楚。平时注意控制饮食,晚饭少吃,平时不要吃任何凉的和辣的食物,可以多活动、锻炼身体。
薏仁米和什么搭配除湿效果最好
1 赤豆 薏米与赤豆都是排毒圣品,两者相容,能够祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用。赤豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用。?
2 黑米 黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。 除了黑米外,还可在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。
3 银耳 薏米搭配补脾开胃、理气清肠的银耳,可滋补生津,经常食用可辅助治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等。?
4 南瓜 薏米与南瓜搭配,能健脾益胃、利水除湿,对消化不良、食欲不振、厌食、便秘等有缓解作用。?
5 冬瓜 瓜能清热化痰、除烦止渴、去湿解暑、利便消肿,薏米有利水消肿、健脾去湿等功效,二者搭配煮粥,可利水消肿,尤其适合湿热体质者、水肿者食用。
薏仁米是薏米吗
薏仁是薏米,薏仁是保健性的美容食品,常吃可以对身体驱除寒气,改善皮肤粗糙的作用。薏仁性味,甘淡,微寒、利水消肿,健脾除湿。薏米同时富含丰富的淀粉、蛋白质以及多种的氨基酸,食用可以对身体起到一定的功效,比如可以用于治疗腹泻、水肿、脚气,以及治疗脾虚、泄泻等一些疾病。
薏仁米是什么
薏迷又名薏仁、薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、草珠珠、六谷子等。既是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,薏米味甘淡微寒,具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效,是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品,经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻,可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑,对痤疮、脱屑、皮肤粗糙、皲裂等都有非常好的食用疗效。
薏米,为禾本科植物薏仁的种仁,其性凉味甘,具有利水健脾,清热排脓方面的功效,薏米常生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较为普遍。关于薏米在养生医书上面的记载,薏米的除湿消肿效果特别好,大家平时感觉身体内湿气重的时候就可以熬制一些 红豆薏米粥来调理!那么,薏米怎么吃最除湿呢?我们一起来看看。
薏米怎么吃最除湿?
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。
中药的泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。简单说下这个香气。
根据中药炒制程度的不同,一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
薏米的吃法: 1、薏米粥
薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
2、绿豆薏米粥
将15克大米,15克绿豆,洗净,加水熬粥,直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。
3、百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
4、山药苡米粥
怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。注意:大便秘结者忌食。
5、薏仁茶
将薏米磨成粉状,然后在饭后用开水服用,这样可以有效的行气活血,调经止痛。多喝的话还能润泽肌肤,美白补湿。
结语:薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝,薏米中含有大量的我们人体所需的营养物质,体内有湿气的朋友讲义吃些薏米来缓解,薏米还有清热的功效,对于消渴等病症都有很好的效果。薏米中的薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果。
炎热的夏季到来,人们长时间生活在空调下,出汗少了,但是因为体内水分失衡,湿气反而增加了。注重保健养生的朋友都会选择食用薏仁来祛除湿气,那么薏仁是否真的能祛湿呢?下面就为大家好好介绍。
薏仁能祛湿吗
薏仁是能祛湿的。但是生薏仁,炒薏仁,麸炒薏仁的功效都不同,不同的吃法也有不同功效。薏仁都能祛除哪些湿邪呢?
脾管运化水湿,但若是脾虚了湿邪又会困脾。脾属土,我们就把脾比作大地,睡觉时流口水,仅好比河流汛期河水上涨越出了河床,给大地带来水患,实际上还有很多形式的水患会给大地带来危害。
像脾虚湿盛排不出去就会出现水肿;湿邪停在胃肠,人就会大便稀溏、腹泻;跑到下面会生成脚气;流注关节,则四肢肿胀疼痛,屈伸不利,而且湿邪有个特点是沉重,关节疼痛的同时人体还会感到十分沉重无力;湿邪还有秽浊的特点,“浊”就是混浊,例如有种病症叫淋浊,就是小便混浊不清,另外女性带下白浊,也是湿浊的体现。
讲了这么多,我们看到湿邪的危害真是不小,可谓湿邪成患。有人会说,湿邪的表现太多了,不可能什么样的湿症都能用薏米吧?的确如此,湿邪表现各异,应对它们的方法也不尽相同,但薏米在祛湿除湿上应用还是很广泛的。
薏仁怎么吃祛湿效果更好
1.桂圆山药薏仁糊
桂圆山药薏米糊的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合春夏季及体内湿气较重的人食用,不仅能当饭吃,还是祛湿健脾的佳品,只要将红豆、薏米、山药、茯苓、糙米、桂圆、枸杞再加上冰糖,一起放入豆浆机中,静待别刻,就可以食用了~没有豆浆机的一起煮成粥就可以了。
2.炒薏仁
我们首先要选用净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香,用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,健脾祛湿的效果就会很明显了,而且泡出的茶水,色泽明亮,味道芬芳,还有开胃提神之功效。
3.薏仁莲子百合粥
薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用,可以当做主食也可以当做下午茶,有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容的作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
薏仁的种类有哪些
薏仁是常见的可以当药也可以日常食用的谷物,不过它的种类分很多,在中国大地上每个地方都会有不同的薏仁种类出现,他们的作用也不大相同。那么,现在在市面上能看到的薏仁有哪些呢?
