日本纳豆菌胶囊怎么吃

本文内容是由(江南平台app m.46east.com)小编为大家搜集关于日本纳豆菌胶囊怎么吃，以及日本纳豆菌胶囊饭前还是饭后吃?的资料,整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、什么是纳豆，要怎么做？
• 2、有人用面包机做过纳豆吗
• 3、纳豆怎样吃?
• 4、从日本买的纳豆菌怎么吃
• 5、怎样服用纳豆效果最佳
• 6、我想吃纳豆不知道怎么做

什么是纳豆，要怎么做？

什么是纳豆？

纳豆，起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过枯草杆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。

纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

纳豆富含多种营养素，常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病，提高骨密度，预防骨质疏松，还可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，能消除疲劳，综合提高人体免疫力。

纳豆制作方法

选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。

称取黄豆500克，浸泡黄豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黄豆，冬天低温12小时以上，夏天8—10小时即可。

蒸豆。用高压锅蒸豆。将黄豆装入盆中直接放入高压锅。高压锅内气体快速喷出时，盖上压力阀，用小火，蒸20—25分钟。

拌培养基料。培养基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆中，反复搅拌均匀。黄豆从高压锅倒出来后马上拌基料，不要把豆子放凉。

接菌种。取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊，拔开胶囊帽，把纳豆菌倒入小杯中，用少量凉白开水（约10毫升，可用小酒杯）把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中，反复搅拌均匀。接菌种时黄豆温度应在60℃以上，低于50℃接种影响纳豆菌生长。

发酵。把接种后的黄豆平均分配装入7只发酵杯，将注水槽内倒满白开水，将发酵杯放入纳豆机中，设定时间12小时，设定温度40℃。

注意观察纳豆菌的生长情况，当纳豆表面长出白色粘状物，纳豆能拉出很长的丝，即表明发酵已经完成。如果纳豆菌在12小时内没有生长好，可延长1—2个小时。发酵完成后，机器发出“嘀嘀”叫声，并自动断电，红色小标开始慢速转动。

钝化。将发酵杯中的纳豆倒入密封杯，旋紧杯盖，放入冰箱冷藏钝化12小时，即可食用。

有人用面包机做过纳豆吗

巧用面包机做纳豆

纳豆也就是人们常说的霉豆子，它是利用黄豆经过发酵制成的，日本一位医学博士经过常年的研究和临床试验，发现纳豆有很强的溶栓作用，每天吃一些对心脑血管很有好处。。。

过去家里做比较的麻烦，现在用纳豆菌做就非常的简单了。

材料：

干黄豆一斤　纳豆菌　一粒剁椒适量

制作：

1、把黄豆洗净浸泡一夜

2、把泡好的黄豆用高压锅煮熟

3、把煮好的黄豆沥掉多余的水分，放晾

4、把一粒纳豆菌胶囊打开把菌粉倒在放晾的黄豆里拌匀

5、把拌好的黄豆倒进面包机内桶里调到酸奶档

6、经过八个小时的发酵，这个时候用筷子挑一点黄豆能拉出长长的丝纳豆就做好了

7、自己腌的剁椒倒一些在发酵好的纳豆里进行调味

8、把调好味的纳豆装瓶密封放进冰箱两天后就可以食用了

小帖士：

纳豆的吃法有两种，可以吃淡的，这样的吃法是最好的，药用效果比较明显，也可以调味后当小菜吃，吃的时候拌一些小磨油进去更香

纳豆怎样吃?

纳豆有哪些食用方法？

纳豆的一般吃法

首先把它放入碗里，用筷子均匀地搅和。然后把准备好的佐料——比如说葱末、紫菜末、芝麻、生鸡蛋、晒干的小沙丁鱼等放在上面再均匀地搅和。最后把芥末和酱油也一起搅和，把它放在热乎乎的米饭上面吃。用纳豆作的菜也有各种各样，要注意的是不要烧得过热，以便防止纳豆菌死灭。

