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2023-03-11 111 竹轮卷怎么吃,竹轮卷制作
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本文目录一览:
夏日快手凉拌小菜竹轮卷心菜
夏天吃凉拌菜比较多,极为简单的材料可以有丰富的口感。烹饪过程中去掉油适合减脂期食用。
用料
卷心菜 ? ?适量 ?
竹轮卷 ? ?2个 ?
蟹味菇 ? ?一把 ?
盐、花椒油、辣椒油 ? ?适量 ?
夏日快手凉拌小菜竹轮卷心菜的做法
先烧一锅水,这个时候食材切好,卷心菜可以去掉粗梗部分。
水开后把所有食材进行焯水,卷心菜1分种。菌菇和竹轮2分钟。
用凉白开过凉,挤干水分,放入一茶勺盐,花椒油辣椒油各半汤勺,拌匀,放置5分钟入味。
卷心菜脆脆的又有丝丝甜味,好吃停不下来。
小贴士
花椒油和辣椒油的制作:锅内放3大勺油烧热,冒青烟放入花椒粒约20粒,干辣椒5个,小火炸香后过滤,就是很好的凉菜调味
竹轮卷是鱼肉加上淀粉和调料制成的。
竹轮卷是将明太鱼、飞鱼、花鲫鱼等加上盐、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈,以竹制或金属制的扦子夹住,然后火烤或蒸熟制作而成。竹轮卷的做法也是比较简单的,所以有很多人都特别喜欢自己在家里做竹轮卷。自己在家里做出来的竹轮卷不仅好吃,而且成本相对来说也会比较低一点。
竹轮卷的味道
竹轮卷有鱼肉的鲜香,同时在面粉和蛋清的作用下,竹轮卷的口感也很有弹性,搭配上香浓的汤汁别提有多好吃了。其实竹轮的做法多种多样,而且无论哪一种做法,都是挺好吃的,如果不喜欢蒸的话,还可以下锅放油,把竹轮卷炸着吃。
用料
食材:竹轮卷
用量:150g一包
食材:马苏里拉奶酪
用量:随意
食材:海苔碎
用量:随意
双重芝士烤竹轮卷的做法
将竹轮卷放入热水中煮1-2分钟后捞起。
然后对半切开用竹签插好并排
然后铺上厚厚的芝士奶酪(看你们随意)??
然后接下来就是烤箱预热啦
(180预热10分钟后)??????
放入这个事先处理好的竹轮卷
然后烤10至15分钟即可取出双重芝士烤竹轮卷的做法
步骤1
然后就铺上满满的海苔碎
就大功告成啦??????双重芝士烤竹轮卷的做法
步骤2
小贴士
简单易作
只要有个小烤箱什么问题都解决啦??
上传你做的双重芝士烤竹轮卷
紫菜卷寿司的做法
1.珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用
2.竹轮卷蒸熟,里面穿入一条切开的小青瓜条
3.紫菜放在已铺保鲜膜的寿司席上
4.放上米饭铺平,前端lcm处留白不铺米饭
5.放上青瓜竹轮卷
6.利用寿司席向前提起卷起来
7.已完成的寿司卷
8.切件
9.装盘子上餐桌享用
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