目前最多的薏仁分别为河北安国薏仁,云南曲靖薏仁,贵州兴仁薏仁以及福建的金沙薏仁。
金沙薏仁是产于福建省仙游县的龙华镇金沙村上,是仙游县当地比较著名的土特产,听说在宋代就有大面积的栽培,到现在居然有千年的历史了,明代时候更是贵为朝廷贡品。在中国薏米中,金沙薏仁是颗粒最小的,它的药用价值也非常高,因为从中医的角度去看,薏仁的颗粒越小,药用价值也就越高。从皇帝只选择金沙薏仁作为贡品来说。就已经说明它的营养价值很高。而《本草纲目》记载的也正是金沙薏仁。它也是目前国家唯一确认的粮药兼用和具有国家地理保护标识的的薏仁。
祛湿还能吃什么
除了薏仁,祛湿还能吃以下这些食物:
1、玉米
玉米是一种很常见的食物,多吃玉米可以促进肠胃的蠕动,还能够促进胆固醇的代谢,平时可以适当的吃一些玉米是很好的。
2、绿豆
绿豆是祛湿的好物,还可以有解毒的功效,对于湿热等情况是有很好的效果的,希望大家能够注意。
3、红豆
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
4、冬瓜
中医认为,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。《随息居饮食谱》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”
薏米又叫薏苡仁 ,为中医常用的利水渗湿药,可祛除湿邪、健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。
常用于脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利、脚气等,还能渗除脾湿、健脾止泻,尤其适用于脾虚湿盛引起的泄泻,常于人参、茯苓、白术等合用,也可搭配山药、莲子等。
搭配冬瓜仁、桃仁、绿豆、金银花可清肺肠之热。以下就介绍几种食用的方法!
1、薏苡仁粥
材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。
3、薏苡仁赤豆鲫鱼汤
材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。
功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。
祛湿如果单纯的吃薏米的话,基本是没有什么太大效果的,除非长年累月每天都吃,这样坚持几年,应该可能大概会有效果吧?
薏米对于祛湿确实有效,但作用主要在于健脾,但薏米作为食疗,健脾的能力有限,而且很多人吃薏米的方法又不对,所以很少有人靠吃薏米能祛湿。
对于轻微湿气的患者来说,日常用薏米还能有些作用,但对于已经湿气很重的朋友来说,吃薏米的作用就很低了,而且生活中,很多人吃薏米的方法不对,导致薏米吃到肚子里,基本都无效。
薏米是属于性甘的食物,通俗的理解就是干干巴巴的意思,干巴的东西就容易吸收水分,而湿气正对,但因为湿气重,人们吃的薏米又不会很多,所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。
薏米的使用方法决定了薏米的功效,如果单纯的将薏米放入米中熬粥,那基本薏米怎么吃的就会怎么出来。
熟悉薏米的人都知道,薏米比较坚硬,不经过处理的薏米通过单纯的煮是很难煮烂的,所需时间很多,通常人们吃的都是这种没煮烂的薏米,没等吸收就排出体外了。
正确食用薏米的方法就是炒一下,然后再煮,这样容易煮烂,又或者浸泡一段时间以后再煮,总而言之,就是让人吃到的薏米是烂的,开花的。
中医有一种病,叫做脾约,其含义就是脾津液缺失的严重,症状就是容易出汗,不管喝多少水也渴。
这类人是不适合使用薏米的,因为薏米本身治疗燥热,吸收津液,容易导致脾约加重,排便困难。
另外,孕妇在怀孕的时候会有舌苔白腻增厚的情况,也比较喜欢吃凉性食物和油腻的食物,这种情况虽然说是脾虚,但不能用薏米,因为薏米容易导致胎儿早产。
运动可以增加体内湿气的排泄,人体正常新陈代谢一小时只能代谢身体十几毫升水分,而如果运动的话,一小时可以带着100多毫升。另外,血液循环加快,也有助于祛湿。
祛湿不是单独吃一种食物就能做到的,很多人吃药都很难祛除身体的湿气,所以平时一定要注意保护身体。
步骤1
薏米具有很多种功效,想要美白的人可以通过按时吃薏米达到美白的功效,因为薏米可以美白抗衰老,加快新陈代谢。同时薏米还有去除湿气的作用,在炎热的夏天来一碗薏米汤也是不错的选择。但是薏米性寒,如果是经期,则最好不要食用,那薏米要怎么吃才能更有效除湿呢?
1、薏米红豆粥
材料:薏米200克、红豆100克、芡实20克、枸杞10克
做法:①薏米、红豆去杂质洗净泡发两小时
②将薏米、红豆加入适量的水大火煮至沸腾,再加入芡实、枸杞小火煮30分钟
注意:除了薏米红豆之外,茯苓,燕麦,冬瓜,西瓜皮都能够帮助我们起到祛湿的效果,大家如果湿气较重,不妨试一试。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小,药用价值也就越高。
2、薏米茯苓茅根煲猪肉
材料:茯苓适量、薏米100克,白茅根80克、红枣若干、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:① 把材料分别洗净。薏米用清水泡一小时,土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。
② 最后一起与生姜放进锅内,加入适量清水,大火煮沸后,改文火煮30分钟,调入适量食盐便可。
功效:祛湿除困、清热解毒。
3、薏米山药粥
材料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。
做法:① 将山药切细,莲子去芯,红枣去核。
② 淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
功效:有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
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