如今由于食品加工技术越来越发达，纳豆也被制成许多不同的口味，个人可以根据口味和需要选择购买。

纳豆的日式吃法

纳豆米饭

原料：纳豆一盒，调料二包，米饭一碗。

制作：将调料包打开后加入到纳豆中，搅匀直至出现较长的粘丝。然后将其拌入刚蒸好的米饭中，即做好一碗香喷喷的纳豆米饭。

特点：方便快捷的食品，纳豆最常见的食用方法。

纳豆的一般吃法：

取纳豆一盒，揭开封膜，两袋调味包撕开，分别挤到纳豆上，均匀搅拌纳豆至拉丝状即可食用。

纳豆的中式吃法

香辣蔬菜纳豆

将纳豆搅拌成拉丝状后，将两袋调味料挤到纳豆上，在添加适量的香辣酱继续搅拌，配上嫩黄瓜丝或 香菜等蔬菜一起食用。

水果纳豆

将纳豆封膜揭开，不放任何调味料，搅拌均匀成拉丝装备勇，将自己喜欢吃的水果（如苹果、菠萝等）洗净切成小丁放入碗内，把拌好的纳豆倒在水果上，搅拌均匀即做成了一碗清香爽口的水果纳豆。

不同风格的纳豆

将两袋调味料放在纳豆上并搅拌均匀成拉丝状后，放入嫩葱丝继续搅拌，即成一分香葱纳豆。不喜欢吃葱的人可以改放姜丝等，即成了另一种不同风味的纳豆。

凉拌菜吃法

纳豆可以放在各种凉菜里一起食用，依个人的口味任意搭配，食用方便，营养丰富。

此外，纳豆可做各种菜肴。可以炒、炸，夹在米饭里用紫菜卷成纳豆卷。也可加入炒饭、泡饭、包子、饺子、面条、菜汤。

纳豆的食用方法

纳豆的一般吃法

首先把它放入碗里，用筷子均匀地搅和。然后把准备好的佐料——比如说葱末、紫菜末、芝麻、生鸡蛋、晒干的小沙丁鱼等放在上面再均匀地搅和。最后把芥末和酱油也一起搅和，把它放在热乎乎的米饭上面吃。用纳豆作的菜也有各种各样，要注意的是不要烧得过热，以便防止纳豆菌死灭。

如今由于食品加工技术越来越发达，纳豆也被制成许多不同的口味，个人可以根据口味和需要选择购买。

纳豆的日式吃法

纳豆米饭

原料：纳豆一盒，调料二包，米饭一碗。

制作：将调料包打开后加入到纳豆中，搅匀直至出现较长的粘丝。然后将其拌入刚蒸好的米饭中，即做好一碗香喷喷的纳豆米饭。

特点：方便快捷的食品，纳豆最常见的食用方法。

纳豆的一般吃法：

取纳豆一盒，揭开封膜，两袋调味包撕开，分别挤到纳豆上，均匀搅拌纳豆至拉丝状即可食用。

纳豆的中式吃法

香辣蔬菜纳豆

将纳豆搅拌成拉丝状后，将两袋调味料挤到纳豆上，在添加适量的香辣酱继续搅拌，配上嫩黄瓜丝或 香菜等蔬菜一起食用。

水果纳豆

将纳豆封膜揭开，不放任何调味料，搅拌均匀成拉丝装备勇，将自己喜欢吃的水果（如苹果、菠萝等）洗净切成小丁放入碗内，把拌好的纳豆倒在水果上，搅拌均匀即做成了一碗清香爽口的水果纳豆。

不同风格的纳豆

将两袋调味料放在纳豆上并搅拌均匀成拉丝状后，放入嫩葱丝继续搅拌，即成一分香葱纳豆。不喜欢吃葱的人可以改放姜丝等，即成了另一种不同风味的纳豆。

凉拌菜吃法

纳豆可以放在各种凉菜里一起食用，依个人的口味任意搭配，食用方便，营养丰富。

此外，纳豆可做各种菜肴。可以炒、炸，夹在米饭里用紫菜卷成纳豆卷。也可加入炒饭、泡饭、包子、饺子、面条、菜汤。

纳豆怎么吃，纳豆的吃法

主料

干黄豆(150克)白糖(5克)味精(2.5克)纳豆菌(火柴头大小)

调料

无

厨具

酸奶机

1 50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好。

2 泡好的黄豆

3 泡好的黄豆和干豆的对比

4 泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器。

5 放入5克白糖和2.5克味精

6 搅拌均匀。

7 放入高压锅蒸制

8 蒸至豆子绵软即可。

9 接种纳豆菌的器材，纯净水，纳豆菌胶囊，有刻度的滴管（我用的我家宝宝得喂药器）。

10 用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌。

11 用滴管吸出2毫升的纯净水，和纳豆菌混合均匀。

12 把混合好的纳豆菌溶液，滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中，混合搅拌均匀。这步要注意，一定要用干净的筷子，掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去，以免混入杂菌导致纳豆不成功！

13 放入酸奶机的自制容器。

14 混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内。

15 把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机，酸奶机倒入少许水，注意不要进到容器内。

16 包上一层保鲜膜，用牙签扎50个左右的小眼,易于透气。

17 发酵16-20小时，直到发酵到如图有白色的膜出现。

18 第一次发酵好的纳豆，倒入干净的容器。

19 包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时。

20 ：经过第二次发酵，纳豆上面白色的膜大部分变成透明的就可以食用了。

小窍门：

*黄豆选用新鲜的小粒黄豆最好，开始泡的时候最好用160克的黄豆，泡好后挑去坏豆，死豆。

*蒸黄豆的时间要自己掌握，蒸至黄豆入口绵软，这样做出的纳豆非常好吃，我用高压锅豆，蹄筋那个档位，要蒸2遍。

*纳豆菌不是用的越多越好，这个量的黄豆，用火柴头大小即可，或者用干净的挖耳勺挖也可以。

*蒸好的黄豆接种纳豆菌期间一定要注意干净以免有杂菌混入。

*15图里面的容器是我自己做的，下面留出3厘米的高度，以免水进入，上面扎满小眼，因为纳豆的发酵和酸奶不同，纳豆菌是需氧型微生物，生长繁殖时需要大量的氧气，所以扎满洞洞易于透气，最后包上保鲜膜，然后扎满小洞也是这道理。

*接种纳豆菌的时候，黄豆一定要晾凉至38-45度之间，太烫会把纳豆菌烫死，有温度计最好，没有可以拿牙签扎一个黄豆，在手腕脉搏处试一下即可。

*纳豆做的多可以冷冻保存8个月左右，做的少冷藏可以保存一个星期。

*纳豆菌可以网购，用量很少，买一次能做N多纳豆，如果用纳豆菌用完了之后，可以用发酵好的纳豆充当纳豆菌也可以。我做的量，用一汤勺纳豆即可，和蒸晾凉至38-45度的黄豆充分搅拌均匀即可，我已经做过一次，完全可以做出来。

注意事项

心血管疾病患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时，纳豆中维生素K2能使新香豆素失去药效，所以不要食用纳豆。

注意问题

1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。

4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增......

日本纳豆怎么吃？

因纳豆含有非常良好的保健作用，因此，日本人平均寿命在85岁左右，非常的长寿。纳豆的作用：一、可以调节血糖，清洁血液垃圾，软化血管，加速血液循环，抗疲劳，延缓衰老二、能够溶解血栓，预防和改善心脑血管疾病三、调节血脂、血压，能够预防治疗高血压疾病，减少和降低血液粘稠度四、调节肠胃，保护胃粘膜，改善更年期综合症五、保肝护肾，也是吸菸喝酒人士的解毒剂’六、增强体质，提高免疫力纳豆不是人人都可以吃！纳豆是普通的保健品，起不到真正的溶栓降脂作用，不仅如此，纳豆里面含有维生素K2和嘌呤，痛风病患者是不可以服用的，除此之外，维生素K2和嘌呤还会降低纳豆的作用与功效。纳豆激酶，人人可以吃！1980年，日本富崎医科大学须见洋行博士做实验偶然间发现纳豆发酵物，它溶解血栓的速度是普通溶栓物的47倍，于是他把纳豆发酵物命名为：纳豆激酶。纳豆激酶是通过高科技提取的一种活性物质，在提取的过程中它剔除了维生素K2和嘌呤，不仅痛风病人可以服用而且保持了良好的活性及功效。最好的纳豆工酶虽然说纳豆源自于中国，后来根据当地的生长环境形成纳豆，但是国内的纳豆品质以及纳豆激酶的提取技术远远不如日本。众所周知，世界上最好的纳豆在日本，最好的纳豆激酶提取工艺也在日本。日本纳豆激酶是纳豆中最权威，最先进的纳豆。

纳豆精的吃法

配料表：

储藏方法：

保质期：最新

食品添加剂：

品牌

:

药王制药

系列

:

心血管保健

规格

: 270

粒

是否为保健食品（健字号）

:

普通膳食补充剂（非健字号）

热销系列

:

大豆异黄酮

性别

/

年龄

:

全部适用

保健部位

:

心血管保健

产品辅助功能

:

内分泌调节

包装方式

:

单瓶装

宝贝详情

纳豆精在日本不单是保健品，

也是年轻人的美容圣经。

它可以很轻松的帮人体清

除宿便，解决便秘的痛苦，同时纳豆中含有大豆异黄酮，能够缓和女性更年期、

月经的不适或妇女经痛的。

纳豆精中的纳豆酵素产生的益菌可以促进微量元素的

增生，

可以在肠内形成有力屏障，

保护肠道健康，

同时能够阻挡坏菌分泌毒素被

肠粘膜吸收进到体内，

这些毒素往往是造成老化、

肥胖、

皮肤粗糙及各种慢性病。

纳豆精它可以帮助消化和促进新陈代谢，

肌肤新陈代谢加快后，

每寸肌肤自然就

会光彩动人。纳豆精早已成为日本时下瘦身、减肥及美颜的利器。

纳豆精中的重要成分纳豆激酶，可使血丝血栓溶解。防止脑更塞，心肌梗塞，软

化血管，可预防

3

高。

用法用量

:

每日

4~6

颗，餐后服用，与开水或汤混食既可

日常保养者，每日两次每次两粒

纳豆怎么吃最好

1、晚餐吃纳豆效果最好：通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、尽可能不加热吃：纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必须坚持每天吃：纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。

4、保质期稍过也能吃：纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。

纳豆不可与香豆素系药物同食。

日本纳豆怎么吃啊

冷冻的纳豆是有种中国人受不了的臭味，但是可以在水里汆一下 而对于没有冷冻的纳豆，一般日本人把生鸡蛋打进纳豆里再和到热米饭里直接吃 纳豆的最佳科学组合： 1．纳豆＋圆葱 2．纳豆＋大白萝卜末 3．纳豆＋朝鲜辣白菜 4．纳豆＋生蛋黄 5．纳豆＋海带 6．纳豆＋芝麻＋蜂蜜

干纳豆怎么吃

千万不要煮 温度高于70度 纳豆的大部分有效成分就都流失了，吃了也就没有保健作用了。 用温水或凉白开泡开 然后用海鲜酱油和辣根拌著吃 还可以放点 萝卜 圆葱之类的阀 拌了当咸菜吃。泡开后最好充分搅拌后再吃 丝越多越好。

纳豆一般怎么吃，什么味道？

纳豆的常见吃法有两种：1. 早饭配菜吃：做法很简单，把纳豆装在小容器里，加入小勺酱油，适量的黄芥末，少许葱花，然后使劲地搅。直到基本没有单独分离的豆子，都黏乎乎地搅在一起，用筷子能够拉出长长的丝。然后盖在热气腾腾的白米饭上就著吃，能配上一些小盘咸菜和味增汤就算是最完美的搭配了。2. 夹饭团吃：做饭团子要用刚蒸好的米饭，趁热用木勺多翻几次，增强粘性。然后在稍稍不烫手的时候，在手心里捏出一个饼的形状，然后填入一勺不经搅拌的纳豆（一旦搅拌过，你会发现不光包不进去，而且到处都是纳豆丝），再盖上适量米饭后捏成三角形状，挨个摆好。吃的时候用烤海苔片夹住吃，或者烤来吃，日本人很喜欢，但我一般。纳豆本身并没有特殊的味道，既不臭也不香。不加佐料的话，吃起来有一点淡淡的黄酱味道（毕竟都是黄豆发酵产品）丹唯一纳豆在中国不太能接受的原因就是，稍加搅拌纳豆就会出现一些粘液，形成拉丝，吃起来滑滑的口感会让一些国人不习惯。

从日本买的纳豆菌怎么吃

日本纳豆菌源于我国的豆豉，由大豆发酵而成的食物。

纳豆营养价值极高，深受日本人的喜爱，几乎是家家户户每日必备的食物。纳豆吃法非常简单，开袋和米饭搅拌均匀即可。讲究的，在纳豆上倒点酱油，放些辣根，用力搅拌直至出粘乎乎的拉丝。有时间的主妇会用米饭包裹纳豆做成纳豆饭团。

纳豆的味道不是每一个人都接受的，反正我是觉得有股怪味，适应不了。另外纳豆嘌呤过高，痛风、肾脏不好的人最好不要多吃。有胃病和胰腺炎的也要少吃。

怎样服用纳豆效果最佳

纳豆全面呵护免疫系统乃至全身的每一个细胞，每天正确的服用纳豆，可以使人体的代谢活动正常起来，长期的服用纳豆还可以使很难治愈的自身免疫性疾病很快就得到改善和痊愈。

1、在服用纳豆时每天最好只吃三十到一百克，因为纳豆中，纳豆酶在人的体内只能够存活12个小时，就算吃再多的纳豆也吸收不了太多的营养。所以，不用过多的食用纳豆。

2，食用时间最好是在晚上，因为在晚上是肠胃吸收最好的时候，也是人体内循环最活跃的时候，这时是人体吸收养分最好的时候，在服用纳豆的时候最好不要把纳豆加热，因为纳豆中的纳豆酶不能超过70度，超过了就会失去活性。

3、在食用纳豆是会有纳豆丝，专家建议您不要洗去，因为纳豆丝具有治病的作用，纳豆里有血管软化酶抑制剂，具有很好的降压作用，最好豆和丝一起吃。

人体中的养分是有限的，需要不断的进行补充才可以，专家建议您长期的食用纳豆，为您的身体补充更多的活力。

我想吃纳豆不知道怎么做

纳豆制作方法

工艺过程：清洗黄豆→浸泡→蒸豆→拌基料→接种→发酵→钝化→食用

1、选购黄豆。所有黄豆均可，小粒黄豆更好。

2、称取黄豆500克（0.5公斤）。（初次一定要准确称量，今后可用杯子或小碗来计量。）

3、浸泡黄豆。用足量的水(3倍以上)浸泡黄豆，冬天低温12小时以上，夏天8—10小时即可。

4、蒸豆。用高压锅蒸豆。将黄豆装入盆（碗）中直接放入高压锅。高压锅内气体快速喷出时，盖上压力阀，用小火，蒸20—25分钟。（根据高压锅压力选择时间）

5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精，取2勺白糖和1勺味精倒入黄豆中，反复搅拌均匀。黄豆从高压锅倒出来后马上拌基料，不要把豆子放凉。（为便于搅拌，可把黄豆倒入大盆。）

6、接菌种。取1粒佰禾美牌纳豆菌胶囊，拔开胶囊帽，把纳豆菌倒入小杯中，用少量凉白开水（约10毫升，可用小酒杯）把纳豆菌溶解。将溶解后的纳豆菌散开倒入黄豆中，反复搅拌均匀。接菌种时黄豆温度应在60℃以上，低于50℃接种影响纳豆菌生长。

7、把接种后的黄豆平均分配装入7只发酵杯。

8、将注水槽内倒满白开水。

9、将发酵杯放入纳豆机中。

10、发酵。设定时间12小时，设定温度40℃。

初次使用设定时间为12小时，请注意观察纳豆菌的生长情况，当纳豆表面长出白色粘状物，纳豆能拉出很长的丝，即表明发酵已经完成。如果纳豆菌在12小时内没有生长好，可延长1—2个小时。记录前3次发酵时间，今后只需要按此时间设定即可。

11、发酵完成。发酵完成后，机器发出“嘀嘀”叫声，并自动断电，红色小标开始慢速转动。

12、钝化。将发酵杯中的纳豆倒入密封杯，旋紧杯盖，放入冰箱冷藏钝化12小时，即可食用。

日本纳豆菌胶囊怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于日本纳豆菌胶囊饭前还是饭后吃?、日本纳豆菌胶囊怎么吃的信息别忘了在江南平台app (m.46east.com)进行查找喔。